職位描述
1、開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。
2. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
3. 熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤。
4. 傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),對客人要以禮相待。
5. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。
6. 天冷備好菜蓋,隨時使用。
7. 負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作
公司簡介
???廣西青翠園餐飲有限公司,成立于2016年,注冊資金近500萬,公司的主要是生產(chǎn)、加工、銷售全生態(tài)綠色高端食品,主要有野生放養(yǎng)雞、牛、養(yǎng)、鴿子,綠色生態(tài)水果、干果、堅(jiān)果等產(chǎn)品。
?????公司目前有原生態(tài)養(yǎng)殖基地,位于廣西省寧明縣明江鎮(zhèn),基地山高林密,方圓10公里都沒有人煙,沒有任何?的污染,為基地養(yǎng)殖提供了一個非常好的自然條件,基地放養(yǎng)的雞、養(yǎng)、牛都?是采用甘蔗葉、玉米桿、玉米、皇竹草等加工制成的天然飼料喂養(yǎng),沒有任何添加劑,并采用全天候放養(yǎng)的模式,全力打造優(yōu)質(zhì)、健康、環(huán)保的產(chǎn)品。
??????公司旗下有青翠園高級餐廳,位于青秀區(qū)桂花路1號翡翠灣內(nèi),?法國風(fēng)情,高端大氣,環(huán)境幽雅。餐廳食材全部來源于生態(tài)養(yǎng)殖基地。優(yōu)的食材加一流的服務(wù),締造美味、健康、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供意想不到的高端菜品。
????????公司采用“實(shí)體體驗(yàn)店+互聯(lián)網(wǎng)+基地”的經(jīng)營模式,建立立體化的銷售平臺,餐廳零售和產(chǎn)品批發(fā)相結(jié)合,全方位的擴(kuò)大市場,滿足消費(fèi)者對生態(tài)產(chǎn)品越來越高?的消費(fèi)熱情。
???????公司充滿開放、包容、友善、團(tuán)結(jié)的企業(yè)文化,充分融入現(xiàn)代科技,現(xiàn)代理念,擁有巨大的發(fā)展空間和機(jī)遇,歡迎有志之士的加入。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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傳菜員3000-4000元南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開區(qū)北部灣科技園廣西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé) 1. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 2. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 3、負(fù)責(zé)傳菜、擺臺、餐中服務(wù)、餐后收桌。 4、每月最高可拿到1000-5000元提成,上不封頂?。c(diǎn)菜提成,服務(wù)提成,酒水提成,團(tuán)隊(duì)提成) 崗位要求 1.熱愛服務(wù)行業(yè) 2.工作主動、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 3.身體健康,儀表端莊。 職位招聘4-8人14小時前
沃笙酒店招聘主管 -
傳菜員3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1. 按餐廳規(guī)定著裝,守時、快捷、服從。 2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。 3. 保證對號上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟記餐廳房間號、臺號,按上菜程序準(zhǔn)確無誤。 5. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及餐具,主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。 6. 負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作。 7. 及時撤掉臟餐具,剩余食品,做到分類擺放,注意輕拿輕放,避免破損。 8. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶擺放整齊。 9. 在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機(jī)會向顧客推薦餐廳的各種優(yōu)惠政策,提高顧客在餐廳的消費(fèi)欲望。 原標(biāo)題:《傳菜員》14小時前
曾錦華人事經(jīng)理 -
傳菜員3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西天龍灣璞悅酒店管理有限公司酒店/旅游服從地喱主管下達(dá)的任務(wù)安排,緊密與廚房、樓面作聯(lián)系,迅速、準(zhǔn)確完成傳菜任務(wù),保持地喱部的干凈、衛(wèi)生、整潔。14小時前
黃經(jīng)理
行業(yè)招聘
- 廣西青翠園餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --