職位描述
崗位職責(zé):
1、熟悉各式燒烤的制作,要求精通燒烤的各種烹調(diào)技術(shù),并熟練掌握各種烹飪技術(shù);
2、負(fù)責(zé)燒烤、鹵、浸各種燒烤的處理,保證食品質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)各類(lèi)肉禽原料的腌制和初加工工作,同時(shí)也應(yīng)定期推出新菜品;
4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
任職資格:
1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
公司簡(jiǎn)介
克里灣水樂(lè)園餐飲
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州市魚(yú)峰區(qū)柳州克里灣水樂(lè)園 查看上班路線
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