職位描述
職位描述
職位類型: 餐飲管理--店長
發(fā)布時(shí)間: 2021-05-04
工作地址: 國駟油茶（青秀區(qū)盤龍路嶺里生活廣場店）
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)本店的經(jīng)營管理工作，保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。
2、制定規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和擬訂本店的工作計(jì)劃及工作總結(jié)。
3、營業(yè)高峰期的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境，并及時(shí)采取措施解決。
4、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作，確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。
5、嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控，落實(shí)本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項(xiàng)開支及成本消耗。 6、日盤、周盤、月盤、固定資產(chǎn)盤點(diǎn)的執(zhí)行到位。
7、對下屬員工實(shí)施業(yè)務(wù)考評與人才推薦，合理安排人事調(diào)動、任免。
8、加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育，關(guān)心員工的思想和生活，加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)，培訓(xùn)店里所有員工相關(guān)禮儀。
9、協(xié)調(diào)、平衡各崗位的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)矛盾及時(shí)解決。
10、分析每日經(jīng)營狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。
11、負(fù)責(zé)建立無事故、無投訴、無推委、無派系的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。 12、保持餐廳設(shè)備設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)報(bào)修和提出更新添置意見。
任職要求：
1、年齡25-38歲，身體健康；
2、連鎖餐飲業(yè)管理崗位經(jīng)驗(yàn)，具備知名連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、熟悉人事、訂貨、設(shè)備、培訓(xùn)、財(cái)務(wù)等管理流程為佳，有豐富的行業(yè)知識； 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，同時(shí)能承受較大的工作強(qiáng)度與工作壓力；
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧市青秀區(qū)嶺里生活廣場 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
欽州連鎖門店店長5000-6000元南寧-江南區(qū)南寧市澤匯貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé)： 1、完成門店各項(xiàng)指標(biāo)（銷售、損耗、費(fèi)用管控等） 2、日常監(jiān)督與管理門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防護(hù)等作業(yè) 3、監(jiān)督跟進(jìn)員工的培訓(xùn)教育、門店排班、 4、妥善處理顧客顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 5、負(fù)責(zé)門店人員管理、商品管理、促銷管理、資產(chǎn)管理等 任職資格： 1、一年以上的相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、一年以上的門店管理經(jīng)驗(yàn) 2、有責(zé)任感，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力 薪資待遇：5000-9000 月休四天 上班時(shí)間：早班：08:30-17:30 晚班：14:00-23:00 晉升空間：督導(dǎo)-合伙人2025-12-08
人事部 -
欽州世貿(mào)廣場餐飲店長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)店面階段性各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃工作 ，對門店的業(yè)績目標(biāo)清晰，做好定期目標(biāo)分解和行動方案 ，帶領(lǐng)并鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)積 極沖刺目標(biāo)；組織、追蹤、輔導(dǎo)下屬按計(jì)劃執(zhí)行各項(xiàng)具體行動的開展 ，并對月度運(yùn)營情況分析。 工作內(nèi)容： 1、帶領(lǐng)店員完成門店?duì)I業(yè)指標(biāo)，收銀，記錄，盤點(diǎn)，賬目核對等工作； 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析，編制報(bào)表并按時(shí)提交給總部運(yùn)營部； 3、按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售工作； 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工； 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍； 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作； 7、建立和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)，管理店員及任務(wù)分配； 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)； 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)2025-12-07
黃女士
-
餐飲店長【桂平店】4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施； 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識； 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格： 1、年齡在25歲以上； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力； 9：00-14:00,17:00-21:00 薪資4-7k2025-12-07
蔣德坤
-
防城港口區(qū)-云海餐飲店店長/經(jīng)理4000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容： 1、帶領(lǐng)店員完成門店?duì)I業(yè)指標(biāo)，收銀，記錄，盤點(diǎn)，賬目核對等工作； 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析，編制報(bào)表并按時(shí)提交給總部運(yùn)營部； 3、按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售工作； 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工； 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍； 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作；2025-12-07
黃女士
-
連鎖餐飲廚師長（南寧）7000-9000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容： 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對出品的投訴； 職位要求： 1、有桂北菜、湘菜，連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)； 2、吃苦耐勞，服從安排，技術(shù)過關(guān)。 上班時(shí)間：9:00-14:00,17:00-21:00 （本崗位需試菜）2025-12-07
蔣德坤
-
餐飲采購3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)連鎖餐飲采購 工作內(nèi)容：門店原材料采購、入庫、配送 要求：會開車、為人老實(shí)、服從安排2025-12-07
黃女士
-
營運(yùn)督導(dǎo)7000-9000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 1、日常店面巡檢工作，指導(dǎo)門店的日常營運(yùn)工作； 2、對所轄門店員進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)，提升店面人員的綜合能力； 3、負(fù)責(zé)新開店的開業(yè)指導(dǎo)工作； 4、保證區(qū)域內(nèi)門店的統(tǒng)一規(guī)范運(yùn)營及操作管理，處理門店在經(jīng)營過程中各類問題咨詢。 職位要求： 1、具有市場營銷及餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)！ 2、溝通能力強(qiáng)有上進(jìn)心，較好的服務(wù)意識，能服從規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)管理； 3、大專以上學(xué)歷，能適應(yīng)廣西區(qū)內(nèi)出差7-10天2025-12-07
黃女士
-
小湯總連鎖餐飲店長4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營安全； 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、 組織、跟進(jìn)門店人員值班管理，確保運(yùn)營順暢，提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營績效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。2025-12-05
尚勇
-
崇左大新店小湯總連鎖餐飲店長4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營安全； 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、 組織、跟進(jìn)門店人員值班管理，確保運(yùn)營順暢，提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營績效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。2025-12-05
尚勇
-
桂林高新萬達(dá)小湯總連鎖餐飲店長4000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營安全； 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、 組織、跟進(jìn)門店人員值班管理，確保運(yùn)營順暢，提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營績效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范 任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。 也招廚師和收銀服務(wù)員2025-12-05
尚勇
南寧相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
批發(fā)兼零售:圖書、報(bào)紙、期刊、電子出版物(以上項(xiàng)目憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、電腦學(xué)習(xí)機(jī)、智力玩具、文具、日用百貨;教育信息咨詢服務(wù);設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告。 -
教育信息咨詢、教學(xué)管理策劃;教學(xué)設(shè)備、儀器儀表、辦公用品的批發(fā)與零售;教育產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;教育項(xiàng)目的投資,文化活動的組織與策劃,素質(zhì)拓展活動的研究與策劃;家庭服務(wù);翻譯服務(wù)。
-
餐飲企業(yè)管理（除前置審批及國家有專項(xiàng)規(guī)定外）、餐飲企業(yè)咨詢、健康保健咨詢；餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；對餐飲業(yè)，酒店業(yè)，旅游業(yè)的投資。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：企業(yè)管理；餐飲管理；企業(yè)總部管理；企業(yè)管理咨詢；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；市場營銷策劃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；日用百貨銷售；廣告設(shè)計(jì)、代理；文具用品批發(fā)；文具用品零售；平面設(shè)計(jì)；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報(bào)刊出版單位）；食品添加劑銷售；食品用洗滌劑銷售；塑料制品銷售；家用電器銷售；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；企業(yè)形象策劃；商務(wù)代理代辦服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
酒店管理、房屋租賃、物業(yè)管理、對酒店、旅游項(xiàng)目的投資（以下憑有效許可證在分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）廣告、餐飲、住宿停車場、婚慶、會展會務(wù)、文化藝術(shù)交流活動的策劃及信息咨詢服務(wù)；文化藝術(shù)用品、酒店用品、預(yù)包裝食品、散裝食品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；日用雜品銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；市場營銷策劃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；鞋帽零售；鞋帽批發(fā)；日用品銷售；服裝服飾零售；服裝服飾批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；文具用品批發(fā)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
一般項(xiàng)目：醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；人體干細(xì)胞技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用；細(xì)胞技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；人體基因診斷與治療技術(shù)開發(fā)；日用百貨銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；會議及展覽服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；廣告制作；咨詢策劃服務(wù)；第一類醫(yī)療器械銷售；第一類醫(yī)療器械生產(chǎn)；第二類醫(yī)療器械銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：食品銷售；化妝品生產(chǎn)；醫(yī)療服務(wù)；第二類醫(yī)療器械生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
一般項(xiàng)目：餐飲管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會議及展覽服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：食品銷售；牲畜飼養(yǎng)；家禽飼養(yǎng)；活禽銷售；餐飲服務(wù)；勞務(wù)派遣服務(wù)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；鮮蛋批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；建筑材料銷售；機(jī)械電氣設(shè)備銷售；勞動保護(hù)用品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；牲畜銷售；企業(yè)管理；餐飲管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；以自有資金從事投資活動；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評估；停車場服務(wù)；家政服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；日用電器修理；城市綠化管理；單位后勤管理服務(wù)；禮儀服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 南寧市茶合谷餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/批發(fā)
- 成立時(shí)間 7年（2018年3月13日）
- 企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
- 公司規(guī)模 --
