南丹酒店服務員招聘

工作職責：
1. 菜品傳遞
? 按照規定的路線和時間，迅速、準確地將廚房出品的菜品傳送到指定的宴會廳或餐桌。
2. 保持菜品質量
? 確保菜品在傳送過程中的溫度、外觀和質量不受影響，采取適當的防護措施，如加蓋、使用保溫設備等。
3. 核對菜品信息
? 認真核對菜品的名稱、桌號、數量等信息，避免出現差錯。
4. 協助準備工作
? 協助廚房進行菜品的初步整理和裝盤工作，保證菜品的美觀和整齊。
5. 清理傳菜區域
? 隨時保持傳菜區域的清潔衛生，包括清理托盤、餐車等工具。
6. 餐具回收
? 將客人用餐后的空盤、空碗等餐具及時回收并送回洗碗間。
7. 與同事協作
? 與廚師、服務員等密切配合，保證宴會服務的順利進行，及時溝通菜品相關問題和客人的特殊需求。
8. 遵循安全規范
? 遵守酒店的安全操作規范，在傳菜過程中注意自身和他人的安全，避免發生意外事故。
9. 完成臨時任務
? 服從上級安排，完成與傳菜工作相關的臨時任務。