職位描述
工作職責(zé):
(1)參與制定前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并組織確保這些服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序都能得到實(shí)施;
(2)及時(shí)將客人對(duì)菜品的建議和意見轉(zhuǎn)告廚師長,供廚師長研究改進(jìn)菜品時(shí)參考;
(3)認(rèn)真處理每位客人的投訴,并將投訴做好記錄,編寫資料及時(shí)上報(bào)公司;
(4)檢查對(duì)客服務(wù)的結(jié)帳過程,杜絕舞弊現(xiàn)象;
(5)督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)備和用具,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗;
(6)建立健全各項(xiàng)管理制度,(物資、檔案)組織管好餐廳的各種物品;
(7)負(fù)責(zé)建立餐廳客戶微信群;
(8)每餐需提前15分鐘到店,檢查上一餐的收尾情況,做好記錄、處理,匯總;
(9)負(fù)責(zé)對(duì)前廳管理人員的綜合表現(xiàn)進(jìn)行定期評(píng)估和獎(jiǎng)懲,制定培訓(xùn)計(jì)劃(每旬一次、有培訓(xùn)主題和記錄),并嚴(yán)格落實(shí);
(10)主持前廳班前例會(huì),并做好記錄,確保例會(huì)上提出的問題都能教導(dǎo)員工一一解決;
(11)對(duì)每日工作作小結(jié),每周作營業(yè)分析,每月作全面總結(jié);
(12)負(fù)責(zé)制定前廳服務(wù)話術(shù),定期組織員工進(jìn)行培訓(xùn);
(13)負(fù)責(zé)安排前廳員工入職的面試工作;
(14)完成公司交辦的其他工作。
任職要求:
(1)能對(duì)前廳所有崗位的員工進(jìn)行培訓(xùn);
(2)口才流利,舉止大方,精力充沛;
(3)工作塌實(shí)、認(rèn)真、有事業(yè)心和責(zé)任心;
(4)熟悉精釀啤酒市場,了解清吧的運(yùn)作模式,有籌備新店能力,2年以上同等崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
公司簡介
一、 關(guān)于我們
廣西東耀餐飲管理有限公司(以下簡稱東耀)是廣西最具實(shí)力及影響力的民營企業(yè)——廣西麗誠東投資有限公司旗下的一家全資子公司,公司總部坐落于南寧市青秀區(qū)麗原天際 56 層,成立于 2022 年。東耀是一家專業(yè)從事餐飲運(yùn)營的管理公司, 呈多業(yè)態(tài)發(fā)展。
二、業(yè)務(wù)規(guī)模
目前公司現(xiàn)有員工一百多人,擁有一批深耕餐飲行業(yè)多年、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的員工團(tuán)隊(duì),公司注重菜品研發(fā),重視餐飲服務(wù)質(zhì)量,目前有專業(yè)廚師18 名,專業(yè)管理服務(wù)人員共25 人。廚房設(shè)施先進(jìn)衛(wèi)生, 保證產(chǎn)品口味和食品質(zhì)量的最優(yōu)化,真正做到保障餐飲食品的安全與營養(yǎng)。
三、企業(yè)文化
企業(yè)愿景:甄選全球優(yōu)質(zhì)材料為用戶創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
經(jīng)營理念:愛、樂、優(yōu)、鮮
“愛”: 生活與酒皆熱愛,小酒小愛,保持熾熱;一杯滿上,世界可愛。
“樂”: 鮮啤,成年人的快樂水,等一杯快樂,不趕時(shí)間。喝一場自由的旅行,心中有海,年輕造樂。
“優(yōu)”:自有工廠,純麥釀造,自制好酒,只為年輕。
“鮮”: 工廠速達(dá),每日新鮮直供,24小時(shí)保質(zhì),新鮮只賣當(dāng)天。
四、未來規(guī)劃
東耀將以打造“客戶最信賴的首選品牌餐飲企業(yè)”為目標(biāo),堅(jiān)持以消費(fèi)者需求為價(jià)值取向,以最完善的服務(wù)提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,致力為消費(fèi)者的美好生活提供健康食品,打造最具影響力、競爭力及服務(wù)品質(zhì)的現(xiàn)代餐飲企業(yè)。
道路漫漫,未來可期!在開拓中持續(xù)創(chuàng)新,在追求中不斷卓越。廣西東耀餐飲管理有限公司熱枕期望與各位朋友開展精誠合作、攜手共進(jìn)、共同發(fā)展,一起奔向美好的明天!
上班地點(diǎn)
工作地址:
云景路25號(hào)鳳嶺兒童公園旁 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
奶茶品牌督導(dǎo)5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)加盟商門店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址,培訓(xùn),新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績 4、需要出差巡店(12-15天),出差有拆旅費(fèi) 任職要求: 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證2025-12-10
石艷珠 -
餐飲選址經(jīng)理6000-10000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)餐飲市場調(diào)研與評(píng)估,挖掘潛在合作機(jī)會(huì); 2. 與業(yè)主和投資人洽談合作事宜,簽訂合作協(xié)議,推動(dòng)項(xiàng)目落地; 3. 協(xié)調(diào)內(nèi)部資源,確保項(xiàng)目的順利運(yùn)營及持續(xù)優(yōu)化; 4. 建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,提升品牌影響力和市場占有率。 任職要求: 1. 具備物業(yè)選址及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力 2. 具備出色的商務(wù)談判及項(xiàng)目管理能力,有餐飲連鎖加盟行業(yè)合作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3. 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠獨(dú)立開展客戶拜訪及談判工作; 4. 結(jié)果導(dǎo)向,具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和執(zhí)行力,能夠在壓力下達(dá)成目標(biāo); 5. 對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解,能夠洞察市場趨勢,提出創(chuàng)新合作方案; 6.大專及以上學(xué)歷,退伍軍人優(yōu)先。2025-12-10
韋女士 -
餐飲樓面經(jīng)理6000-8000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理,分析和把握經(jīng)營狀況,控制經(jīng)營成本; 2. 監(jiān)督前廳服務(wù)質(zhì)量,持續(xù)提升顧客滿意度和體驗(yàn); 3. 組織前廳員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技能和服務(wù)水平; 4.帶領(lǐng)門店完成營業(yè)額及利潤目標(biāo); 5. 協(xié)調(diào)前廳與其他部門合作,確保整體運(yùn)營順暢; 6.統(tǒng)籌門店訂貨管理、損耗管理、排班管理、值班管理; 7.完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 任職要求: 1.優(yōu)秀的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠高效應(yīng)對(duì)顧客需求; 2. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo); 3. 對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情,愿意面對(duì)挑戰(zhàn),追求卓越; 4. 良好的問題解決能力,能在壓力下保持冷靜,確保服務(wù)質(zhì)量; 5. 注重細(xì)節(jié),有較強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力。 薪酬待遇 1.底薪+提成+績效(6-8K)+其他獎(jiǎng)勵(lì)2025-12-10
人事部 -
餐飲部副經(jīng)理4000-5000元南寧-江南區(qū)-南寧華南城南寧悅城酒店服務(wù)有限公司酒店/旅游1、通曉中、西餐烹飪知識(shí)包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識(shí)等 職位招聘1人2025-12-10
黃女士 -
餐飲迎賓員(五象萬象匯)3000-4000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司計(jì)算機(jī)軟件招募全職?。?任職要求: 1、社牛,形象氣質(zhì)佳,性格開朗,普通話標(biāo)準(zhǔn)?; 2、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí)?; 3、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 崗位職責(zé): 1、熱情迎接、送別顧客,解答顧客咨詢 2、協(xié)助維護(hù)餐廳秩序,與服務(wù)員保持協(xié)作? 3、做好等位顧客的引導(dǎo)安撫 崗位福利: 1、完善修煉通道; 2、好玩:吃喝玩樂樣樣有,含食宿;宿舍拎包入住,步行15分鐘可達(dá); 3、好學(xué):定期修煉功力,完善體系,多場培訓(xùn)賦能提升內(nèi)功; 4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利; 5、以及一群有情有義有擔(dān)當(dāng)?shù)膫b客朋友。 上班時(shí)間:11:00-15:00; 17:00-22:002025-12-10
wlr@xiashidai.com.cn -
餐飲迎賓員(青秀龍湖天街)3000-4000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司計(jì)算機(jī)軟件招募全職?。?任職要求: 1、社牛,形象氣質(zhì)佳,性格開朗,普通話標(biāo)準(zhǔn)?; 2、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí)?; 3、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 崗位職責(zé): 1、熱情迎接、送別顧客,解答顧客咨詢 2、協(xié)助維護(hù)餐廳秩序,與服務(wù)員保持協(xié)作? 3、做好等位顧客的引導(dǎo)安撫 崗位福利: 1、完善修煉通道; 2、好玩:吃喝玩樂樣樣有,含食宿;宿舍拎包入住,步行15分鐘可達(dá); 3、好學(xué):定期修煉功力,完善體系,多場培訓(xùn)賦能提升內(nèi)功; 4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利; 5、以及一群有情有義有擔(dān)當(dāng)?shù)膫b客朋友。 上班時(shí)間: 早班:09:30~14:30,17:00~21:30 晚班:11:00~15:00,17:00~22:302025-12-10
wlr@xiashidai.com.cn -
餐飲督導(dǎo)4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司餐飲業(yè)【職位描述】 1、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址,培訓(xùn),新店備等籌備工作) 2、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績 3、負(fù)責(zé)后期加盟商門店的運(yùn)營工作 4、能接受出差(12—15天) 【職務(wù)要求】 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差有駕駛證2025-12-10
石艷珠 -
連鎖餐飲店長5000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西餐立方餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、全面負(fù)責(zé)門店?duì)I運(yùn)管理,分析和把握經(jīng)營狀況,控制經(jīng)營成本; 2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門店運(yùn)營流程,提高運(yùn)營效率; 3、帶領(lǐng)門店伙伴積極完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長; 4、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交; 5、統(tǒng)籌門店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理; 6、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào); 7、統(tǒng)籌管理門店伙伴招聘、培訓(xùn)、晉升、考核等工作; 8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù); 9、溝通能力強(qiáng),有相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 工作地址:朝陽廣場、相思湖2025-12-10
元泉 -
餐飲運(yùn)營督導(dǎo)6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西包子工社食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1、店鋪日常工作的規(guī)范(操作規(guī)范、銷售規(guī)范、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生品控規(guī)范、應(yīng)急事件處理),確保達(dá)到公司運(yùn)營手冊(cè)要求。 2、根據(jù)總部的要求和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所負(fù)責(zé)加盟店、自營店進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),公司會(huì)培訓(xùn)相關(guān)技能; 3、計(jì)劃配合配合運(yùn)營總監(jiān)制定各個(gè)門店?duì)I業(yè)額目標(biāo)并確定及執(zhí)行。 4、協(xié)助店鋪完成總部促銷銷售計(jì)劃,確?;顒?dòng)落地執(zhí)行。 5、新店開業(yè)協(xié)助: (1、操作設(shè)備擺放規(guī)范,2、新店鋪開業(yè)物料跟進(jìn),3、新店鋪員工培訓(xùn)以及開業(yè)宣傳落地。) 6、完成上級(jí)交代的其他工作。2025-12-10
1476183168@qq.com -
餐飲出品總監(jiān)15000-25000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和出品、培訓(xùn)工作,保證店鋪的出品符合公司的標(biāo)準(zhǔn); 2.負(fù)責(zé)菜品的原料采購標(biāo)準(zhǔn)、制作標(biāo)準(zhǔn)、品控標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)品系列化標(biāo)準(zhǔn)的擬訂與更新; 3.定期分析總結(jié)營業(yè)情況,優(yōu)化出品工藝,準(zhǔn)確控制成本,促進(jìn)廚房出品質(zhì)量與效益提升; 4.建立、實(shí)施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等,杜絕安全事故; 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價(jià)格; 6.負(fù)責(zé)廚房人員技能培訓(xùn)、考核與日常輔導(dǎo) 職位要求: 1.具備強(qiáng)大研發(fā)及新菜品開發(fā)的能力,三年以上行政總廚和出品總監(jiān)的工作經(jīng)歷; 2.豐富的連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),帶班培訓(xùn)能力強(qiáng)。 加分項(xiàng) 有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn):餐飲2025-12-10
曾錦華人事經(jīng)理
南寧相關(guān)熱門崗位
- 廣西東耀餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 3年(2022年4月24日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下