職位描述
崗位職責:
1、 負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。
2、 備齊每餐所需餐具,并保持整潔。
3、 按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。
4、 提前為烹制好的菜肴準備適當的器皿。
5、 配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀。
6、 嚴格遵守食品衛生制度,杜絕變質菜肴。
7、 隨時保持工作區域衛生和個人衛生。
8、 完成上級交辦的其它工作。
任職資格:
1、16—35歲,吃苦耐勞;
2、身體健康,反應靈敏;
3、踏實肯干,做事認真負責;
4、服從領導管理,為人友好和善。
工作時間:8小時
公司簡介
南寧市長塘肥仔餐飲連鎖飯店總店位于長塘鎮長塘街.由現任董事長李青杰先生開辦于1989年9月.目前發展擁有仙葫店.安吉店.龍灣閣三家分店的知名連鎖飯店.飯店員工300余人.是南寧市專營河鮮最負盛名的老字號品牌店.????????長塘肥仔仙葫.龍灣閣分店均位于青秀區仙葫大道路段.濱臨邕江河畔.交通便利之余.可盡收邕江天然美景,安吉分店位于南寧市安吉客運站旁南寧蔬菜研究所實驗基地內.集餐飲.休閑.健身.娛樂于一體.飯店裝修遵從古典優雅與現代簡約為一體的設計.擁有大型宴會廳.豪華包廂.大型免費停車場等一流硬件設施,其次.飯店以提高員工收入.改善員工工作環境.豐富員工日常生活為起點.加強管理.強化培訓.增強全體員工服務顧客的榮譽感和責任感.全面實施整體化.完善化管理.是舉辦大型婚宴.團隊.會議及個人用餐的理想場所.????????長塘肥仔飯店在秉承長塘人民善做河鮮的優良傳統的同時.博采眾長.海納百川.推陳出新.用優質的菜品和高質量的服務贏得了廣大顧客的青睞和喜愛.先后榮獲“誠信個體戶”“納稅大戶”“模范個體工商戶”“消費者信得過攤店”“南寧100家必吃餐飲企業”等稱號.贏得了無數榮譽和口碑.????????享受健康好美味.就在長塘肥仔飯店!????總部:47***77???仙葫分店:47***99.47***97???龍灣閣酒樓:57***68.57***68???安吉分店:38***28.38***38
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雷景添 -
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打荷切配3000-4000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業1、素菜和葷菜的切配,后廚切配打荷; 2、服從管理,配合廚師長完成后廚工作和衛生; 3、工作態度認真負責,品行端正; 4、有1年以上切配經驗者優先考慮;2025-12-01
黃女士
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- 所在行業 餐飲/交通
- 成立時間 22年(2003年2月19日)
- 企業性質 有限責任
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