職位描述
1.負責開餐前的傳菜準備工作,并協助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。
2.負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時傳送給餐廳值臺服務員。
3.負責將值臺服務員開出的并經收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。
4嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點有權拒絕傳送。
5.嚴格執行傳送菜點服務規范,確保準確迅速。
6.與值臺服務員和廚房內堂保持良好的聯系,搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的關系
7.負責協助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8.負責傳萊用具物品及菜廊的清潔衛生工作。
9.積極參加各種業務培訓,提高服務水平,完成上級交待的工作
公司簡介
廣西璟源酒店管理服務有限公司成立于2022年1月,位于柳州市東環路,周邊娛樂、購物等配套設施一應俱全,是東環的地標建筑。加盟全球酒店排名第二、亞洲第一的錦江國際集團,以“五星級服務、四星級裝修、三星級消費”為理念,打造全新地中海城市風格酒店-“讓商務旅居像度假一樣”。下設“西江金粵軒”食府(原西江賓館),“西江金粵軒”食府以粵菜為特色,經過我們團隊的努力,菜品特色和服務得到了大眾的認可,在“2022年廣西餐飲美食大賽中”榮獲金獎!我們堅持品質和服務雙提升,菜品原材料從五里亭農貿市場采購,全程監控,保證原材料新鮮、健康、有品質。我們堅持誠信經營、感動服務、客戶驚喜為理念,以“五星級服務、四星級裝修、三星級消費”為目標。食府總營業面積3000平米,設宴會大廳、會議大廳、溫馨卡座、大小包廂,可同時容納900人就餐,現廚房部、餐廳部、營銷部大量崗位面向社會招賢納士,無限的發展空間和人才培養計劃,歡迎踴躍投遞簡歷!
上班地點
工作地址:
柳州 魚峰區 西江 查看上班路線
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2025-12-02
唐琳峰
- 廣西璟源酒店管理服務有限公司
- 所在行業 包裝/酒店/煙草
- 成立時間 3年(2022年1月28日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10人以下
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該公司其他職位
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客房服務員
¥3000-5000元
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酒店客房主管
¥3000-5000元
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迎賓員
¥3000-4000元
柳州-魚峰區-協和家園集美郡