職位描述
崗位職責:
1、負責食堂廚師工作
2、執(zhí)行項目負責人下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量,合理地控制食品成本;
任職資格:
1、初中以上學歷,身體健康,有食堂工作經驗優(yōu)先、廚師證優(yōu)先;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
上班地點:柳州市區(qū)內各項目網點
公司簡介
廣西新生活醫(yī)養(yǎng)健康服務股份有限公司(簡稱“廣西新生活”).自2002年4月成立以來.已于2015年掛牌新三板(股票代碼:834781).2019年被列為廣西重點擬上市企業(yè).2022年成功進層創(chuàng)新層.公司以超過20%的年均復合增長率穩(wěn)健發(fā)展.憑借充足的自由資金和優(yōu)質的資產.連續(xù)多年為股東帶來豐厚回報.創(chuàng)始股東投資回報率超10倍以上.
公司以堅持長期主義.成為長青企業(yè)為愿景.致力于做城市文明建設者.努力提升員工的幸福感為使命.以標準化.規(guī)范化.專業(yè)化的后勤服務保障為醫(yī)院.學校.部隊.企事業(yè)單位提供智慧化現代綜合管理服務.以自有品牌“三度新生活”舒心物業(yè).“愛護寧”專業(yè)照護.“剛剛好你在”健康餐飲以及“新生活餐飲”團膳餐飲等品牌的創(chuàng)新領航.全面聚焦醫(yī)養(yǎng)健康事業(yè)發(fā)展.同時自主辦學建立“愛護寧”培訓學校.為行業(yè)輸送優(yōu)秀人才.
公司專業(yè)從事企事業(yè)單位后勤服務管理支持服務.業(yè)務范圍涵蓋后勤管理.物業(yè)服務.餐飲服務等多元化領域.公司精進深耕廣西市場并依托品牌影響力拓展了重慶.廈門.深圳等城市.現有服務人員7000余名.服務150余家單位.每天為超過20萬人次提供服務.依托強大的實業(yè)基礎和多年的行業(yè)經驗積累.公司致力于成為“健康廣西”戰(zhàn)略有力抓手和廣西大健康產業(yè)主力軍.
在公司董事長朱榮芬的帶領下.廣西新生活公司22年來堅持踐行“懷大愛心做小事情”精神.積極擔當.履行社會責任.建設文明社會.獲<人民網><中國物業(yè)管理協會>等社會媒體報道關注.先后獲得第九屆中國醫(yī)院建設十佳運營服務供應商.全國醫(yī)院后勤企業(yè)服務先進企業(yè).新三板最具有價值投資百強獎.2017-2023年度納稅信用“7連A企業(yè)”榮譽稱號.第五屆南寧市長質量獎提名獎.全國醫(yī)院后勤管理創(chuàng)新先進企業(yè).企業(yè)綜合信用等級AAA級單位.中國十佳學習型企業(yè)等多項榮譽.
經過22年的發(fā)展和積淀.新生活形成了獨具特色的企業(yè)文化理念.秉承愛心.耐心與良心.為用戶提供優(yōu)質服務.成功打造出一支陽光上進.團結務實.有理想.有德行的管理和服務團隊.公司創(chuàng)新管理.穩(wěn)健發(fā)展.成為專業(yè)后勤服務行業(yè)的知名品牌.
上班地點
工作地址:
柳州市城中區(qū)陽光100城市廣場19棟2-7 查看上班路線
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廚師5000-9000元南寧-青秀區(qū) 25-55歲廣西宏瑞貿易有限公司金融/投資/證券1. 應車次增開需求,現需急招兩名普快餐車廚師!!! 車次從南寧火車站出發(fā)北京,一個班次來回三天,薪資850元一趟 ,回到南寧站之后現結薪資,節(jié)假日員工禮品等。 招聘要求:有獨立做大菜廚師經驗,基礎的宮保雞丁魚香肉絲糖醋排骨等家常菜都需要獨立做,身高體重正常范圍內,無任何犯罪記錄,穿上工服后無紋身、大面積傷疤、胎記等,吃苦耐勞,服從經理、廚師長安排,能長期穩(wěn)定工作者。 注:要獨立廚師不要幫廚!不要幫廚!不要幫廚! 有意者請投遞簡歷3小時前
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西中投華農控股有限責任公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責: 按屠宰車間生產要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。2025-12-08
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廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場廣西南寧覃恩教育科技有限公司教育/培訓1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經驗,會做地道的家常菜及白案面點手藝,有扎實的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。 2.年齡在45歲以下,年富力強,身體健康,有良好的個人衛(wèi)生習慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。 3.對幼兒食品營養(yǎng)學和特殊加工要求有基本的認識,愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴格執(zhí)行廚房各項操作規(guī)范及領導的安排。 4.具備較強的責任心和團隊意識,有良好的服務意識、創(chuàng)新意識、溝通能力和管理能力。2025-12-08
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責: 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標準。 2.在食品成本預算內,最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.負責餐廳/食堂相關營運成本和費用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標準,組織,監(jiān)督并參與所有食品的準備工作。 5.負責餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓、績效考核和人才發(fā)展。 6.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標準,熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經驗或相關工作經驗,有膳食、營養(yǎng)食堂、員工食堂相關工作經驗優(yōu)先考慮。 2.扎實的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關知識。 3.較強的團隊合作意識及團隊管理能力,強烈的責任感及自我激勵能力。 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責任感并且積極地應對各種問題。2025-12-08
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炒鍋師傅(粵菜)5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西云庭匯餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、25-40歲; 2、擁有三年及以上粵菜炒鍋經驗及在500餐位的中檔以上酒樓或者三星級以上酒店工作經驗; 3、擁有一定管理能力,對于部門人員管理、費用控制等管理有著一定經驗。 工作時間:10:00-14:00 17:00-21:00 薪資福利:4500-6000+學歷津貼+工齡津貼+全勤獎+帶薪年假+包食宿(有熱水器、空調、WIFI)+月休4-5天; 上班地點:南寧市青秀區(qū)安陽路18號盛天西城云庭匯飯店2025-12-07
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經驗及管理經驗; 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進行產品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經驗優(yōu)先。2025-12-07
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廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內容: 1、負責餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。2025-12-05
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廚師4000-5000元南寧-武鳴區(qū)廣西華南烹飪技工學校教育/培訓崗位職責 1、負責學生、教職工餐的制作,保證按時開飯。 2、負責食堂設備的安全使用,定期對設備進行維護、保養(yǎng)。 3、負責食堂環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作。 4、領導交代的其他工作。 任職要求 1、熟悉各菜系做法,三年以上廚師工作經驗。 2、持有健康證,身體健康,無傳染疾病,注重衛(wèi)生,能吃苦耐勞。 3、保證學生能按時開飯,注重飲食衛(wèi)生。 4、加工烹調菜肴要精心操作,保證口味和質量。 5、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質優(yōu)。2025-12-04
18376708657@163.com
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- 所在行業(yè) 健康
- 成立時間 23年(2002年4月11日)
- 企業(yè)性質 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 1000-9999人