職位描述
崗位職責:
1、全面負責廚房的整體運作及人員管理;
2、對廚房的出品、質量把控,做好廚房成本管控;
5、定期對員工進行技術培訓,做好思想教育工作。
任職條件:
1、年齡40歲以下,1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過總廚職位,有擅長粵菜、海鮮類的技術基礎;
2、有極強的組建團隊人員的能力;
3、擁有較高的專業技術,能定期做好團隊人員的培訓工作;
4、有極強的溝通能力、協調能力和團隊管理能力;
工作時間:根據運營需要,上兩頭班
公司簡介
廣隆記創辦于2019年,是一家專注手工點心及國民粵菜的餐廳,廣隆記堅持好食材、堅持手工,目前一年內已有13家門店(目前分布在廣州、柳州、南寧),公司擁有員工團隊約500人,是一家快速發展的成長型餐飲企業。
愿景:成為全國性國民粵菜頭部品牌代表
使命:為匠人謀平臺、為大眾謀食福、與時間做朋友
價值觀:初心、本心、野心
經營理念:立足放心食材,堅持手工現做為根本,推動餐飲業健康發展,把事情做好、不急功近利、讓自己值錢--品牌價值
服務理念:以客為本、互利共贏
人員承諾:不拋棄、不放棄、攜手共創未來
上班地點
工作地址:
柳州市城中區萬達廣場(柳州城中店) 查看上班路線
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- 柳州市廣隆記餐飲管理有限責任公司
- 所在行業 餐飲/法律
- 成立時間 5年(2020年4月7日)
- 企業性質 股份制企業
- 公司規模 10-30人