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職位描述

崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)公司與部門(mén)規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

公司簡(jiǎn)介

廣西越品源餐飲管理集團(tuán)有限公司具備逾20載本地餐飲市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),先后打造與運(yùn)作了高端粵菜餐廳“南國(guó)弈園珍瓏軒餐廳”、“雨石里·好生活”系列風(fēng)味餐廳、“花樣西貢·法式越南菜餐廳”、“蕉棠·鴿子乳鴿專(zhuān)門(mén)店餐廳”,深耕八桂遠(yuǎn)拓南半球,不僅在廣西各地開(kāi)設(shè)餐廳,更在2019年初將花樣西貢餐廳開(kāi)至墨爾本,以閃亮之姿,擎領(lǐng)廣西餐飲界風(fēng)潮。2019年底,品源集團(tuán)大膽跨界在桂林萬(wàn)象城開(kāi)設(shè)“隱居酒店·桂林萬(wàn)象城店”,打造桂林度假樞紐,為無(wú)數(shù)中外游客締造左手繁華右手繁花雙得的休閑度假勝地。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)文德大廈-南樓11B 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-橫州-太陽(yáng)廣場(chǎng)購(gòu)物廣場(chǎng)(寶華西路)
工作職責(zé): 1、整體把控門(mén)店運(yùn)營(yíng) 2、營(yíng)業(yè)額數(shù)據(jù)分析 3、團(tuán)隊(duì)建設(shè),人才培養(yǎng) 4、對(duì)外事項(xiàng)處理 任職要求: 1、大規(guī)模連鎖餐飲店3年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、樂(lè)觀開(kāi)朗積極向上,熱愛(ài)餐飲行業(yè) 3、具有邏輯思維、應(yīng)變能力、溝通協(xié)調(diào)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神
14小時(shí)前
張仁愛(ài)
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)門(mén)店管理,指導(dǎo)門(mén)店各部門(mén)按系統(tǒng)管理要求,執(zhí)行各項(xiàng)流程及標(biāo)準(zhǔn),確保顧客滿意度。 2、負(fù)責(zé)門(mén)店人員管理,帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)做好人員招募、培養(yǎng)、保留的工作,確保團(tuán)隊(duì)具備高戰(zhàn)斗力。 3、根據(jù)本年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及工作重點(diǎn)制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并執(zhí)行當(dāng)季市場(chǎng)推廣活動(dòng),達(dá)成各階段業(yè)績(jī)目標(biāo)。 任職資格: 1、高中及以上學(xué)歷, 2、有2年以上餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn),有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3、性格活潑開(kāi)朗、表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通,具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧; 4、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門(mén)店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
14小時(shí)前
黃女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有想法,略懂電腦操作,拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎(jiǎng),節(jié)日福利,轉(zhuǎn)正后有五險(xiǎn) 職位招聘1-2人
2025-12-17
覃女士
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿意度, 對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn), 熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。
2025-12-17
龍衛(wèi)軍
南寧-良慶區(qū)
一、職位描述: 負(fù)責(zé)所在餐廳的QSC、人員、營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)的目標(biāo),通過(guò)公司“王者學(xué)院”短期內(nèi)具備店面營(yíng)運(yùn)管理能力,成為獨(dú)當(dāng)一面的餐飲專(zhuān)業(yè)管理人才。 二、任職要求: 大專(zhuān)以上學(xué)歷,有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力,有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。 三、薪酬待遇: 1.實(shí)習(xí)期工資3500-4000元/月,包兩餐; 2.轉(zhuǎn)正后3500-5000元/月+補(bǔ)貼+福利+獎(jiǎng)金+年終紅包; 四、晉升平臺(tái): 餐廳經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)—運(yùn)營(yíng)總監(jiān)—副總—總經(jīng)理—合伙人—股東 五、福利待遇: 1.享受?chē)?guó)家法定節(jié)假日、生日等各類(lèi)帶薪休假,工齡獎(jiǎng)、節(jié)日福利及值班補(bǔ)貼; 3.優(yōu)秀員工享受每年帶薪旅游或進(jìn)修學(xué)習(xí); 4.每月定期組織聯(lián)誼活動(dòng)和提供管理培訓(xùn)學(xué)習(xí); 5.與公司共同開(kāi)店,享受無(wú)風(fēng)險(xiǎn)投資,成為創(chuàng)業(yè)合伙人; 6.達(dá)到一定職位,成為公司合伙人甚至股東。 (南寧、百色、崇左、防城港、河池、武鳴、賓陽(yáng))
2025-12-16
韋女士
南寧-青秀區(qū)
全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理,確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤(rùn)目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系,處理客戶(hù)投訴和反饋。
2025-12-15
萬(wàn)哲李
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店管理及運(yùn)作,確保門(mén)店正常運(yùn)營(yíng) 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)進(jìn)行人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理 3、負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理; 4、負(fù)責(zé)全店成本與費(fèi)用的有效控制 5、負(fù)責(zé)公司制定營(yíng)業(yè)目標(biāo)的有效落實(shí)與達(dá)成 6、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的個(gè)人成長(zhǎng)培訓(xùn)與關(guān)懷 7、負(fù)責(zé)與顧客進(jìn)行良好溝通,有效地處理客人的意見(jiàn)和投訴,維護(hù)客戶(hù)關(guān)系,提高客戶(hù)滿意度 8、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)門(mén)店,組織帶領(lǐng)下屬完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與利潤(rùn)指標(biāo)。 任職要求 1、至少2年以上大型餐飲管理崗位工作經(jīng)驗(yàn),具備時(shí)尚餐飲等知名連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、年齡25-38周歲,具備一定的餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃能力; 3、具有良好的溝通能力和解決問(wèn)題的能力,具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和執(zhí)行力; 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,同時(shí)能承受較大的工作強(qiáng)度與工作壓力。
2025-12-13
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1.門(mén)店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)門(mén)店 4.統(tǒng)籌管理門(mén)店 5.數(shù)據(jù)化管理門(mén)店 6.門(mén)店危機(jī)處理意識(shí) 7.顧客滿意度 8.線上線下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋
2025-12-13
王麗輝
南寧-邕寧區(qū)
餐飲店長(zhǎng) 餐廳主營(yíng):商務(wù)簡(jiǎn)餐、養(yǎng)生靚湯、果汁、奶茶、咖啡。 崗位描述 1、負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)運(yùn)營(yíng)進(jìn)行全程監(jiān)督,以確保服務(wù)質(zhì)量,提升顧客就餐體驗(yàn); 2、負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全程監(jiān)督,確保環(huán)境衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn); 3、指定并執(zhí)行銷(xiāo)售策略,提升營(yíng)業(yè)額與客戶(hù)滿意度,管理門(mén)店預(yù)算,控制損耗,優(yōu)化毛利率。 4、負(fù)責(zé)門(mén)店人員的排班、培訓(xùn)及日常人員管理工作; 5、及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展及結(jié)果,不拖沓工作,及時(shí)完成工作,保持高效率工作。 崗位要求: 1、有2年以上咖啡奶茶店店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉茶餐廳運(yùn)營(yíng)流程,有團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)與溝通能力; 3、對(duì)食品安全與服務(wù)質(zhì)量有嚴(yán)格的把控意識(shí); 4、責(zé)任心強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)。 薪資范圍:5-7K+其他福利 上班時(shí)間:具體時(shí)間會(huì)根據(jù)門(mén)店實(shí)際情況作調(diào)整,排班制休息。 工作地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)金湖路東方商務(wù)港A座一樓
2025-12-12
人力資源部
南寧-青秀區(qū)-新興大廈
1、研發(fā)茶品; 2、帶訓(xùn)員工; 3、日常管理 職位招聘2-3人 原標(biāo)題:《茶飲店店長(zhǎng)》
2025-12-12
林東海
廣西越品源餐飲管理集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西越品源餐飲管理集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)
成立時(shí)間 10年(2015年9月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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