職位描述
一、工作內容：
1、 掌握中式菜肴的烹飪技術，了解各種原材料的特性和菜品的制作方法；
2、了解成本核算及調味料控制，加強節約意識；
3、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行，保證出品質量的穩定性；
5、 嚴格執行衛生制度，做好區域的清潔衛生工作。
二、職位要求：炒菜工作經驗一年以上，工作責任心強
工作時間：晚上21：00 — 早上5：00
公司簡介
紅林國際集團創立于1999年，以五星級高端商務酒店為核心業務，是一家集酒店、地產開發、商業商貿、食品產銷等為一體的綜合性大型投資集團。
二十余載的快速發展與品牌沉淀，集團旗下現有合浦紅林大酒店有限公司、廣西紅林大酒店有限公司、 宜春紅林酒店有限公司、江西紅林商業管理限公司、宜春市紅林大暉精鮮超市有限公司、合浦紅林食品有限公司、廣西紅林食品有限公司等十多家全資或控股企業，現有員工1000余人。
1999年紅林品牌創建之初，憑借著廣西合浦、南寧紅林高端商務酒店，迅速立足廣西，崛起于廣西酒店行業，是重要政、商下榻之選，更是所在地承接全國乃至國際性大型會務活動的重要平臺；2014年，集團旗下的江西宜春紅林國際五星級標準酒店投入運營，憑借著其優越的地理位置、出色的品質和高星級專業服務，快速的占領了宜春高端酒店市場。紅林酒店始終堅持以服務為事業，持之以恒為顧客創造專業專注、精致貼心的高端服務，紅林酒店品牌在廣西、江西等地家喻戶曉，成為了當地酒店業的一面旗幟，連年榮獲“中國會議酒店100強”、“最受歡迎酒店”“南寧十佳旅游星級飯店”等榮譽稱號。紅林堅持穩健發展、再攀高峰，近期將在廣西首府南寧傾力打造一家廣西高檔次高標準的超五星級豪華酒店，實現酒店規模和品牌的進一步跨越。
2012年，集團正式進入商業地產綜合開發領域，在江西省宜春市投資運營了紅林世界城、大暉精鮮超市等商業綜合體項目，并一舉成為宜春市商業標桿項目。目前公司土地儲備1000畝，將在全國陸續投建多個商住項目。
為充分完善下游產品產業鏈，依托集團旗下的餐飲品牌及商超等穩定渠道，集團于2017年成立了合浦紅林食品有限公司，并投資上億元在合浦“月餅小鎮”建設食品生產基地。項目有超3萬㎡的廠房，生產車間按GMP標準建造，配備10萬級無塵凈化車間，及粽子、月餅、糖果、餅干等各類特色食品全自動現代化生產線，生產的“紅林月餅”被授予“廣西名品”、“廣西老字號”、“全國著名品牌”、“中國優質產品”等榮譽稱號。紅林食品上市以來深受廣大消費者青睞，產品供不應求，集團乘風破浪，在擴大原生產線的基礎上，并借助南寧首府城市優越的投資環境和便捷的物流交通，于2019年底成立了廣西紅林食品有限公司，斥資上億元在南寧經濟開發區投建高科技型新型食品生產基地，將著力打造成一個特色鮮明、科技含量高、具有核心競爭力的大型食品企業。
紅林發展至今深得社會各界的支持與厚愛，先后榮獲廣西“先進單位”、“先進企業”、“優質企業”等榮譽稱號，紅林在自身發展的同時，不忘回饋社會，積極參與社會公益，在廣西、江西等地經常參與捐款捐物獻愛心活動，多次榮獲“愛心企業”“雙愛雙評先進企業”等榮譽稱號。
展望未來，紅林始終秉承著“務實、穩健、創新、卓越”的發展理念，致力于將紅林酒店、紅林食品、紅林商業貿易、紅林地產、紅林服務拓展到全國中心城市，用愛，締造美好生活，用愛，傳播幸福美味。
上班地點
工作地址：
南寧市青秀區紅林大酒店 查看上班路線
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廚師5000-9000元南寧-青秀區 25-55歲廣西宏瑞貿易有限公司金融/投資/證券1. 應車次增開需求，現需急招兩名普快餐車廚師！！！ 車次從南寧火車站出發北京，一個班次來回三天，薪資850元一趟 ，回到南寧站之后現結薪資，節假日員工禮品等。 招聘要求：有獨立做大菜廚師經驗，基礎的宮保雞丁魚香肉絲糖醋排骨等家常菜都需要獨立做，身高體重正常范圍內，無任何犯罪記錄，穿上工服后無紋身、大面積傷疤、胎記等，吃苦耐勞，服從經理、廚師長安排，能長期穩定工作者。 注:要獨立廚師不要幫廚！不要幫廚！不要幫廚！ 有意者請投遞簡歷1小時前
林曉娟人事經理 -
廚師5000-6000元南寧-青秀區-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業一、崗位職責： 1、負責本崗位所需調料、用具的準備工作。 2、負責所需的復合調味品（汁、水、醬等）的加工制作工作。 3、負責按照工藝標準烹調各種菜肴。 4、負責原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調整，提高新菜品、新工藝技術。 6、負責業務技能培訓和本崗位的衛生清理工作。 7、負責本崗位設施、設備的維護和保養工作。 8、完成上級交待的其他任務。 二、任職資格： 1、身體健康、精力充沛，3年以上湘菜炒鍋經驗者優先； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 ； 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 三、薪酬待遇： 1、包吃住，每月休息4天； 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎； 3、晉升空間大，有晉升為副廚師長的發展機會； 4、提供工作服、工作餐，包住宿，一經錄用，豐富的員工活動，生日福利等。2025-12-13
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夜班兼職豬肉分割師傅2000元/月南寧-興寧區廣西利客隆超市有限公司批發/零售負責豬肉分割及分揀工作，要求20-50歲會豬肉分割，身體健康，能長期上凌晨3:00-6:00左右的時間 工作地址：南寧市青秀區長虹路88號壯寧冷鏈國際物流港內 結算方式：月結 工作周期：不限 每周工作周期：不限2025-12-13
陳女士
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廚師3000-4000元南寧-青秀區廣西美住酒店管理有限公司酒店/旅游一、工作要求： 1、要求有酒店主廚經驗1-3年，熟悉廚房衛生標準，酒店做餐流程； 2、擅長中式菜品及擺盤； 3、面試需試菜 ； 4、有良好的服務態度與溝通能力，有健康證，年齡18-50歲。 二、作內容： 1、負責出具入住客人早餐（自助形式）、員工餐、客人餐、會議團餐等； 2、需保持和前廳部的高效溝通，及時了解到客人的用餐需求并盡量滿足； 3、負責餐廳的用餐環境干凈、整潔及食品處理安全； 4、菜品出具需靈活變通，保持菜品多樣性。2025-12-13
潘*士 -
廚師6000-8000元南寧-良慶區廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經驗及管理經驗； 2.熱愛餐飲行業，熟悉燒臘領域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進行產品的文字記錄工作； 4.具有研發或出品管理經驗優先。2025-12-13
蔣德坤
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做飯員(員工餐）4000-5000元南寧-西鄉塘區工作內容： 1、辦公室各區域日常衛生打掃。 2、辦公室綠植護理，包括日常澆水、修理。 3、正確使用并妥善保管清潔工具，如有損壞及時報修；節約使用清潔用品（如垃圾袋、清潔劑）。 4、會做飯，能夠給20名員工左右做中餐和晚餐。 5、完成管理方交辦的其他臨時性保潔任務。 崗位要求： 1、身體健康，做事麻利，能吃苦耐勞，性格溫和。 2、有相關保潔、環衛工作經驗者優先，能正確使用清潔工具和物料。 3、有在公司為員工做飯經驗優先考慮。 4、有意者可自行投遞簡歷。 工資：3500-4000元/月，每月15號準時發放。 福利：包吃包住（可根據個人意向選擇）、節日福利、法定正常放假 上班時間：行政班。 上班地址：南寧市西鄉塘區安寧街道連疇路60號聯東U谷2025-12-12
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廚師4000-5000元南寧-青秀區廣西天生鴻產業投資集團有限公司金融/投資/證券崗位職責： 1、負責公司員工工作日午餐的制作（每周菜單經上級領導確認后可更改）； 2、負責公司接待餐（次數與時間根據公司工作需要確定）； 3、獨立完成切配及烹制，并負責廚房及用餐環境衛生； 4、負責廚房安全維護事宜。 職位要求： 1、全面掌握一定的烹飪技術，熟悉粵桂菜系，湘菜，橫縣魚生等，對其他菜系也有了解，吃苦耐勞，身體健康。 2、有廚師證或有在會所擔任廚師者優先考慮。 3、完成工作即可下班（工作日自行安排采購菜品時間，只要不耽誤員工中午12點用餐），無接待時可享受周末雙休及國家法定節假日。 薪資待遇：月薪4500-5000元，周末有接待餐額外另算。 工作地點：集團總部四樓2025-12-12
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灶臺師傅5000-6000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業崗位職責： 1、嚴格執行公司的各項規章制度，合理利用原材料并結合季節性原材料準備相關出品，降低消耗成本； 2、負責對各種食品的烹調工作，保證食品的質量，確保客人、員工食品衛生的絕對安全； 3、服從總廚的工作安排。 任職要求： 1、18-45歲，3年以上廚師工作經驗，有炒鍋經驗者優先； 2、身體健康、有較好的味覺、嗅覺能力；無傳染病及傳染病史；需持健康證； 3、有責任心，吃苦耐勞，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；2025-12-11
黃女士
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后廚師傅4000-5000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業工作內容 - 負責廚房的日常工作，包括食材的準備和上灶等烹飪技術 - 協助廚師進行菜品的制作和裝盤 - 保證廚房的衛生和秩序 任職要求 - 具備廚房工作經驗，熟悉中餐廚房的操作流程 - 熟悉連鎖餐飲店的后廚工作，能夠快速適應工作環境 - 具備良好的團隊合作精神，能夠與其他員工協作完成工作任務 有后廚管理經驗薪資，薪資5-7k，可談2025-12-11
黃女士
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西點廚師5000-6000元南寧-江南區-南寧經開區北部灣科技園廣西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游【崗位職責】有酒店西點工作經驗。 1、負責酒店西點房日常運營，包括各類西式糕點、面包、甜點的制作與出品 2、根據酒店標準研發新品西點，定期更新菜單并控制成本 3、嚴格把控原料驗收、儲存及使用標準，確保食品安全與品質 4、維護西點制作區域設備，保持工作環境符合5S管理標準 5、協助宴會部完成大型活動及VIP客人的定制西點需求 任職要求： 1、有親和力，擅長與人溝通，具有管理經驗者優先； 2、要有面包、蛋糕烘焙等現場制作的工作經驗，能夠獨立完成甜面包、土司、常溫蛋糕、餅干等產品制作； 3、熱愛本職工作，有較強的學習能力，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。2025-12-10
沃笙酒店招聘主管
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- 廣西紅林投資有限公司
- 所在行業 餐飲/房地產/投資
- 成立時間 16年（2009年5月19日）
- 企業性質 民營企業
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