職位描述
崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
工作時間：早班10：00-14:00 17:00-21:30 晚班15:00-00：00
公司簡介
傳播中華火鍋文化走向世界！業精于勤，商精于誠！市場第一，效益優先創新為本，精細經營追求卓越的經營理念！對員工真愛、真嚴、真幫。成長李先森、成功李先森、成就李先森火鍋！
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餐飲
- 廣西億客創投餐飲管理有限公司
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