職位描述
1、接受炒鍋組長的督導,嚴格按照菜式規定,烹制
各種菜肴,保證出品質量。
2、掌握各菜系特點,掌握各種烹調技能,懂得各種
調料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。
3、開餐時用最短的時間出品最好的菜肴。
4、開餐前后做好本崗位衛生工作,準備好各種配料
和調料,做好設備、用具的清潔和維護。
5、負責保存好剩余的調味品。
6、做好工作區域內環境,設施,設備的清洗衛生及
安全工作。
7、嚴格執行《食品衛生法》,保證出品衛生質量
8、參加店內組織的有關培訓,提高自身工作技能。
9、參加部門及班組例會。
10、完成上級交待的臨時性工作。
公司簡介
廣西香夏牛食品有限公司專注生態食材的開發，我們秉承“為顧客提供原生態食材”的理念，立足于自有高山生態基地，積極推出生態食材；強化食品管理制度；嚴格食品加工規范，堅持現場切割、堅持綠色無污染原材料，力求帶給顧客“視覺、嗅覺、味覺’三位一體的全方位立體式享受。公司現經營火鍋店、米粉店、特產店，同時自建生態蔬菜基地、隆林黃牛基地、隆林黑山羊基地
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區南寧市江南區盤嶺路8號-d棟 查看上班路線
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- 廣西南寧香夏牛食品有限公司
- 所在行業 包裝/食品
- 成立時間 4年（2021年6月4日）
- 企業性質 有限責任
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