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職位描述

主要負責店里運營,培訓,管理等
原標題:《餐飲店長》

公司簡介

湘棲小館丨商場廣播文案

吃湘西土菜,到湘棲小館
湘棲小館,80%以上的食材來自湘西大山,用地道湘西土菜做法,還原湘西正宗味道,讓自然停留在您的舌尖;環境上,營造出湘西土村土寨的用餐環境,讓您一覽湘西村寨的風光與人情,自然鄉土氣息撲面而來,流淌于心間。
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上班地點

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南寧-青秀區-摩卡生活館
崗位職責: 負責店面階段性各項業務計劃工作 ,對門店的業績目標清晰,做好定期目標分解和行動方案 ,帶領并鼓勵團隊積 極沖刺目標;組織、追蹤、輔導下屬按計劃執行各項具體行動的開展 ,并對月度運營情況分析。 工作內容: 1、帶領店員完成門店營業指標,收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業數據的統計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護門店設備設施、按訓練4步驟培訓員工; 5、充分調動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結工作; 7、建立和培養團隊,管理店員及任務分配; 8、完成門店各類數據統計; 9、完成上級領導交辦的其他任務
2025-12-07
黃女士
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崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監督門店產品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設備的維護保養知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領導、溝通、組織、協調和執行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00 薪資4-7k
2025-12-07
蔣德坤
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工作內容: 1、帶領店員完成門店營業指標,收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業數據的統計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護門店設備設施、按訓練4步驟培訓員工; 5、充分調動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結工作;
2025-12-07
黃女士
南寧-良慶區
工作內容: 1、執行研發總監下達的各項工作任務和工作指示; 2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術過關。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
2025-12-07
蔣德坤
餐飲采購
3000-4000元
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連鎖餐飲采購 工作內容:門店原材料采購、入庫、配送 要求:會開車、為人老實、服從安排
2025-12-07
黃女士
營運督導
7000-9000元
南寧-青秀區-摩卡生活館
工作內容 1、日常店面巡檢工作,指導門店的日常營運工作; 2、對所轄門店員進行培訓與指導,提升店面人員的綜合能力; 3、負責新開店的開業指導工作; 4、保證區域內門店的統一規范運營及操作管理,處理門店在經營過程中各類問題咨詢。 職位要求: 1、具有市場營銷及餐飲行業工作經驗! 2、溝通能力強有上進心,較好的服務意識,能服從規范化標準管理; 3、大專以上學歷,能適應廣西區內出差7-10天
2025-12-07
黃女士
南寧-江南區
工作職責 1、在訓練周期內,完成需要掌握的訓練內容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協調并解決異常訂單或售后問題,保證服務質量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執行崗位職責和操作規范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業,敢于挑戰自我。
2025-12-05
尚勇
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工作職責 1、在訓練周期內,完成需要掌握的訓練內容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協調并解決異常訂單或售后問題,保證服務質量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執行崗位職責和操作規范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業,敢于挑戰自我。
2025-12-05
尚勇
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工作職責 1、在訓練周期內,完成需要掌握的訓練內容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協調并解決異常訂單或售后問題,保證服務質量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執行崗位職責和操作規范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業,敢于挑戰自我。 也招廚師和收銀服務員
2025-12-05
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南寧-江南區
工作職責 1、在訓練周期內,完成需要掌握的訓練內容; 2、負責門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本; 3、負責門店客戶服務的管理工作,協調并解決異常訂單或售后問題,保證服務質量; 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全; 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核,建立門店人才發展梯隊; 6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效; 7、督促及檢查店員執行崗位職責和操作規范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落,熱愛服務行業,敢于挑戰自我。
2025-12-05
尚勇
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