職位描述
崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
工作時間：18:30-3:00，月休4天
公司簡介
廣西百廚餐飲管理有限公司.由廣西萬之邦餐飲投資公司投資成立.“百廚食坊”(新民路旗艦店)為廣西百廚餐飲管理有限公司投資的第一家旗艦店.
“百廚食坊”(新民路旗艦店)總面積3200多平米.總投資達1000萬元.2012年開業.設定就餐位600個.裝修時尚.裝修定位為中高檔消費群體.“百廚食坊”以“匯百家美味.品亞洲美食”為己任.以開放式的十六各檔口為廣大食客提供精致美味的食物.開放式廚房設計.集結各類精品菜系.將完全呈現菜品的烹飪過程和藝術.讓客人感受到吃的美味的同時.更感受到吃的藝術.氛圍和文化.
作為廣西百廚餐飲管理有限公司的投資人.廣西萬之邦餐飲投資公司是一家餐飲投資集團公司.是以餐飲服務.餐飲管理.生產制造.市場投資開發等行業的綜合性集團化經營模式的現代化企業.目前下轄分公司有:廣西百廚餐飲管理有限公司.積善家茶點餐廳.
公司地址:南寧市緯武路21號 聯系電話:0771-****111
這個企業沒有公開地址啵，您可以打電話問問。
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- 廣西百廚餐飲管理有限公司南寧緯武路分公司
- 所在行業 餐飲
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- 企業性質 有限責任
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