職位描述
一、招聘崗位及要求
(一)崗名名稱:廚師
(二)任職資格:
1.年滿20周歲,身體健康,心理素質好,能夠勝任崗位工作。
2.擁有高中及以上學歷,熟悉烹飪理論、營養知識及食品安全法規。
3.具備1-2年相關工作經驗,能夠獨立完成基本菜品的制作。
4.擁有國家認可的職業資格證書,如中式烹調師、西式烹調師等。
5.必須持有有效的健康證明,確保無傳染性疾病。
(三)崗位要求:
1.嚴格遵守廚房衛生規范,保持個人及工作環境的清潔與衛生。
2.具備持續學習的態度,關注行業動態,了解最新烹飪技術和食材信息。
3.必須熟練掌握刀工、火候控制、食材搭配、調味等基本烹飪技能。
4.熟悉多種烹飪技法,如炒、燉、煮、蒸、烤、炸等,并能根據不同菜系需求靈活運用。
5.能夠快速適應新技術、新設備的應用,提升工作效率和菜品品質。
6.具備創新思維,勇于嘗試新菜品研發,滿足不同顧客的口味需求。
7.具備良好的職業道德,誠實守信,團隊協作意識強,對食品安全高度負責,確保每一道菜品都符合衛生標準和質量要求。
(四)崗位職責
1.負責對餐廳食品的加工、制作及烹飪。
2.按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保質保鮮。
3.遵守安全操作規程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節約水、電、煤氣等用料。
4.維護餐廳和后廚衛生,確保食品安全。
5.負責餐具的衛生及灶具設備的維護和保養。
6.對餐廳食品進行合理的預算,為餐廳物品的購買提供合理建議和計劃。
二、工作地點及薪資待遇
1.工作地點:南寧市青秀區
2.薪資待遇:每月4500元-6000元。
公司簡介
廣西韻陽文化藝術有限公司,是廣西國宏經濟發展集團有限公司的全資國有子公司,圍繞國宏集團作為自治區區直資本運營試點企業的功能定位,以物業管理、資產經營等為主業,負責經營管理國宏集團的經營性資產。自2004年成立以來,始終在資產運營與文化藝術領域深耕細作,對廣西民族藝術宮等南寧市核心商業物業資產進行有效經營管理。
作為國宏集團的全資子公司,韻陽文化公司受托管理著集團旗下的多項核心資產,包括高端物業、商業街區、多區域土地等。通過租賃、合作經營、土地開發等多種市場化運作手段,公司確保了國有資產的保值增值,并不斷提升資產利用效率。同時,公司還注重資產管理的專業化、精細化,確保受托資產的安全與穩定運營。
韻陽文化公司依托廣西音樂廳和聯合業內渠道資源,精心策劃并承辦了眾多國內外知名演出團隊的文化藝術演出活動。常年致力于提高市民對高雅文化藝術的精神追求,提倡積極向上的文化藝術元素,豐富市民文化藝術生活,成功引進了許多優質的演出項目,達到了預期的社會效應。近年來成功舉辦了多項藝術賽事,包括廣西鼓手大賽,中國-東盟鋼琴大賽等等,在這些賽事活動中建立了專業組織團隊,積累豐富的比賽組織經驗,得到業界的肯定和良好的社會反響。
除了核心的資產管理與物業管理業務外,韻陽文化公司還積極拓展多元化業務布局。公司涉足糧油扶貧產品銷售、電教設備工程、新能源業務及研學培訓等領域,通過資源整合和跨界合作,不斷拓展業務領域,提升綜合競爭力。
韻陽文化公司始終將“穩健、創新、專業、卓越”作為管理理念,致力于構建團結協作、積極進取的企業文化。公司鼓勵員工不斷學習新知識,提高自身素質,以更好地服務客戶。同時,公司注重營造和諧的工作氛圍,讓員工在輕松愉快的氛圍中發揮潛能,實現個人價值與企業發展的雙贏。