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職位描述

1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施;
2、執行總部下達的各項任務;
3、做好門店各個部門的分工管理工作;
4、監督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業;
5、監督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;
6、掌握門店各種設備的維護保養知識;
7、監督門店內外的清潔衛生,負責保衛、防火等作業管理;
8、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾;
9、負責對員工的培訓教育。
任職資格:
1、中專及以上學歷;
2、3年以上零售業管理工作經驗,具有較強的店務管理經驗;
3、精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務的各項流程的制定、執行;
4、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;
5、年齡45歲以下。

公司簡介

中國南鴨榜國際餐飲投資管理有限公司成立于2015年11月29日,位于南寧良慶區五象大道432號濱江麗景花園,注冊資本3500萬元人民幣。
公司一直秉承“敬天愛人”的企業核心價值觀,以“追求全體員工物質和精神兩方面幸福的同時,為人類社會的進步和發展作出貢獻”為使命。以“敬畏傳統、回歸產品、品質為王、服務至上”的經營理念立足于市場,旗下所創建的“南鴨榜南寧傳統燒鴨粉店”,以南寧傳統烤鴨為載體,以南寧傳統民俗文化元素為裝修主題,傳統、特色、時尚。店內主營南寧市民喜愛的南寧燒鴨粉和燒鴨飯,短短兩年多時間內便在南寧市開設了21家分店,其所提供的燒鴨取材于風景優美的水庫白鴨,堅持只做現烤,以“皮脆、肉嫩、入味”而有名于市,深受南寧廣大市民的追奉和好評。
公司愿景是把南鴨榜締造成全球民俗燒鴨餐飲連鎖行業第一品牌,讓全世界每一個角落的人都能品嘗到南鴨榜的產品。計劃于2020年前的三年內在廣西區內開設100家南鴨榜分店,銷售額突破2個億。2025年前在全國范圍內(包括廣西)開設500家分店,銷售額突破10個億。力創廣西餐飲行業金字招牌,全國知名品牌。

上班地點

工作地址: 南寧市江南區通源路8號皇氏乳業廠區南門南鴨榜辦公室 查看上班路線

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南寧-興寧區
工作職責 1、門店人員組建與管理:管理門店員工日常考勤、評估工作績效;負責門店的招聘、入離職手續辦理以及培訓發展、轉正、晉升考核;門店員工工作督導,業務知識及專業技能培訓,提高員工綜合素質;做好員工關系,有效控制員工流失率。 2、銷售管理:制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標;核對每天店鋪銷售額、銷售單據與收銀員的實際收款是否相符;定期巡視商圈,申請或及時調整銷售策略,關注競品并向上級反饋;促銷活動執行,會員維護以及開發新客戶。 3、貨品管理:管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨;分析門店商品銷售數據,確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數量符合商圈顧客需求;管理門店陳列,做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力;倉庫管理,定期進行商品盤點,進銷存量額管理。 4、賣場管理:門店日常工作檢查及執行;維護門店衛生、紀律、燈光、音樂、安全設施,確保門店設備設施正常運行;按要求完成貨品陳列;監督員工儀容儀表、服務規范;處理突發事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理:合理控制貨品庫存量;按照編制要求控制店鋪人數,合理排班,提升人效;加強財物管理,嚴格遵守現金財務管理制度;合理管控費用支出,降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷; 2、兩年以上服裝行業門店管理經驗; 3、熟練使用日常辦公軟件,具有較強的溝通協調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。
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廣西南鴨榜餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西南鴨榜餐飲管理有限公司
所在行業 餐飲/管理咨詢
成立時間 10年(2015年6月3日)
企業性質 有限責任
公司規模 --
企業服務
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在線客服:800019119
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