職位描述
崗位職責(zé):
1.協(xié)助總廚進(jìn)行廚房人員管理;
2.負(fù)責(zé)后廚人員排班與人員協(xié)調(diào);
3.負(fù)責(zé)協(xié)助總廚抓好后廚出品管理工作;
4.根據(jù)崗位需要做好出品;
5.負(fù)責(zé)做員工餐;
任職資格:
1.3年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn);
2.有一定的廚房人員管理能力;
3.服從安排,執(zhí)行力強(qiáng),做事踏實(shí);
4.熟悉茶餐廳廚房工作優(yōu)先考慮;
工作時(shí)間:
日工作9小時(shí)(含吃飯休息時(shí)間),包吃包住,月休4天。
公司簡介
廣西來記名點(diǎn)餐飲連鎖管理有限公司,是南寧市來記食品加工廠下屬的餐飲連鎖管理企業(yè),成立2013年08月08日,是一家以經(jīng)典菜品與傳統(tǒng)早茶為特色、創(chuàng)建健康餐飲第一品牌為己任,集茶點(diǎn)快餐經(jīng)營、食品生產(chǎn)于一體的餐飲連鎖企業(yè)。通過幾年的發(fā)展,來記名點(diǎn)已在南寧市和廣西多個(gè)市縣擁有多家直營與合作加盟店。公司秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經(jīng)營理念,將中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代企業(yè)管理巧妙結(jié)合,并以顧客百分百滿意為企業(yè)目標(biāo)及前提,在裝修上,將中國元素與現(xiàn)代風(fēng)格相結(jié)合融入店面裝修,凸顯精致的文化裝修韻味;在生產(chǎn)加工上,建立多功能中央廚房,形成以統(tǒng)一采購、標(biāo)準(zhǔn)化加工及當(dāng)餐配送的物資配送體系;在質(zhì)量管控上,以規(guī)范的操作管理流程與嚴(yán)格的質(zhì)量追蹤控制為標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合精準(zhǔn)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),有效的實(shí)現(xiàn)了零庫存管理和數(shù)字化成本控制;在服務(wù)上,以高標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)管理模式,逐漸組建起一支高素質(zhì)的餐飲管理團(tuán)隊(duì),形成強(qiáng)大的凝聚力和創(chuàng)造力。公司在較短的時(shí)間內(nèi)成為廣西餐飲行業(yè)中的明星企業(yè),并建立起以“來記名點(diǎn)”為品牌的多元化餐飲連鎖經(jīng)營模式。
來記名點(diǎn)(青秀萬達(dá)總店)地址:東葛路159號(hào)景暉花園11號(hào)
來記名點(diǎn)(長興分店)地址:長興路1號(hào)天健世紀(jì)花園5棟109號(hào)
來記名點(diǎn)(民主分店)地址:民主路13-1號(hào)航洋大夏一層鋪面
來記名點(diǎn)(長湖分店)地址:長湖路36號(hào)金湖富地廣場109號(hào)
來記名點(diǎn)(長興分店)地址:長興路1號(hào)天健世紀(jì)花園5棟109號(hào)
來記名點(diǎn)(五一分店)地址:五一路5號(hào)銀宇新居A座1層6號(hào)
來記名點(diǎn)(中山分店)地址:中山路237-3號(hào)
來記名點(diǎn)(星湖分店)地址:星湖路1-2號(hào)鋪面
來記名點(diǎn)(長興分店)地址:長興路1號(hào)天健世紀(jì)花園5棟109號(hào)
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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后廚4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 月休四天 (本崗位需試菜) 才灣人正恒國際廣場店、才灣人三興花園店12小時(shí)前
蔣德坤 -
后廚2000-3000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售1. 負(fù)責(zé)各式菜品的初加工及食材的處理按照標(biāo)準(zhǔn)成本卡的切配流程作業(yè),嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),貫徹食品衛(wèi)生制度 2. 身體健康,愛干凈,注意個(gè)人衛(wèi)生 3. 協(xié)助打餐及售賣 不接受上班時(shí)間禁投 待遇:2800-3000+包吃 上班時(shí)間:6:30—13:00,16:00—19:00 上班地址:欽州市欽南區(qū)蓬萊北大道欽州市中醫(yī)醫(yī)院食堂2025-12-08
秦女士 -
后廚4000-6000元南寧-青秀區(qū)-萬象城南寧可覓娛樂服務(wù)有限公司娛樂/休閑/體育注:本店是新店裝修籌備中,設(shè)備齊全 1、熟悉燒烤日常工作、食材配料準(zhǔn)備,以及能獨(dú)立完成后廚燒烤工作,后廚衛(wèi)生等; 2、熟悉燒烤食材腌制、配方等,確保出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、熱愛暴飲行業(yè),有敬業(yè)、責(zé)任精神,能吃苦耐勞; 4、入職須帶有健康證,身體無傳染疾病等癥狀; 5、入職者可20—45歲,有燒烤經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 6、本店后廚可以部分承包,有意者可聯(lián)系; 職位招聘1-3人2025-12-08
曹華帥 -
2025-12-08
韋女士人事經(jīng)理 -
后廚~!!3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)上班地點(diǎn):北海萬達(dá)廣場4樓 上班時(shí)間:9:30-14:00,16:30-21:30 招聘崗位:水臺(tái)(處理魚、蛙);砧板;打荷;灶臺(tái) 以上崗位包吃住!!!2025-12-07
黃女士 -
后廚涼菜3000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、完成每天的涼菜制作任務(wù); 2、負(fù)責(zé)涼菜操作臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。 3、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作; 任職資格: 1、性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;2025-12-07
黃女士 -
后廚3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型; 4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 任職資格: 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 4、做好團(tuán)隊(duì)配合,團(tuán)隊(duì)協(xié)助 4 不招短期工 5 年齡30-45 招阿姨!!!!!2025-12-05
尚勇 -
后廚3000-4000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、薪資福利: 公司提供包吃住,薪資3300-4000元/月;入職免費(fèi)購買商業(yè)險(xiǎn),有帶薪年假,全勤獎(jiǎng),年終分紅等。 二、工作時(shí)間: 早班 07:00-16:00,中班 08:00-17:00,兩班倒。 三、上班地點(diǎn):經(jīng)開區(qū)金凱創(chuàng)業(yè)園(江南客運(yùn)站附近) 定位為公司總部地址,面試在總部,面試合適后再安排去半成品加工廚房上班 四、工作職責(zé): (1)主要負(fù)責(zé)原材料半成品的加工(壽司飯、日式叉燒等),協(xié)助員工餐做切配工作。 (2)每天根據(jù)送貨情況協(xié)助搬貨、卸貨,按照各門店下單的要求分貨、揀貨,發(fā)貨時(shí)檢查無誤,再轉(zhuǎn)交司機(jī)開車送貨至門店; (3)負(fù)責(zé)中央廚房管理物品的驗(yàn)收監(jiān)督、嚴(yán)格把好質(zhì)量,入庫登記、盤點(diǎn)、對(duì)賬、檢查火災(zāi)隱患、環(huán)境衛(wèi)生等工作; (4)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,配合其他部門的工作。 五、崗位要求: 年齡20-40歲,中專以上學(xué)歷,身體健康,有責(zé)任心,能吃苦耐勞;2025-11-27
人事部 -
后廚4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市大嶺學(xué)星小吃店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品; 2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律; 任職資格: 1、年齡18-32歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、熱愛本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。 工作時(shí)間:早班、中班,無夜班,19:30營業(yè)結(jié)束 工作地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)、興寧區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、江南區(qū)各包司令門店2025-11-27
李志鳳
行業(yè)招聘
- 南寧市永航餐廳
- 所在行業(yè) 餐飲/飲料
- 成立時(shí)間 9年(2016年6月13日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --