職位描述
1. 食材準(zhǔn)備:根據(jù)菜單要求,負(fù)責(zé)選購、清洗、切割和準(zhǔn)備各種食材,包括蔬菜、肉類、海鮮等。
2. 菜肴烹飪:熟練掌握西式烹飪技巧,包括烘烤、煎炸、烹飪、烤肉和制作醬汁等,確保菜肴口味和質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
3. 制定菜單:協(xié)助廚師長或餐廳經(jīng)理制定新菜單,提出菜肴創(chuàng)意,并確保菜品的美味和吸引力。
4. 衛(wèi)生和安全:嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持廚房整潔,妥善處理食材并確保廚房操作安全。
5. 團(tuán)隊(duì)合作:與其他廚師和廚房團(tuán)隊(duì)合作,確保菜肴的及時出品,同時維護(hù)良好的工作氛圍和溝通。
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州柳北區(qū)lUOlUO浪漫高空西餐廳(地王國際財(cái)富中心店)5608 查看上班路線
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西餐廚師3000-8000元柳州-魚峰區(qū)-窯埠古鎮(zhèn)柳州市谷龍餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)西餐菜品的準(zhǔn)備、烹飪及裝盤工作,確保菜品質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。 2. 與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作,保持廚房環(huán)境的清潔和衛(wèi)生。 3. 持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化菜品,提高顧客的用餐體驗(yàn)。 任職要求: 1. 對西餐烹飪充滿熱情,愿意接受新技能的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。 2. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力,能夠與同事有效溝通。 3. 有責(zé)任心,能夠確保工作質(zhì)量和效率。2025-12-19
梁春梅職業(yè)經(jīng)理 -
2025-12-15
梁總
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- 柳州市蘿蘿商貿(mào)有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 3年(2022年2月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --