職位描述
1、全面掌握一定的烹飪技術，掌握川菜、粵菜、廣西菜系特點，能夠負責食堂員工餐、公司接待餐，熟悉接待餐擺盤，保證菜肴出品色、香、味俱全。
2、身體健康，須持有《健康證》后方可上崗。
3、掌握烹飪相關食品安全衛生知識，具備2年及以上工作經驗，持有廚師證者優先考慮。
4、具備良好的思想品質，能吃苦耐勞，有敬業愛崗精神，熱愛本職工作，團結協作能力好。
公司簡介
中鐵二院南寧院簡介：中鐵二院工程集團有限責任公司成立于1952年，總部位于四川成都，是中國最大型工程綜合勘察設計企業之一，隸屬于世界雙500強企業——中國中鐵股份有限公司，也是中國鐵路“走出去”項目介入最多的勘察設計企業。中鐵二院南寧院隸屬于中鐵二院，1970年始為駐桂常設機構，1997年正式成立鐵道第二勘察設計研究院南寧分院，2003年隨集團公司改制為中鐵二院工程集團有限責任公司南寧分院，2012年更名為中鐵二院工程集團有限責任公司
南寧勘察設計研究院（簡稱中鐵二院南寧院），是中鐵二院總部以外地區的唯一一家生產院。
業務范圍：中鐵二院南寧院主業涵蓋鐵路、公路、市政、城軌、機場、房建、港口碼頭等基礎設施建設的勘察設計、咨詢和總承包；足跡由廣西發散至川、藏、黔、湘、粵、浙、贛、閔、瓊等省，向外跨越至越南、老撾、多米尼克等一帶一路輻射國家。業務涵蓋規劃、咨詢、勘察設計、監理等基本建設全過程服務，勘察設計主業涉及鐵路、公路、市政、港口碼頭等多個領域。
上班地點
工作地址：
南寧市青秀區銘湖經典21層 查看上班路線
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廚師5000-9000元南寧-青秀區 25-55歲廣西宏瑞貿易有限公司金融/投資/證券1. 應車次增開需求，現需急招兩名普快餐車廚師！！！ 車次從南寧火車站出發北京，一個班次來回三天，薪資850元一趟 ，回到南寧站之后現結薪資，節假日員工禮品等。 招聘要求：有獨立做大菜廚師經驗，基礎的宮保雞丁魚香肉絲糖醋排骨等家常菜都需要獨立做，身高體重正常范圍內，無任何犯罪記錄，穿上工服后無紋身、大面積傷疤、胎記等，吃苦耐勞，服從經理、廚師長安排，能長期穩定工作者。 注:要獨立廚師不要幫廚！不要幫廚！不要幫廚！ 有意者請投遞簡歷10小時前
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廚師4000-5000元南寧-青秀區廣西通源堂健康科技有限公司批發/零售崗位職責： 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標準。 2.在食品成本預算內，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.負責餐廳/食堂相關營運成本和費用的控制。 4.確保廚房區域干凈，衛生，符合政策要求的衛生標準，組織，監督并參與所有食品的準備工作。 5.負責餐廳的人員管理，包括工作安排、考勤管理、員工培訓、績效考核和人才發展。 6.統籌制作材料的備貨工作，保證所有菜品質量，了解并執行所有餐飲相關政策法規。 7.貫徹和執行衛生和安全標準，熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設備的操作。 崗位要求： 1.兩年以上同等崗位工作經驗或相關工作經驗，有膳食、營養食堂、員工食堂相關工作經驗優先考慮。 2.扎實的食品衛生安全、食品原料及烹飪等相關知識。 3.較強的團隊合作意識及團隊管理能力，強烈的責任感及自我激勵能力。 4.能夠承受工作壓力，有耐心，高度責任感并且積極地應對各種問題。20小時前
秦女士 -
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雷景添
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炒鍋師傅（粵菜）5000-6000元南寧-青秀區廣西云庭匯餐飲管理有限公司餐飲業1、25-40歲； 2、擁有三年及以上粵菜炒鍋經驗及在500餐位的中檔以上酒樓或者三星級以上酒店工作經驗； 3、擁有一定管理能力，對于部門人員管理、費用控制等管理有著一定經驗。 工作時間：10：00-14：00 17：00-21：00 薪資福利：4500-6000+學歷津貼+工齡津貼+全勤獎+帶薪年假+包食宿（有熱水器、空調、WIFI）+月休4-5天； 上班地點：南寧市青秀區安陽路18號盛天西城云庭匯飯店2025-12-07
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廚師6000-8000元南寧-良慶區廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經驗及管理經驗； 2.熱愛餐飲行業，熟悉燒臘領域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進行產品的文字記錄工作； 4.具有研發或出品管理經驗優先。2025-12-07
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廚師5000-6000元南寧-江南區廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業工作內容： 1、負責餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經驗者， 職位要求： 1、有過1年以上工作經驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈，服從安排。2025-12-05
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廚師4000-5000元南寧-武鳴區廣西華南烹飪技工學校教育/培訓崗位職責 1、負責學生、教職工餐的制作，保證按時開飯。 2、負責食堂設備的安全使用，定期對設備進行維護、保養。 3、負責食堂環境衛生的清潔工作。 4、領導交代的其他工作。 任職要求 1、熟悉各菜系做法，三年以上廚師工作經驗。 2、持有健康證，身體健康，無傳染疾病，注重衛生，能吃苦耐勞。 3、保證學生能按時開飯，注重飲食衛生。 4、加工烹調菜肴要精心操作，保證口味和質量。 5、精打細算，重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質優。2025-12-04
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廚師4000-5000元南寧-邕寧區廣西冠雅工程管理有限公司建筑與工程1. 嚴格遵循食品安全規范，負責食材采購驗收、清洗切配、烹飪制作全流程，確保菜品新鮮衛生、口味穩定。 2. 根據菜單要求精準把控食材用量、火候及烹飪時間，保證菜品色澤、口感、滿足用餐需求。 3. 優化傳統菜式，結合用餐人群口味偏好（如地域特色、飲食禁忌）調整菜單，提升用餐體驗。 4. 負責廚房設備日常檢查、清潔與維護，規范使用廚具、燃氣、電器等設備，及時上報故障并配合維修。 5. 合理管控食材成本，減少浪費，做好食材儲存分類（生熟分離、冷熱分區），確保食材品質不受損。 6. 保持廚房操作區、儲物區環境衛生，定期對廚房大掃除。 7. 配合后勤管理安排，根據用餐人數靈活調整烹飪量，按時完成開餐準備，保障用餐秩序順暢。 8. 主動聽取用餐反饋，及時調整菜品口味和服務細節；遵守公司規章制度，服從工作調度與臨時任務安排。 9. 5年以上廚房烹飪工作經驗，熟悉家常菜、基礎菜制作流程，能獨立完成食材處理、烹飪及裝盤全流程。 10.身體健康、精力充沛，能夠根據員工反饋及時調整菜品質量和口味，待人熱情。2025-12-02
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廚師4000-8000元南寧-良慶區廣西餐立方餐飲管理有限公司餐飲業1、主要負責菜品的制作和加工，和準備后廚的食材工作，準備每日的食品加工和出品時間和味道，為餐廳準備好所有的菜品。 2、配合主管和廚師長做好日常廚房管理，和衛生食品安全。 3、服從指揮，擁有團隊合作的覺悟。 4、維護廚房環境，保持灶面及周邊環境清潔衛生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放。 5、嚴格執行衛生責任制，注意個人衛生，保證飲食操作安全，杜***物中毒事件。 6、做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 任職要求： 1、1年以上炒鍋廚師工作經驗。 2、持有效期內的健康證。 3、具備扎實的餐飲業務知識及烹飪技術。 4、有團隊意識，敬業奉獻，有持續學習能力，有很好的職業操守。 5、湘菜制作經驗優先2025-12-02
元泉
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- 中鐵二院工程集團有限責任公司南寧勘察設計研究院
- 所在行業 研究院
- 成立時間 20年（2005年6月27日）
- 企業性質 國有企業
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