職位描述
1.維護酒店形象，提高服務意識。
2. 制定部門工作計劃，并定期向上級領導匯報工作。
3. 根據酒店的經營目標和生產任務，負責菜肴的開發及發展計劃的制定。
4. 督促和檢查下屬員工認真貫徹執行各類工作計劃，提高廚房的工作效率和工作質量。
5. 督導下屬履行各崗位職責和各項生產規格標準，主持高規格以及重要賓客菜肴的烹制工作。
6. 負責廚房的組織管理，做好班組的工作協調和人員的臨時調配。
7. 負責審定及驗收廚房每天所需原材料，負責廚房原料、調料申領單的審簽。
8. 負責廚房所有設備、器具正確使用的檢查與指導，審批器械檢修報告單。
9. 主動征詢賓客建議，建立良好的對客關系，最大限度地滿足賓客的需求，提高服務質量。
10. 負責制定廚務部的培訓計劃并組織實施，提高部門員工的專業工作技能。
11. 按時完成上交辦的其它工作。
上班地點
工作地址：
南寧市那洪大道33號天健和府11-105號商鋪 查看上班路線
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酒店管理，餐飲管理；對酒店業、餐飲業的投資；酒店營銷策劃；酒店信息咨詢；住宿服務（具體項目以審批部門批準為準）；零售食品（具體項目以審批部門批準為準）、日用百貨；會務服務；停車場服務。 -
設計、制作、代理、發布國內各類廣告，會議會展服務、企業形象設計、電腦平面設計、慶典活動策劃、品牌策劃推廣、招牌設計制作、舞臺燈光設計、產品包裝設計。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 南寧騰輝酒店管理有限公司
- 所在行業 包裝/酒店/煙草
- 成立時間 4年（2021年10月25日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
