職位描述
1、負責店面服務質量及衛生細節、控制客人浪費情況;
2、店里所有人事管理(人員數量把控、應聘、晉升、辭退、培訓、制度宣導、勞務合同簽訂、保險辦理、健康證辦理、打卡規范、企業文化);
3、采購、供應商把控(供應商管理流程、臺賬制作),成本控制;
4、外事(與商城、稅務、工商、食藥局等部門外事溝通),處理客訴;
5、店面設備維修和維護;
6、店面前廳、各區域(玻璃、城上架、桌面、吧臺、冰箱、地面、死角衛生、柜子、服務臺、設備)、公區(過道,消防通道,***房)、倉庫(凍庫、飲料庫)、宿舍衛生管理;
7、倉庫管理,對店里貨物負責,嚴格執行先進先出、最高最低庫存量原則,保證倉庫進銷存一致;
8、保證店面物品、人員的安全,營造安全的工作環境;
9、對店面的毛利和純利負責,對店面的各個渠道評分負責、提升店面知名度和好評;
10、員工工服發放、庫存;
賬目對接,保證營業額和實際情況相符
上班地點
工作地址:
桂林 七星區 萬達廣場 查看上班路線
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馮女士
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