職位描述
崗位職責：
1. 負責刀工相關工作，包括食材的切割、處理和加工等。
2. 根據菜品要求，掌握不同食材的切割技巧和刀法，確保菜品口感和質量。
3. 負責廚房衛生和安全，保持良好的工作環境。
4. 配合廚師長和團隊成員，確保菜品的出品質量和效率。
任職要求：
1. 具備廚師相關專業知識和技能，熟悉刀工技巧和刀法。
2. 具備較強的動手能力和耐心，能夠長時間保持專注和細致的工作狀態。
3. 具備團隊合作精神，能夠與團隊成員協作，共同完成工作任務。
4. 具備良好的衛生意識和安全意識，能夠保持良好的工作環境和衛生習慣。
5. 具備較強的溝通能力和服務意識，能夠與客人進行良好的溝通和交流。
以上是刀工崗位的職責和任職要求，希望對您有所幫助。
上班地點
工作地址：
梧州蒙山縣恰貨鋪子零食店(蒙山店)恰貨鋪子隔壁 查看上班路線
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2025-12-07
黃翔
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- 蒙山縣京鴨皇烤鴨店（個體工商戶）
- 所在行業
- 成立時間 2年（2023年11月22日）
- 企業性質 有限責任
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