職位描述
餐廳領班的崗位職責及工作流程如下:
崗位職責:
組織協調:合理安排員工工作任務,協調團隊合作,監督工作過程,解決矛盾。
培訓發展:負責新員工培訓,提升員工工作能力,組織衛生、服務質量等培訓。
質量控制:監督服務態度和質量,處理顧客投訴,指導員工遵守規定。
營運支持:協助經理制定執行計劃,協調資源,撰寫報告。
安全管理:確保員工規范操作,指導安全使用設施設備,巡查安全隱患。
工作流程:
接班準備:查閱前班留言,檢查衛生和設備,清點現金,交接工作。
人員安排:根據營業狀況分配崗位,明確任務。
服務協調:監督服務,解決矛盾,處理投訴。
培訓指導:培訓新員工,提升服務水平。
工作記錄:記錄員工工作,統計考勤,匯報進展。
安全管理:巡查安全,處理問題。
關店準備:安排清潔,清點現金,交接工作。
餐廳領班通過執行上述職責和流程,能有效管理員工,提升效率和服務質量,確保餐廳運營安全有序。
公司簡介
宜家酒店創立于2008年.目前擁有八家酒店.宜家城站酒店.宜家三江大酒店.宜家東舍酒店.宜家林灣酒店.宜家白云酒店.陽江紫荊花酒店,兩家按“四星”標準裝修設計的柳城紫荊花酒店.宜家紫荊花酒店. 宜家紫荊花酒店以四星級的標準打造優良的環境與高品質的服務.以柳州最美之花--[紫荊花]為主題設計元素.提倡環保.自然.唯美.舒適的服務理念.酒店設有精品客房175間.餐廳近1000個餐位.多功能會議廳.娛樂.休閑.健身一體化式服務.努力為全市人民帶來最美好的生活享受和體驗! 2017年五月紫荊花酒店開業投入運營.現誠意邀請社會各界酒店精英人士加入我們的團隊.共同奮斗.實現人生理想!
宜家酒店各分店地址:
宜家酒店·柳城紫荊花店
柳城縣大埔鎮河東大道80號
(柳城縣公安局旁)
0772-****888?66***89(房)?
0772-****777?66***79(餐)
宜家酒店·柳州紫荊花店
廣西柳州市勝利路3號天江城一號樓
(二橋頭)
0772-****866(房)
/36***77(餐)
宜家酒店·陽江紫荊花店
陽江市江城區創業路榮茵小區9號
(新達城廣場對面)
訂房熱線:
0662-****666/18688****54
宜家酒店·柳州城站店
廣西柳州市城站路381號(鐵一中旁)
0772-****666(房)
33***77(餐)
宜家酒店·柳州三江店
廣西三江縣侗鄉大道7號(鳥巢旁)
0772-****666(房)
87***77(餐)
宜家酒店·柳州林灣店
廣西柳州市沙塘鎮君武路
(廣西生態學院旁)
0772-****888(房)/(餐)
宜家酒店·柳州東舍店
廣西柳州市城中區東環大道185號
(東祥福苑2號商住樓)
0772-****666(房)
23***77(餐)
宜家酒店·柳州白云店
廣西柳州市魚峰區蝴蝶山西路98號
0772-****666(房)
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