職位描述
一、運營流程監督與優化
流程執行檢查
監督各部門對公司規章制度、操作流程的執行情況,確保日常運營符合標準化要求(如服務流程、銷售流程、庫存管理流程等)。
定期巡查一線崗位(如門店、生產線、客服中心等),記錄流程執行中的問題(如違規操作、效率低下環節),并及時反饋給相關部門整改。
流程優化推動
收集一線員工及管理層對現有流程的反饋,分析流程中的冗余或缺陷,提出優化建議(如簡化審批環節、調整崗位協作機制)。
協助制定或修訂運營流程手冊,推動新流程的培訓與落地,跟蹤優化效果并持續迭代。
二、人員管理與培訓
崗位工作督導
檢查員工在崗狀態(如考勤、著裝、服務態度),確保人員配置合理,避免出現脫崗、串崗等影響運營的情況。
對員工工作績效進行現場評估(如銷售指標完成情況、服務質量評分),針對薄弱環節提供指導或預警。
培訓與能力提升
識別員工技能短板,配合人力資源部門制定培訓計劃(如產品知識、服務規范、設備操作等)。
組織或參與現場培訓、模擬演練,檢驗培訓效果,確保員工能力滿足崗位要求。
三、質量與風險控制
服務 / 產品質量監控
抽查服務案例或產品質量(如客戶投訴處理效率、商品合格率),建立質量評估標準和反饋機制。
對不合格項進行追蹤,督促責任部門分析原因并整改,避免問題重復發生。
風險隱患排查
檢查運營環節中的安全風險(如設備故障、消防安全、數據安全),及時發現并上報潛在隱患。
監督應急預案的執行情況(如突發客流高峰、投訴危機),確保團隊具備快速響應能力。
四、數據與目標管理
運營數據跟蹤
收集分析關鍵運營指標(如銷售額、客流量、庫存周轉率、客戶滿意度等),制作日報 / 周報 / 月報,對比目標值評估運營效果。
識別數據異常波動(如業績下滑、客訴激增),聯動相關部門追溯原因并制定改進措施。
目標分解與跟進
協助上級將公司整體目標拆解到部門或崗位,明確階段性任務(如季度銷售目標、服務提升目標)。
定期跟進目標完成進度,對滯后部門或個人進行預警和輔導,確保整體運營目標達成。
五、溝通協調與問題解決
跨部門協作
對接業務、行政、財務等部門,協調解決運營中的資源沖突(如物資調配、人員支援、流程對接問題)。
充當一線團隊與管理層的橋梁,及時傳遞基層需求和管理層決策,促進信息流通順暢。
突發問題處理
現場協調處理運營中的突發事件(如客戶重大投訴、設備故障導致的業務中斷),降低對正常運營的影響。
記錄典型問題及處理經驗,形成案例庫,供團隊參考學習。
六、其他職責
合規性管理
確保運營活動符合法律法規及行業標準(如食品安全法規、消費者權益保護法),定期進行合規性自查。
報告與總結
定期向管理層匯報運營督導情況,提出系統性改進建議(如管理制度優化、團隊建設方向)。
整理督導工作中的典型案例和最佳實踐,在公司內部推廣分享。
公司簡介
廣西植取餐飲連鎖有限公司成立于2024年01月15日,
注冊地位于柳州市河表工業園區A-07-5地塊1號生產廠房一層101號
全國各地開設有門店,廣西,湖南,廣州,上海,貴州,重慶,成都等
上班地點
工作地址:
柳州 柳北區 白沙路 查看上班路線
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