職位描述
負(fù)責(zé)當(dāng)值樓層日常業(yè)務(wù)及服務(wù)工作，包括檢查員工儀容儀表和營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
營業(yè)時向各領(lǐng)班布置任務(wù)，督導(dǎo)各領(lǐng)班工作，確保服務(wù)質(zhì)量。
接待就餐的客人，熱情友好，服務(wù)周到。
注意協(xié)調(diào)包房、宴會訂單的安排，按客人要求制定宴會菜單。
?員工管理和培訓(xùn)?：
指導(dǎo)員工主動、熱情地接待每一位顧客。
監(jiān)督樓層的衛(wèi)生工作和服務(wù)員的服務(wù)工作，對服務(wù)規(guī)范予以認(rèn)真執(zhí)行，并現(xiàn)場指導(dǎo)解決問題。
負(fù)責(zé)新進(jìn)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和工作指導(dǎo)。
定期組織有針對性的培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。
?協(xié)調(diào)溝通?：
協(xié)調(diào)、溝通餐廳與廚房的工作，確保菜品供應(yīng)及時。
協(xié)助經(jīng)理處理好樓面與咨客、保潔等部門相關(guān)配合工作
?處理投訴和突發(fā)事件?：
處理顧客投訴，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
協(xié)助維持服務(wù)工作秩序，確保服務(wù)工作的正常進(jìn)行。
對突發(fā)事件應(yīng)及時上報并協(xié)助處理。
?設(shè)備管理和安全防范?：
檢查餐廳設(shè)備的情況，及時解決設(shè)備問題。
督促保安注意防火、防盜等安全防范措施。
公司簡介
餐飲服務(wù)行業(yè)
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)南寧市武鳴區(qū)東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)武華大道33號正洋大廈二樓 查看上班路線
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一般項(xiàng)目：企業(yè)總部管理；酒店管理；餐飲管理；房地產(chǎn)咨詢；企業(yè)形象策劃；企業(yè)管理咨詢；市場營銷策劃；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；會議及展覽服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動；物業(yè)管理；日用雜品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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住宿、餐飲、打印、復(fù)印、桑拿服務(wù),停車服務(wù),室內(nèi)游泳場所,會議與展覽服務(wù),旅游管理服務(wù),洗車、汽車保養(yǎng)服務(wù),歌舞廳娛樂服務(wù),物業(yè)管理,酒店運(yùn)營管理,酒店裝飾裝修工程,室內(nèi)裝飾;瓶裝酒、日用百貨、五金產(chǎn)品、卷煙、健身器材零售;農(nóng)產(chǎn)品、食品銷售。
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- 廣西卓悅璞境酒店管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 2024年4月19日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
