職位描述
工作職責:
1、負責湘菜產品的研發,制作方法,質量標準,產品成本控制;
2、負責新產品的研發,確定產品的配方及工藝流程;
3、負責研發部門的人員培訓及產品的考核;
4、負責研發部門的日常管理,人員的管理,培訓;
5、負責研發產品的成本控制。
6、負責門店炒鍋技術指導。
7、負責門店炒鍋考核和培訓。
任職要求:
1、年齡25-35歲,學歷不限,3-5年以上炒鍋工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
公司簡介
廣西南寧市董食餐飲管理有限公司(下文簡稱“董食公司”）成立于2021年7月，公司總部坐落于綠城南寧，是一家集品牌運營、研發、培訓和倉儲物流配送于一體的綜合性連鎖餐飲公司。公司旗下現有原創品牌“湘奶奶蓋碼飯”，加盟品牌“仙隱小鹿中華日料”、“張寨村陜西面館”，合作品牌“旺火老友粉”，四大品牌在公司優秀團隊的帶領下迅速占領吃貨江湖，贏得了廣泛的知名度和顧客的一致好評。2021年深耕廣西市場，2022年下半年即將走出廣西，開拓國內東南、華南市場，逐步完成全國布局。
公司旗下原創品牌“湘奶奶”以打造時尚商務簡餐為市場契機，主打湖南特色蓋碼飯，由公司特聘國家烹飪名廚、湘菜金牌大師馬守城先生傾力打造。精選上等、優質食材，為繁忙的都市人群提供健康、快捷、美味的現炒蓋碼飯。“湘奶奶”獨特的IP文化形象，呈現給顧客充滿溫情的用餐場景，感受到“家”的味道。
隨著公司規模不斷壯大，董食公司以產品標準化為出發點，建立了自主的研發配送中心及冷鏈供應體系，打造完善的餐飲企業供應鏈體系。從產品的原料采購、儲藏、物流到出品時間都進行嚴格把控，確保每家門店的產品始終如一地保持優質的品質。
董食餐飲公司以“懂食材”、“懂美食”、“懂食客”為初心，堅持“小食大做，簡約不簡單”的經營理念，不斷創新，根據不同地域顧客需求，研發地方美食，為了您的滿意，我們一直在努力！
上班地點
工作地址：
南寧市青秀區廣西華潤大廈-B座2204 查看上班路線
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服裝督導5000-6000元南寧-西鄉塘區廣西大麥體育用品有限公司娛樂/休閑/體育崗位職責: 1. 負責區域內門店的日常運營管理； 2. 監督和指導門店員工的工作，確保品牌形象和銷售目標的實現； 3. 組織和執行門店促銷活動，監控活動效果； 4. 定期進行門店巡訪，確保運營順暢； 5. 完成上級分配的其他相關任務。 任職要求： 1. 具備出色的溝通和協調能力，能夠有效管理團隊； 2. 對服裝行業有濃厚的興趣，能夠理解市場動態； 3. 具有較強的抗壓能力，能在高壓環境下工作； 4. 對零售行業有熱情，能夠適應頻繁出差的工作模式； 5. 愿意接受挑戰，對工作有高度的責任心。2025-09-16
林金潔 -
產品督導/廚政督導11000-13000元南寧-青秀區深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司計算機軟件崗位職責： 1、輔助店面后廚管層、員工操作錯誤產品標準進行矯正、培訓； 2、巡店輔導崗位技能進行教學指正并輔導保證制作產品符合公司生產標準； 3、廚房崗位技能知識點輔導，確保崗位鑒定率、認證率達成； 4、食品安全項檢查杜絕餐廳出現食品變質、過期現象，維護公司品片形象； 5、新品上市前完成區域操作培訓，確保所有門店能在新品上市前掌握并知曉制作方法、標準； 6、對管轄門店人員進行人才挖掘，并進行培養輔導，為公司發展提供人才支持 7、對店長、廚房經理工作協助使其正確并高效完成公司下達任務&目標 任職要求： 1、有同崗位3年以上經驗，有連鎖餐飲背景優先，熟悉中餐特別是湘菜的優先； 2、有一定的廚藝功底，高要求產品還原度、產品穩定性； 3、廚政管理能力高，對產品的校準、培訓有豐富的經驗 4、抗壓能力強，溝通能力強，團隊管理能力強2025-09-16
wlr@xiashidai.com.cn
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營運督導9000-14000元南寧-青秀區-萬象城工作職責： 1.組織和管理所轄區域門店活動和門店經營情況，并能夠幫助門店解決遇到經營問題； 2.傳遞總部政策方針，并監督所轄門店的執行情況； 3.解決門店日常疑難問題； 4.按照公司要求對門店進行監督，不合理行為糾偏，對屢教不改門店進行關停轉處理； 5.完成領導交辦事物； 任職資格： 1.全日制大專及以上學歷； 2.3年以上大型連鎖餐飲門店工作經驗，有門店店長經驗者優先； 3.樂于從事連鎖餐飲行業，且可以接受高頻出差； 4.工作地點廣西省，可以接受省內出差及杭州總部培訓。2025-09-16
王云安
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市場醫學督導（湘桂）12000-20000元南寧長春百克生物科技股份公司計算機硬件任職要求： 1.市場營銷、生物制藥等相關專業，本科及以上學歷； 2.掌握疫苗行業市場調研、數據整合與分析、活動策劃與演講能力； 3.具有良好的溝通協調、抗壓執行能力及團隊合作精神； 4.具有2年以上疫苗銷售經驗，有入院管理經驗者優先。2025-09-16
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欽北玉桂區域督導（童裝）3000-5000元南寧-西鄉塘區廣西大麥體育用品有限公司娛樂/休閑/體育崗位職責: 1.負責協助店鋪完成日常銷售目標。 2.負責店鋪日常的運營工作:維護店鋪形象、品牌形象、保持店鋪整齊干凈、協助陳列以及個人形象管理。 3.貨品管理:店鋪商品的整理、補充、收貨、退倉、配合店鋪盤點。 4.顧客服務:現有老客人的維護和潛在顧客的挖掘保持良好的顧客關系。 5.積極配合上級完成各項工作任務、接受工作分配以及遵守公司的相關制度。 任職要求: 1.喜愛服裝零售行業工作。 2.對時裝搭配有獨特見解。 3.形象佳、有活力、年輕時尚。 4.有責任心、吃苦耐勞、有團隊合作精神、有學習意識、能承受銷售壓力。 5.能嚴守店鋪、商場的各項規章制度2025-09-16
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營運督導5000-7000元南寧-江南區廣西愛民餐飲管理有限公司餐飲業崗位職責描述： 1、擬定并追蹤所轄各餐廳年度、月度業務計劃執行情況，確保轄區餐廳業務計劃達成； 2、結合財務數據及餐廳營運機會點，與餐廳共同制定、實施并追蹤利潤改善計劃，提高餐廳利潤； 3、通過日常巡查，確保餐廳QA（食品安全）和QSC（品質、服務、清潔）持續穩定輸出，并就問題提出改善方案并追蹤； 4、完成轄區餐廳人才梯隊培養和儲備及人員考核； 5、區域內門店之間合理的人員調配，保障區域所有門店的正常運作； 6、根據公司的財務制度，嚴格監督轄區餐廳現金政策的執行和流轉安全； 7、開展管轄區域商圈分析和競爭對手的市場調研并提出有效建議。 任職要求： 1、連鎖餐飲行業2年以上的從業經驗，至少1年以上多店管理經驗； 2、目標感強，善于通過系統、數據發現問題，解決問題； 3、良好的溝通、跨部門協調能力，抗壓性強； 4、追蹤力強，具備良好的教練能力，善于激發組織效能。2025-09-16
林女士
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市場督導專員4000-7000元南寧-青秀區-航洋國際城目標分解： 1、負責制定月度工作計劃，分解門店每天的銷售目標，督促門店達成目標；、 2、負責對區域內門店銷售數據同比和環比數據進行分析，提出解決方案。 層級檢核： 1、負責檢查區域內門店標準化執行情況，包括店面形象、品質標準、售賣標準、服務標準等； 2、負責按照規定的路線使用CSC系統完成每日門店巡檢工作； 3、負責督導區域內門店完成CSC系統的自檢工作。 門店運營： 1、負責組織區域內門店店員的培訓； 2、負責對區域內問題門店進行業務輔導，提高店面單店營收； 3、負責執行區域內門店常規促銷方案； 4、負責實時關注區域內競品銷售、產品、促銷活動等情況； 5、負責與加盟商、店長店員建立通暢的溝通渠道，實時了解需求并解決問題； 6、負責對區域內可開發新店點位進行了解和信息收集。 其他事項: 1、負責領導布置的其他工作。 崗位要求：本科及以上，有工作經驗優先 員工福利：五險一金、帶薪年假、年終獎金、包兩餐、員工旅游、員工培訓、定期體檢、高低溫補貼、生日節日福利、定期團建、不定期產品試吃、每周一下午茶 上班時間：冬：9:00-12:00 13:30-17:30 夏：9:00-12:00 14:00-18:00 周末大小周輪休（大周休2天，小周休1.5天） 工作地點：南寧航洋國際2025-09-16
戴文軍
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督導7000-10000元南寧-江南區南寧萬勝餐飲管理有限公司餐飲業崗位職責： 1、負責分管區內的門店，指導門店做好人工成本、營運費用等預算與管理； 2、指導、培訓門店的管理組人員技能，確保門店的人員、營運、訂貨、績效、產品質量、滿意度等按公司標準去執行； 3、適應經常性出差，每月巡店要勘察門店設備、凍庫、物料、衛生、報表、備用金等問題，并解決上報； 4、完成門店月、季度預估，執行上級領導交代任務，服從公司工作安排； 任職要求： 1、學歷不限，專業不限，有2年以上同行工作經驗； 2、熱愛餐飲行業，有在肯德基、麥當勞、必勝客管理工作經驗優先考慮； 3、有事業心、上進心，責任心強，具有較強的團隊培養及管理能力；2025-09-16
何經理
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服務督導/總監9000-12000元南寧-青秀區-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業崗位職責: 1.負責根據品牌調性開發家宴、輕商務宴請培訓課程及落地培訓 2. 負責監督和管理各店落地執行服務流程，確保顧客服務質量 3. 定期組織各店新老員工根據服務技能要求進行集訓 4.指導團隊成員，提升服務效率和顧客滿意度 59. 處理顧客反饋，優化服務體驗 任職要求： 1. 有過大型酒樓等標準服務經驗，30-45歲期間 2.具備出色的溝通能力和團隊協作精神 3. 能夠快速適應變化，有效解決服務中的問題 4. 對提升服務質量有持續的熱情和動力2025-09-15
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督導（北流）6000-8000元南寧-邕寧區-大唐盛世主要負責區域所轄門店的管理及運營，協助銷售經理完成區域的銷售目標，完成門店店務及人員管理。 1.執行商品活動方案； 2.協助銷售經理、銷售主管制定城市銷售活動方案，并執行落地； 3.定期巡查門店，根據門店情況，制定、執行門店拓新方案； 4.協助新店開業工作，活動執行； 5.銷售數據統計與分析。 崗位要求： 學歷：大?；蛞陨蠈W歷； 經驗：2年及以上社會工作、銷售崗位等經驗，母嬰，連鎖，快消等行業經驗者優先； 素質要求：勤奮，吃苦耐勞，熱情開朗，性格外向，有較強的溝通表達能力； 能力要求：有一定的規劃、總結能力，具有全局觀；具有學習進取的意愿及能力，具有執行和推動執行能力，有較強的理解能力，執行及推動力強。 愿意把連鎖管理、銷售管理作為長期職業發展。2025-09-15
鄧嘉穎
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對影視業、環保業、旅游業、文化業的投資與咨詢；廣播影視節目制作與發行（具體項目以審批部門批準的為準）；演員經紀人服務，演出經紀服務（具體項目以審批部門批準的為準）；文化藝術交流活動的組織、策劃；商務信息咨詢；影視器材的銷售及租賃；配電開關控制設備、高低壓成套設備及配件、通信設備及備件、燈具、家居電氣、電線、電纜、電纜橋架、變壓器、水泵、成套給水設備的生產、銷售及加工；房地產開發經營，物業服務；住宿服務，餐飲服務（以上兩項具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
許可項目：酒制品生產；食品生產；種畜禽經營；種畜禽生產；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務；農藥批發；農作物種子經營；進出口代理；保健食品銷售；獸藥經營；拍賣業務；出版物批發；出版物零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：機械設備銷售；機械設備研發；電子、機械設備維護（不含特種設備）；建筑工程用機械銷售；五金產品制造；五金產品批發；五金產品研發；五金產品零售；食品、酒、飲料及茶生產專用設備制造；農副產品銷售；食用農產品批發；食用農產品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農村民間工藝及制品、休閑農業和鄉村旅游資源的開發經營；計算機軟硬件及輔助設備批發；計算機軟硬件及輔助設備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛生用品銷售；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫療器械銷售；通訊設備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機器人銷售；儀器儀表銷售；衛生潔具銷售；衛生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計算器設備銷售；軟件開發；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；計算器設備制造；智能機器人的研發；信息系統集成服務；計算機系統服務；攝影擴印服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；會議及展覽服務；勞務服務（不含勞務派遣）；社會經濟咨詢服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業管理咨詢；企業管理；居民日常生活服務；汽車租賃；停車場服務；住房租賃；物業管理；國際貨物運輸代理；服務消費機器人制造；網絡設備銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯網設備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫療器械）；食品經營（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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以自有資金從事投資活動；企業管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；餐飲管理；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務；品牌管理；廣告制作；廣告設計、代理；廣告發布；市場營銷策劃；日用品銷售；日用百貨銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）；自有物業租賃。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）^食品銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品生產；餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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旅館業（有效期至2018年1月10日）；大型餐館（含涼菜、生食海產品、裱花蛋糕）（有效期至2017年08月31日）；生產及銷售：糕點（蒸煮類糕點、月餅）（憑許可證經營）；卷煙零售、雪茄煙零售、罰沒煙草制品零售（有效期至2017年07月31日）；游泳池（有效期至2016年05月20日）；體育場館（器械健身）；票務服務；車輛保管。
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批發:中成藥、中藥飲片、化學原料藥及其制劑、抗生素原料藥及其制劑、藥用輔料、生化藥品、生物制品、第二類精神藥品、蛋白同化制劑、肽類激素、體外診斷試劑(以上項目憑許可證有效期內經營,具體項目以審批部門批準為準);批發、零售:預包裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)、保健食品(以上三項憑許可證有效期內經營,具體項目以審批部門批準為準);國產酒批發(含批零兼營)(憑許可證有效期內經營,具體項目以審批部門批準為準);銷售:I類、II類、III類醫療器械(以上兩項項憑許可證有效期內經營,具體項目以審批部門批準為準),化妝品、日用百貨、針紡織品、工藝品、五金交電、電子計算機及輔助設備、機械設備、玻璃儀器、消毒試劑、建筑材料(除危險化學品及木材)、辦公用品、汽車零配件、體育用品、健身器材、日用雜品、農副土特產品(僅限初級農產品)、電子產品(除國家?？禺a品)、儀器儀表、床上用品、洗滌用品(除危險化學品)、家居用品、通訊器材(除國家?？禺a品)、藥品包裝材料;健康保健咨詢,醫藥信息的咨詢,企業營銷咨詢,企業管理咨詢,企業投資管理的咨詢;道路普通貨物運輸、貨物專用運輸(冷藏保鮮)(憑許可證經營)。 -
許可項目：食品銷售；牲畜飼養；家禽飼養；活禽銷售；餐飲服務；勞務派遣服務；道路貨物運輸（不含危險貨物）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：鮮肉批發；水產品批發；鮮蛋批發；新鮮蔬菜批發；新鮮水果批發；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛具及日用雜品批發；建筑材料銷售；機械電氣設備銷售；勞動保護用品銷售；食用農產品批發；農副產品銷售；五金產品批發；個人衛生用品銷售；牲畜銷售；企業管理；餐飲管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；以自有資金從事投資活動；物業管理；物業服務評估；停車場服務；家政服務；專業保潔、清洗、消毒服務；日用電器修理；城市綠化管理；單位后勤管理服務；禮儀服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：食品經營（銷售散裝食品）；出版物零售；煙草制品零售；道路貨物運輸（不含危險貨物）；道路貨物運輸（網絡貨運）；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：日用百貨銷售；五金產品零售；家用電器銷售；針紡織品銷售；家居用品銷售；文具用品零售；體育用品及器材零售；新鮮蔬菜零售；新鮮蔬菜批發；新鮮水果零售；新鮮水果批發；第二類醫療器械銷售；鮮肉零售；鮮肉批發；農副產品銷售；電子煙霧化器（非煙草制品、不含煙草成分）銷售；市場營銷策劃；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；低溫倉儲（不含危險化學品等需許可審批的項目）；糧油倉儲服務；外賣遞送服務；倉儲設備租賃服務；非居住房地產租賃；住房租賃；居民日常生活服務；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；物業管理（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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物業管理;企業管理咨詢;專業承包;銷售建筑材料、日用品;計算機網絡技術開發、技術服務、技術轉讓;園林綠化;餐飲管理;出租商業用房、出租辦公用房;酒店管理;小客車代駕服務;機動車公共停車場服務;第二類增值電信業務中的呼叫中心業務;勞務派遣。(企業依法自主選擇經營項目,開展經營活動;勞務派遣以及依法須經批準的項目,經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動;不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。) -
建筑裝飾工程、園林綠化工程(以上具體項目憑資質證經營);企業形象策劃、市場營銷策劃;圖文設計制作(不含出版物印刷);企業管理信息咨詢、商務信息咨詢、商品信息咨詢;會展服務;設計、制作、代理、發布國內各類廣告;銷售:建筑材料(除危險化學品)、包裝材料、衛生潔具、陶瓷制品、工藝禮品(象牙及其制品除外)、辦公用品、日用百貨、酒店用品、通訊設備。 -
酒店管理、房屋租賃、物業管理、對酒店、旅游項目的投資（以下憑有效許可證在分支機構經營）廣告、餐飲、住宿停車場、婚慶、會展會務、文化藝術交流活動的策劃及信息咨詢服務；文化藝術用品、酒店用品、預包裝食品、散裝食品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 廣西南寧市董食餐飲管理有限公司
- 所在行業 包裝/餐飲/煙草
- 成立時間 4年（2021年7月8日）
- 企業性質 民營企業
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該公司其他職位
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餐飲企劃經理
￥6000-8000元
南寧-青秀區
