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職位描述

1、負(fù)責(zé)酒樓的全面管理,制定年、季、月的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)目標(biāo)并實(shí)施對(duì)應(yīng)的營(yíng)銷政策;
2、全面負(fù)責(zé)前廳及出品部的管理與銜接工作,確保酒樓的全員能夠全身心投入生產(chǎn);
3、監(jiān)督落實(shí)樓面服務(wù)、營(yíng)銷、出品、環(huán)境衛(wèi)生等各項(xiàng)工作;
4、要求30-40歲,敢闖敢拼,有較強(qiáng)的餐飲管理、營(yíng)銷管理經(jīng)驗(yàn),有酒樓和酒店同等崗位的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。。

公司簡(jiǎn)介

勝記酒樓是由廣西鑫杏投資公司按高規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)投資,集住、餐飲、會(huì)議、婚宴于一體的豪華型酒店,酒店面積48000平方米。酒店擁有300間豪華客房,并設(shè)有十幾個(gè)不同功能的會(huì)議室,最大可容納800人會(huì)議、用餐、宴席;餐飲有2000多個(gè)餐位,可提供豐盛的粵菜、川菜、湘菜、廣西特色、自助西餐廳的各類佳肴;酒樓內(nèi)裝修典雅,雍容華貴,是廣大消費(fèi)者宴請(qǐng)親朋好友和商務(wù)會(huì)友相聚的理想場(chǎng)所。現(xiàn)向社會(huì)招募以下職位英才,歡迎各位英才涌躍報(bào)名。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)桃源路63號(hào)廣西信托大廈1-3F(桂林銀行旁) 查看上班路線

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)加盟商門店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址,培訓(xùn),新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績(jī) 4、需要出差巡店(12-15天),出差有拆旅費(fèi) 任職要求: 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證
9小時(shí)前
石艷珠
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)餐飲市場(chǎng)調(diào)研與評(píng)估,挖掘潛在合作機(jī)會(huì); 2. 與業(yè)主和投資人洽談合作事宜,簽訂合作協(xié)議,推動(dòng)項(xiàng)目落地; 3. 協(xié)調(diào)內(nèi)部資源,確保項(xiàng)目的順利運(yùn)營(yíng)及持續(xù)優(yōu)化; 4. 建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,提升品牌影響力和市場(chǎng)占有率。 任職要求: 1. 具備物業(yè)選址及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力 2. 具備出色的商務(wù)談判及項(xiàng)目管理能力,有餐飲連鎖加盟行業(yè)合作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3. 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠獨(dú)立開(kāi)展客戶拜訪及談判工作; 4. 結(jié)果導(dǎo)向,具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和執(zhí)行力,能夠在壓力下達(dá)成目標(biāo); 5. 對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解,能夠洞察市場(chǎng)趨勢(shì),提出創(chuàng)新合作方案; 6.大專及以上學(xué)歷,退伍軍人優(yōu)先。
9小時(shí)前
韋女士
南寧-江南區(qū)-南寧華南城
1、通曉中、西餐烹飪知識(shí)包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識(shí)等 職位招聘1人
9小時(shí)前
黃女士
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、店鋪日常工作的規(guī)范(操作規(guī)范、銷售規(guī)范、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生品控規(guī)范、應(yīng)急事件處理),確保達(dá)到公司運(yùn)營(yíng)手冊(cè)要求。 2、根據(jù)總部的要求和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所負(fù)責(zé)加盟店、自營(yíng)店進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),公司會(huì)培訓(xùn)相關(guān)技能; 3、計(jì)劃配合配合運(yùn)營(yíng)總監(jiān)制定各個(gè)門店?duì)I業(yè)額目標(biāo)并確定及執(zhí)行。 4、協(xié)助店鋪完成總部促銷銷售計(jì)劃,確保活動(dòng)落地執(zhí)行。 5、新店開(kāi)業(yè)協(xié)助: (1、操作設(shè)備擺放規(guī)范,2、新店鋪開(kāi)業(yè)物料跟進(jìn),3、新店鋪員工培訓(xùn)以及開(kāi)業(yè)宣傳落地。) 6、完成上級(jí)交代的其他工作。
9小時(shí)前
1476183168@qq.com
南寧-青秀區(qū)
招募全職??! 任職要求: 1、社牛,形象氣質(zhì)佳,性格開(kāi)朗,普通話標(biāo)準(zhǔn)?; 2、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí)?; 3、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 崗位職責(zé): 1、熱情迎接、送別顧客,解答顧客咨詢 2、協(xié)助維護(hù)餐廳秩序,與服務(wù)員保持協(xié)作? 3、做好等位顧客的引導(dǎo)安撫 崗位福利: 1、完善修煉通道; 2、好玩:吃喝玩樂(lè)樣樣有,含食宿;宿舍拎包入住,步行15分鐘可達(dá); 3、好學(xué):定期修煉功力,完善體系,多場(chǎng)培訓(xùn)賦能提升內(nèi)功; 4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利; 5、以及一群有情有義有擔(dān)當(dāng)?shù)膫b客朋友。 上班時(shí)間:11:00-15:00; 17:00-22:00
9小時(shí)前
wlr@xiashidai.com.cn
南寧-青秀區(qū)
招募全職?。?任職要求: 1、社牛,形象氣質(zhì)佳,性格開(kāi)朗,普通話標(biāo)準(zhǔn)?; 2、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí)?; 3、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 崗位職責(zé): 1、熱情迎接、送別顧客,解答顧客咨詢 2、協(xié)助維護(hù)餐廳秩序,與服務(wù)員保持協(xié)作? 3、做好等位顧客的引導(dǎo)安撫 崗位福利: 1、完善修煉通道; 2、好玩:吃喝玩樂(lè)樣樣有,含食宿;宿舍拎包入住,步行15分鐘可達(dá); 3、好學(xué):定期修煉功力,完善體系,多場(chǎng)培訓(xùn)賦能提升內(nèi)功; 4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利; 5、以及一群有情有義有擔(dān)當(dāng)?shù)膫b客朋友。 上班時(shí)間: 早班:09:30~14:30,17:00~21:30 晚班:11:00~15:00,17:00~22:30
9小時(shí)前
wlr@xiashidai.com.cn
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
【職位描述】 1、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址,培訓(xùn),新店備等籌備工作) 2、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績(jī) 3、負(fù)責(zé)后期加盟商門店的運(yùn)營(yíng)工作 4、能接受出差(12—15天) 【職務(wù)要求】 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差有駕駛證
9小時(shí)前
石艷珠
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和出品、培訓(xùn)工作,保證店鋪的出品符合公司的標(biāo)準(zhǔn); 2.負(fù)責(zé)菜品的原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、制作標(biāo)準(zhǔn)、品控標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)品系列化標(biāo)準(zhǔn)的擬訂與更新; 3.定期分析總結(jié)營(yíng)業(yè)情況,優(yōu)化出品工藝,準(zhǔn)確控制成本,促進(jìn)廚房出品質(zhì)量與效益提升; 4.建立、實(shí)施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等,杜絕安全事故; 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價(jià)格; 6.負(fù)責(zé)廚房人員技能培訓(xùn)、考核與日常輔導(dǎo) 職位要求: 1.具備強(qiáng)大研發(fā)及新菜品開(kāi)發(fā)的能力,三年以上行政總廚和出品總監(jiān)的工作經(jīng)歷; 2.豐富的連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),帶班培訓(xùn)能力強(qiáng)。 加分項(xiàng) 有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn):餐飲
9小時(shí)前
曾錦華
人事經(jīng)理
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)稽核開(kāi)業(yè)籌備,確保門店運(yùn)營(yíng)流程的合理性。 2. 監(jiān)督門店運(yùn)營(yíng)流程,包括庫(kù)存管理、店長(zhǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告的真實(shí)性、流程執(zhí)行和落地情況。 3. 對(duì)門店員工的技能進(jìn)行審核,包括服務(wù)意識(shí)和操作熟練度。 4. 負(fù)責(zé)成本控制、風(fēng)險(xiǎn)防控,以及人員管理檔案和人效評(píng)估。 任職要求: 1. 對(duì)門店運(yùn)營(yíng)流程有深入理解,能夠熟練監(jiān)督和管理門店運(yùn)營(yíng)。 2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地與團(tuán)隊(duì)成員和顧客進(jìn)行互動(dòng)。 3. 具有較強(qiáng)的分析能力和問(wèn)題解決能力,能夠獨(dú)立處理和解決運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。 4. 對(duì)成本控制和風(fēng)險(xiǎn)防控有一定的理解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
9小時(shí)前
玉欣蔓
南寧-青秀區(qū)
一、【職位描述】 1.協(xié)助樓面經(jīng)理的管理工作任務(wù); 2.負(fù)責(zé)管理和操作餐廳的任務(wù)安排; 3.開(kāi)餐前檢查餐廳各區(qū)域擺設(shè)、設(shè)施設(shè)備情況; 4.第一時(shí)間處理餐廳發(fā)生的安全衛(wèi)生、對(duì)客服務(wù)投訴等問(wèn)題并及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理; 二、【招聘崗位】 餐飲部樓面領(lǐng)班 三、【職位要求】 1.精神面貌佳,善于溝通交流; 2.有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上; 四、【薪資標(biāo)準(zhǔn)】 基本底薪+每月全勤+銷售提成+工齡獎(jiǎng) 五、【福利待遇】 包吃包住、月休六天、購(gòu)買五險(xiǎn)、帶薪年假、節(jié)日福利、帶薪培訓(xùn)、無(wú)限發(fā)展空間 六、【面試地址】 面試地址:南寧市青秀區(qū)長(zhǎng)湖路65號(hào)南寧天龍灣璞悅酒店
9小時(shí)前
黃經(jīng)理
南寧勝記酒樓有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧勝記酒樓有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/食品
成立時(shí)間 3年(2022年8月19日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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