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職位描述

一、食堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)食堂伙食管理工作帶領(lǐng)全體員工完成集團(tuán),中心交給的各項工作任務(wù)。模范遵守并堅決執(zhí)行集團(tuán)、中心制定的各項規(guī)章制度。
2、努力提高管理水平,抓住關(guān)鍵、突出重點,合理安排人、財、物的配置,使食堂工作運(yùn)行良性循環(huán)。最大限度地完成中心下達(dá)的營業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和社會效益。
3、認(rèn)真做好成本核算工作,抓節(jié)約、堵漏洞、努力降低伙食成本、不斷提高伙食質(zhì)量。
4、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生“五·四制”
,把好食品衛(wèi)生操作關(guān),抓好食堂衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生,杜***物中毒的發(fā)生。
5、做好食堂員工政治思想工作,加強(qiáng)職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技術(shù)的學(xué)習(xí),努力提高食堂員工的綜合素質(zhì)。把“三服務(wù)”“兩育人”落實到實處。
6、抓好食堂伙食質(zhì)量,提高服務(wù)態(tài)度,做好清潔衛(wèi)生工作,并經(jīng)常聽取就餐者的意見,盡力增加和變換食品的花色品種,滿足不同的地區(qū)、層次就餐者的要求和需要。
7、抓好考核考勤工作,嚴(yán)格執(zhí)行考核考勤制度,做到考核考勤公開公正。
8、降低食堂運(yùn)營成本。
9、配合集團(tuán)與中心下達(dá)的工作。
任職要求:大專以上學(xué)歷,熟悉word,excle. 具備餐飲知識,大型飯?zhí)?年以上管 理經(jīng)驗,熟系餐飲相關(guān)法律法規(guī)。
具有計劃、監(jiān)督、營銷、人事、服務(wù)、食品控制成本等相關(guān)知識。

上班地點

工作地址: 南寧市高新區(qū)高新四路9號百洋水產(chǎn)集團(tuán)研發(fā)總部及中試車間飯?zhí)?棟1-2樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲店長
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗,有想法,略懂電腦操作,拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎,節(jié)日福利,轉(zhuǎn)正后有五險 職位招聘1-2人
14小時前
覃女士
餐飲店長
3000-5000元
南寧-良慶區(qū)
一、職位描述: 負(fù)責(zé)所在餐廳的QSC、人員、營業(yè)額、利潤的目標(biāo),通過公司“王者學(xué)院”短期內(nèi)具備店面營運(yùn)管理能力,成為獨當(dāng)一面的餐飲專業(yè)管理人才。 二、任職要求: 大專以上學(xué)歷,有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力,有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。 三、薪酬待遇: 1.實習(xí)期工資3500-4000元/月,包兩餐; 2.轉(zhuǎn)正后3500-5000元/月+補(bǔ)貼+福利+獎金+年終紅包; 四、晉升平臺: 餐廳經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—營運(yùn)督導(dǎo)—運(yùn)營總監(jiān)—副總—總經(jīng)理—合伙人—股東 五、福利待遇: 1.享受國家法定節(jié)假日、生日等各類帶薪休假,工齡獎、節(jié)日福利及值班補(bǔ)貼; 3.優(yōu)秀員工享受每年帶薪旅游或進(jìn)修學(xué)習(xí); 4.每月定期組織聯(lián)誼活動和提供管理培訓(xùn)學(xué)習(xí); 5.與公司共同開店,享受無風(fēng)險投資,成為創(chuàng)業(yè)合伙人; 6.達(dá)到一定職位,成為公司合伙人甚至股東。 (南寧、百色、崇左、防城港、河池、武鳴、賓陽)
2025-12-16
韋女士
餐飲店長
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財務(wù)管理,包括成本控制、費用管理和利潤目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2025-12-15
萬哲李
餐飲店長
8000-12000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
1、全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作,確保門店正常運(yùn)營 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門進(jìn)行人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理 3、負(fù)責(zé)對突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理; 4、負(fù)責(zé)全店成本與費用的有效控制 5、負(fù)責(zé)公司制定營業(yè)目標(biāo)的有效落實與達(dá)成 6、負(fù)責(zé)門店員工的個人成長培訓(xùn)與關(guān)懷 7、負(fù)責(zé)與顧客進(jìn)行良好溝通,有效地處理客人的意見和投訴,維護(hù)客戶關(guān)系,提高客戶滿意度 8、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)門店,組織帶領(lǐng)下屬完成經(jīng)營指標(biāo)與利潤指標(biāo)。 任職要求 1、至少2年以上大型餐飲管理崗位工作經(jīng)驗,具備時尚餐飲等知名連鎖品牌管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、年齡25-38周歲,具備一定的餐飲營銷策劃能力; 3、具有良好的溝通能力和解決問題的能力,具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和執(zhí)行力; 4、具備良好的團(tuán)隊管理能力和溝通能力,同時能承受較大的工作強(qiáng)度與工作壓力。
2025-12-13
餐飲店長
7000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機(jī)處理意識 7.顧客滿意度 8.線上線下活動的落地實施及結(jié)果反饋
2025-12-13
王麗輝
餐飲店長
5000-7000元
南寧-邕寧區(qū)
餐飲店長 餐廳主營:商務(wù)簡餐、養(yǎng)生靚湯、果汁、奶茶、咖啡。 崗位描述 1、負(fù)責(zé)對店內(nèi)運(yùn)營進(jìn)行全程監(jiān)督,以確保服務(wù)質(zhì)量,提升顧客就餐體驗; 2、負(fù)責(zé)對店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全程監(jiān)督,確保環(huán)境衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn); 3、指定并執(zhí)行銷售策略,提升營業(yè)額與客戶滿意度,管理門店預(yù)算,控制損耗,優(yōu)化毛利率。 4、負(fù)責(zé)門店人員的排班、培訓(xùn)及日常人員管理工作; 5、及時向上級匯報門店運(yùn)營數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展及結(jié)果,不拖沓工作,及時完成工作,保持高效率工作。 崗位要求: 1、有2年以上咖啡奶茶店店長經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉茶餐廳運(yùn)營流程,有團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力和具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)與溝通能力; 3、對食品安全與服務(wù)質(zhì)量有嚴(yán)格的把控意識; 4、責(zé)任心強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)。 薪資范圍:5-7K+其他福利 上班時間:具體時間會根據(jù)門店實際情況作調(diào)整,排班制休息。 工作地點:南寧市青秀區(qū)金湖路東方商務(wù)港A座一樓
2025-12-12
人力資源部
餐飲店長
5000-8000元
南寧-橫州-太陽廣場購物廣場(寶華西路)
工作職責(zé): 1、整體把控門店運(yùn)營 2、營業(yè)額數(shù)據(jù)分析 3、團(tuán)隊建設(shè),人才培養(yǎng) 4、對外事項處理 任職要求: 1、大規(guī)模連鎖餐飲店3年以上工作經(jīng)驗 2、樂觀開朗積極向上,熱愛餐飲行業(yè) 3、具有邏輯思維、應(yīng)變能力、溝通協(xié)調(diào)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識、責(zé)任感和團(tuán)隊精神
2025-12-12
張仁愛
餐飲店長
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-新興大廈
1、研發(fā)茶品; 2、帶訓(xùn)員工; 3、日常管理 職位招聘2-3人 原標(biāo)題:《茶飲店店長》
2025-12-12
林東海
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)門店管理,指導(dǎo)門店各部門按系統(tǒng)管理要求,執(zhí)行各項流程及標(biāo)準(zhǔn),確保顧客滿意度。 2、負(fù)責(zé)門店人員管理,帶領(lǐng)管理團(tuán)隊做好人員招募、培養(yǎng)、保留的工作,確保團(tuán)隊具備高戰(zhàn)斗力。 3、根據(jù)本年度經(jīng)營目標(biāo)及工作重點制定經(jīng)營計劃,并執(zhí)行當(dāng)季市場推廣活動,達(dá)成各階段業(yè)績目標(biāo)。 任職資格: 1、高中及以上學(xué)歷, 2、有2年以上餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗,有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 3、性格活潑開朗、表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通,具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧; 4、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題。
2025-12-12
黃女士
餐飲店長
6000-11000元
南寧-良慶區(qū)
一、【工作內(nèi)容】 1、根據(jù)制度標(biāo)準(zhǔn)全面負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營和管理工作;? 2、對餐廳營業(yè)額、成本、利潤、人員發(fā)展、顧客滿意度、產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全方面負(fù)責(zé),帶領(lǐng)全餐廳伙伴共同達(dá)成各項KPI目標(biāo);? 3、負(fù)責(zé)餐廳團(tuán)隊建設(shè)、培養(yǎng)和管理,提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),打造高效率團(tuán)隊。 二、【任職資格】 1、高中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限,2年以上餐飲管理工作經(jīng)驗; 2、積極主動,對服務(wù)行業(yè)充滿熱情,具有客戶服務(wù)意識; 3、良好的執(zhí)行力和理解力,強(qiáng)烈的工作責(zé)任心。 三、【職業(yè)發(fā)展通道】 初級店長—中級店長—資深店長—初級督導(dǎo)—中級督導(dǎo)—資深督導(dǎo)—運(yùn)營主管—運(yùn)營經(jīng)理 每半年有一次晉升機(jī)會,一至兩年內(nèi)可以晉升到督導(dǎo)職級 四、【薪資福利】 薪資:底薪+績效+入股分紅,綜合薪資6000-15000元/月 福利: 1、免費食宿+免費工服+免費培訓(xùn) 2、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等年節(jié)福利 3、帶薪年假滿一年4天,每滿一年增加1天 4、入職滿一年工齡補(bǔ)貼100元/月,每滿一年增加100元 5、另外還有婚慶禮金、生日福利、生育禮金等等 6、每季度舉辦一次員工團(tuán)建活動; 7、每月、每年進(jìn)行評優(yōu)、PK,頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎金; 8、不定期參加公司內(nèi)外部專業(yè)的技能或管理類培訓(xùn)(帶薪) 9、有機(jī)會成為公司合伙人,并獲得公司創(chuàng)業(yè)基金申領(lǐng)機(jī)會。 我們——愿意為你提供高水平的工資、豐厚的業(yè)績獎金,更重要的是為你搭建事業(yè)發(fā)展的舞臺 你們——踏實的腳步,邁向成功,拒絕平庸 目前我們在南寧有二十多家門店,門店數(shù)量正在快速擴(kuò)張中,發(fā)展平臺非常好,晉升空間大,我們的成長邀請你一同參與!
2025-12-10
玉欣蔓
南寧市清新廚品餐飲管理有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市清新廚品餐飲管理有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時間 13年(2012年8月1日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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