職位描述
工作職責:
1.負責食品加工前原料、輔料的準備工作;
2.嚴禁使用過期、變質材料;
3.按規定時間做好員工餐、宴會餐;
4.合理安排炒菜數量,及種類搭配,杜絕浪費;
5.做好廚房設備及工具的衛生管理;
6.做好廚房設備及工具的維護和保養;
7.保持個人衛生,上班期間工作服干凈、穿戴整潔;
8.協助行政管理部門做好廚房、餐廳的衛生、安全防火工作;
9.其他臨時性任務。
崗位要求:
1、提前準備用餐前的原、輔材料,并對使用的材料仔細檢查防止出現過期、變質材料;
2、合理安排員工就餐,不允許出現耽誤員工就餐;
3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質量標準;
4、烹調時應注意個人衛生,接觸食品要洗手,操作時,嚴格掌握衛生要求;
5、計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;
6、虛心聽取員工對伙食的意見,研究改善伙食的措施;
7、要努力學習,不斷提高業務水平,不斷提升烹飪技術;
8、節約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作;
9、完成領導臨時交辦的其他任務。
公司簡介
廣西華景科技有限公司,于2014年7月成立,注冊資金400萬,是一家從事系統集成、軟件研發、網絡設備安裝與銷售于一體的綜合性科技公司。
目前,公司主要研發方向為互聯網+礦山資源一體化管理平臺,在全國各地擁有優質的客戶,成功的運營管理經驗。
廣西華景科技有限公司倡導“專業、務實、高效、創新”的企業精神,具有良好的內部機制。優良的工作環境以及良好的激勵機制,吸引了一批年輕的、有學識的、具有實干精神的人才。高素質、高水平、高效率的人才是尊藍信息在當今激烈的市場中立于不敗之地的保障。
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