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職位描述

任職資格:
1、大型餐飲企業/公司或4星以上酒店,3年以上同崗位工作經驗;
2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、廚房的技能及管理技巧;
3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展;
4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗;
5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
崗位職責:
1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。
2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。
3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。
4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。
5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。
6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。
7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。

上班地點

工作地址: 南寧西鄉塘區上堯碼頭(東北門)上堯碼頭園區內 查看上班路線

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崗位職責: 1、完成門店各項指標(銷售、損耗、費用管控等) 2、日常監督與管理門店內外的清潔衛生,負責保衛、防護等作業 3、監督跟進員工的培訓教育、門店排班、 4、妥善處理顧客顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾 5、負責門店人員管理、商品管理、促銷管理、資產管理等 任職資格: 1、一年以上的相關行業經驗、一年以上的門店管理經驗 2、有責任感,較強的學習能力 薪資待遇:5000-9000 月休四天 上班時間:早班:08:30-17:30 晚班:14:00-23:00 晉升空間:督導-合伙人
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南寧-青秀區-摩卡生活館
崗位職責: 負責店面階段性各項業務計劃工作 ,對門店的業績目標清晰,做好定期目標分解和行動方案 ,帶領并鼓勵團隊積 極沖刺目標;組織、追蹤、輔導下屬按計劃執行各項具體行動的開展 ,并對月度運營情況分析。 工作內容: 1、帶領店員完成門店營業指標,收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業數據的統計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護門店設備設施、按訓練4步驟培訓員工; 5、充分調動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結工作; 7、建立和培養團隊,管理店員及任務分配; 8、完成門店各類數據統計; 9、完成上級領導交辦的其他任務
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崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監督門店產品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設備的維護保養知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領導、溝通、組織、協調和執行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00 薪資4-7k
2025-12-07
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工作內容: 1、帶領店員完成門店營業指標,收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業數據的統計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護門店設備設施、按訓練4步驟培訓員工; 5、充分調動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結工作;
2025-12-07
黃女士
南寧-良慶區
工作內容: 1、執行研發總監下達的各項工作任務和工作指示; 2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術過關。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
2025-12-07
蔣德坤
餐飲采購
3000-4000元
南寧-青秀區-摩卡生活館
連鎖餐飲采購 工作內容:門店原材料采購、入庫、配送 要求:會開車、為人老實、服從安排
2025-12-07
黃女士
營運督導
7000-9000元
南寧-青秀區-摩卡生活館
工作內容 1、日常店面巡檢工作,指導門店的日常營運工作; 2、對所轄門店員進行培訓與指導,提升店面人員的綜合能力; 3、負責新開店的開業指導工作; 4、保證區域內門店的統一規范運營及操作管理,處理門店在經營過程中各類問題咨詢。 職位要求: 1、具有市場營銷及餐飲行業工作經驗! 2、溝通能力強有上進心,較好的服務意識,能服從規范化標準管理; 3、大專以上學歷,能適應廣西區內出差7-10天
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尚勇
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2025-12-05
尚勇
廣西芮緹酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西芮緹酒店管理有限公司
所在行業 包裝/酒店/煙草
成立時間 5年(2020年5月13日)
企業性質 有限責任
公司規模 10-30人
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