職位描述
一、主要職責：
1、運營管理：全面負責酒樓的樓面運營，確保各項工作流程高效運作，達成銷售和客戶滿意度目標。
2、團隊管理：培訓和管理樓面服務團隊，制定并優化崗位職責和工作流程，提升團隊整體水平。
3、客戶服務：監督并提升客戶服務質量，處理客戶投訴和反饋，確保顧客擁有愉快的用餐體驗。
4、市場適應：根據市場趨勢和顧客需求調整菜品和服務內容，與廚房團隊緊密合作，確保菜單的高質量和穩定供應。
5、例會組織：定期召開工作例會，跟進工作進展，分析問題并制定改進方案。
6、數據分析：進行業務數據分析，提出優化建議，提升運營效率和業績。
二、任職要求：
1、經驗要求：具有5年以上相關工作經驗，其中包括3年以上的餐飲管理經驗和2年以上的樓面經理經驗。
2、能力素質：具備優秀的溝通協調能力，能有效管理團隊并解決問題。良好的客戶服務意識和團隊合作精神。
3、專業知識：熟悉訂貨管理、服務質量控制、環境維護、設備管理、人事和財務管控等方面的知識。
4、計算機技能：熟練使用辦公軟件，如Excel和Word，能夠進行數據分析和報告撰寫。
三、我們提供：
1、薪資待遇：具有競爭力的薪資和獎金激勵機制。
2、福利待遇：包括社會保險、帶薪年假等。
3、職業發展：提供系統的培訓和廣闊的晉升空間，助力您的職業成長。
4、工作環境：舒適的工作環境和友好的團隊氛圍，致力于為員工提供愉快的工作體驗。
公司簡介
廣西錦翰酒店管理有限公司成立于2018年11月，主要從事高端品牌酒店的經營管理。錦瀾集團旗下的南寧五象希爾頓歡朋酒店位于南寧市良慶區玉洞大道9號，地理位置優越，在南寧五象新區、中國（廣西）自由貿易試驗區南寧片區范圍內，未來發展潛力巨大。酒店地處“廣西第一門戶大道”沿線，周邊商業配套齊全。機關單位和大型企業眾多，緊鄰地鐵二號線金象站和BRT2號線，駕車5分鐘即可達五象湖公園，16分鐘即可到達南寧吳圩國際機場，25分鐘即可到達南寧火車東站，交通便利。酒店擁有各類客房196間、大小會議室3個以及多功能廳、小型超市和健身房等等。2—3樓為大型餐飲，4樓為休閑保健，酒店于2020年9月份隆重開業，是南寧市各級黨政機關會議接待協議合作單位。歡迎您加入南寧五象希爾頓歡朋酒店！遇見知己，成就自己！
錦瀾集團旗下錦麗港大酒樓是五象希爾頓歡朋酒店的配套酒樓，屬獨立核算單位，2021年1月12日盛大開業。2樓擁有16個各式豪華包廂，3樓有4個面積大小不等的主題宴會廳及多功能廳，主打婚宴喜宴及會議等。總營業面積3600多平方米。酒樓主營粵菜、湘菜及海鮮。擁有一流的管理團隊和廚師團隊。錦麗港大酒樓誠聘各類精英加入，共創美好未來！
上班地點
工作地址：
南寧 良慶區 玉洞 查看上班路線
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欽州連鎖門店店長5000-6000元南寧-江南區南寧市澤匯貿易有限公司貿易/進出口崗位職責： 1、完成門店各項指標（銷售、損耗、費用管控等） 2、日常監督與管理門店內外的清潔衛生，負責保衛、防護等作業 3、監督跟進員工的培訓教育、門店排班、 4、妥善處理顧客顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾 5、負責門店人員管理、商品管理、促銷管理、資產管理等 任職資格： 1、一年以上的相關行業經驗、一年以上的門店管理經驗 2、有責任感，較強的學習能力 薪資待遇：5000-9000 月休四天 上班時間：早班：08:30-17:30 晚班：14:00-23:00 晉升空間：督導-合伙人15小時前
人事部 -
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黃女士
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餐飲店長【桂平店】4000-6000元南寧-良慶區廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業崗位職責： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項營銷策略的實施； 2、對門店QSC負完全責任； 3、做好門店各個部門的分工管理工作； 4、監督門店產品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設備的維護保養知識； 6、按時做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態度謙和，妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾； 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格： 1、年齡在25歲以上； 2、具備良好的領導、溝通、組織、協調和執行能力； 9：00-14:00,17:00-21:00 薪資4-7k2025-12-07
蔣德坤
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防城港口區-云海餐飲店店長/經理4000-5000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業工作內容： 1、帶領店員完成門店營業指標，收銀，記錄，盤點，賬目核對等工作； 2、營業數據的統計、整理、分析，編制報表并按時提交給總部運營部； 3、按規定完成各項銷售工作； 4、按公司要求維護門店設備設施、按訓練4步驟培訓員工； 5、充分調動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍； 6、做好門店每日的日清及日結工作；2025-12-07
黃女士
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連鎖餐飲廚師長（南寧）7000-9000元南寧-良慶區廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業工作內容： 1、執行研發總監下達的各項工作任務和工作指示； 2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 3、使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對出品的投訴； 職位要求： 1、有桂北菜、湘菜，連鎖餐飲工作經驗； 2、吃苦耐勞，服從安排，技術過關。 上班時間：9:00-14:00,17:00-21:00 （本崗位需試菜）2025-12-07
蔣德坤
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2025-12-07
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尚勇
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崇左大新店小湯總連鎖餐飲店長4000-6000元南寧-江南區廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業工作職責 1、在訓練周期內，完成需要掌握的訓練內容； 2、負責門店管理，嚴格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項成本； 3、負責門店客戶服務的管理工作，協調并解決異常訂單或售后問題，保證服務質量； 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運營安全； 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核，建立門店人才發展梯隊； 6、 組織、跟進門店人員值班管理，確保運營順暢，提高顧客體驗與門店運營績效； 7、督促及檢查店員執行崗位職責和操作規范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落，熱愛服務行業，敢于挑戰自我。2025-12-05
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桂林高新萬達小湯總連鎖餐飲店長4000-6000元南寧-江南區廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業工作職責 1、在訓練周期內，完成需要掌握的訓練內容； 2、負責門店管理，嚴格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項成本； 3、負責門店客戶服務的管理工作，協調并解決異常訂單或售后問題，保證服務質量； 4、對門店食品安全、消防安全負責,督導門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運營安全； 5、負責門店員工的培訓、輔導、激勵與考核，建立門店人才發展梯隊； 6、 組織、跟進門店人員值班管理，確保運營順暢，提高顧客體驗與門店運營績效； 7、督促及檢查店員執行崗位職責和操作規范 任職要求 1、三年以上工作經驗 2、做事干凈利落，熱愛服務行業，敢于挑戰自我。 也招廚師和收銀服務員2025-12-05
尚勇
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餐飲企業管理（除前置審批及國家有專項規定外）、餐飲企業咨詢、健康保健咨詢；餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）；對餐飲業，酒店業，旅游業的投資。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
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酒店管理，餐飲管理；對酒店業、餐飲業的投資；酒店營銷策劃；酒店信息咨詢；住宿服務（具體項目以審批部門批準為準）；零售食品（具體項目以審批部門批準為準）、日用百貨；會務服務；停車場服務。 -
許可項目：住宿服務；餐飲服務；會議、展覽及相關服務；酒、飲料及茶葉零售；煙草制品零售；票務代理服務；休閑觀光活動；休閑娛樂用品設備出租；體育競賽組織；洗浴和保健養生服務；首飾、工藝品及收藏品批發（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）一般項目（除許可業務外，可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目）
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接待旅客住宿；房屋租賃服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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酒店管理及信息咨詢服務,對酒店業、餐飲業、旅游業的投資,投資管理,住宿服務(具體項目以審批部門批準的為準),餐飲服務(具體項目以審批部門批準的為準),物業服務,會議會展服務,商務活動策劃,禮儀服務,房屋租賃,裝飾裝潢設計,票務服務,汽車租賃,停車場服務;零售:食品(具體項目以審批部門批準的為準)、煙草制品(具體項目以審批部門批準的為準)、農副土特產品、日用百貨、工藝品(除象牙及其制品)、酒店用品、汽車用品。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
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酒店經營管理服務。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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旅館業；餐飲服務、會議及展覽服務、停車場服務、洗衣服務、票務代理服務、車輛租賃服務、翻譯服務、婚慶禮儀服務、美容美發服務；食品、工藝品、日用百貨、煙草、農副土特產的銷售；游泳池、健身館的經營；自有房屋租賃；商務信息咨詢。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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對酒店的投資及管理;工程設計、施工、裝修;物業服務;會議、會展服務;健身服務;辦公設備租賃;會所管理;企業形象策劃;酒店信息咨詢;酒店用品、旅游紀念品、日用百貨的銷售;設計、制作、發布、代理國內各類廣告。 -
一般項目：酒店管理；企業總部管理；住房租賃；廣告設計、代理；物業管理；社會經濟咨詢服務；廣告制作；廣告發布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；個人衛生用品銷售；日用百貨銷售；化妝品零售；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；食用農產品零售；五金產品零售；電子產品銷售；食品經營（僅銷售預包裝食品）；停車場服務；家政服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 廣西錦翰酒店管理有限公司
- 所在行業 酒店
- 成立時間 7年（2018年11月14日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 30-50人
