職位描述
工作職責(zé)：（1）根據(jù)客情編排員工值班班次和休息日要求上墻；（2）參與制定前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并組織確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格實(shí)施；（3）組織餐廳服務(wù)員的崗位培訓(xùn)；（4）負(fù)責(zé)對員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評估和獎(jiǎng)懲，制定培訓(xùn)計(jì)劃（每旬一次，有記錄）并嚴(yán)格落實(shí)；（5）建立健全各項(xiàng)管理制度，（物質(zhì)、檔案）組織管好餐廳的各種物品。（6）簽署前廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、獎(jiǎng)罰單、損耗單等餐廳的正常運(yùn)營，確保 廳的正常運(yùn)營；每月25日定時(shí)盤點(diǎn)餐具及前廳物品。（7）定期對前廳的每 環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查對照，不斷完善前廳管理，并不定時(shí)的進(jìn)行管理方法的改進(jìn)革；進(jìn)；（8）落實(shí)餐廳各項(xiàng)規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作，服務(wù)員 務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程；（9）每日檢查全店清潔衛(wèi)生（地面、桌椅、衛(wèi)生間）等。 時(shí)餐前準(zhǔn)備花草修剪澆水，進(jìn)行監(jiān)督，檢查員工個(gè)人衛(wèi)生（工作服裝是否 干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等）做好記錄工作；（10）主持前廳班 例會(huì)，并做好記錄，確保例會(huì)上提出的問題都能有效得到解決；（11）在開餐期間，做好巡查工作，每餐兩次；有記錄；（12）收集顧客的反饋意見，并匯報(bào)店長；（13）安排值班人員，制定值班輪換表；
（14）與廚師長保持良好的合作關(guān)系,及時(shí)將客人對菜肴的建議和意見
轉(zhuǎn)告廚師長，供廚師長研究改進(jìn)菜肴時(shí)參考；（15）負(fù)責(zé)前廳設(shè)施設(shè)備
的維護(hù)保養(yǎng)工作；（16）負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事
件；（17）負(fù)責(zé)前廳“六常”的定標(biāo)、培訓(xùn)、檢查及維護(hù)工作；（18）負(fù)責(zé)新員工入職的保險(xiǎn)工作；（19）每月組織好員工技能比賽工作；（20）負(fù)責(zé)企業(yè)文化的宣傳，各類員工活動(dòng)的編排工作；（21）完成店長交辦的其他各項(xiàng)工作
任職要求：（1）能對前廳所有崗位的員工進(jìn)行培訓(xùn)；（2）口才流利，舉止大方，精力充沛；
（3）工作塌實(shí)、認(rèn)真、有事業(yè)心和責(zé)任心。
公司簡介
一、 關(guān)于我們
廣西東耀餐飲管理有限公司（以下簡稱東耀）是廣西最具實(shí)力及影響力的民營企業(yè)——廣西麗誠東投資有限公司旗下的一家全資子公司，公司總部坐落于南寧市青秀區(qū)麗原天際 56 層，成立于 2022 年。東耀是一家專業(yè)從事餐飲運(yùn)營的管理公司, 呈多業(yè)態(tài)發(fā)展。
二、業(yè)務(wù)規(guī)模
目前公司現(xiàn)有員工一百多人，擁有一批深耕餐飲行業(yè)多年、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的員工團(tuán)隊(duì)，公司注重菜品研發(fā)，重視餐飲服務(wù)質(zhì)量，目前有專業(yè)廚師18 名，專業(yè)管理服務(wù)人員共25 人。廚房設(shè)施先進(jìn)衛(wèi)生， 保證產(chǎn)品口味和食品質(zhì)量的最優(yōu)化，真正做到保障餐飲食品的安全與營養(yǎng)。
三、企業(yè)文化
企業(yè)愿景：甄選全球優(yōu)質(zhì)材料為用戶創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
經(jīng)營理念：愛、樂、優(yōu)、鮮
“愛”： 生活與酒皆熱愛，小酒小愛，保持熾熱；一杯滿上，世界可愛。
“樂”： 鮮啤，成年人的快樂水，等一杯快樂，不趕時(shí)間。喝一場自由的旅行，心中有海，年輕造樂。
“優(yōu)”：自有工廠，純麥釀造，自制好酒，只為年輕。
“鮮”： 工廠速達(dá)，每日新鮮直供，24小時(shí)保質(zhì)，新鮮只賣當(dāng)天。
四、未來規(guī)劃
東耀將以打造“客戶最信賴的首選品牌餐飲企業(yè)”為目標(biāo)，堅(jiān)持以消費(fèi)者需求為價(jià)值取向，以最完善的服務(wù)提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，致力為消費(fèi)者的美好生活提供健康食品，打造最具影響力、競爭力及服務(wù)品質(zhì)的現(xiàn)代餐飲企業(yè)。
道路漫漫，未來可期！在開拓中持續(xù)創(chuàng)新，在追求中不斷卓越。廣西東耀餐飲管理有限公司熱枕期望與各位朋友開展精誠合作、攜手共進(jìn)、共同發(fā)展，一起奔向美好的明天！
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧市青秀區(qū)麗原·天際 查看上班路線
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酒店前廳主管4000-6000元南寧-青秀區(qū)-海浪灣商業(yè)廣場南寧廣坤酒店管理有限公司酒店/旅游1、督導(dǎo)完成酒店日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。 2、負(fù)責(zé)制定酒店服務(wù)規(guī)范、程序、推銷策略并組織實(shí)施。要求業(yè)務(wù)精益求精，不斷提高管理水 平。 3、主動(dòng)與賓客溝通，熱情待容，態(tài)度謙和，妥善處理賓容的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 領(lǐng)導(dǎo)酒店全面質(zhì)量管理小組嚴(yán)格檢查餐廳服務(wù)質(zhì)星,把好酒店產(chǎn)品的每一關(guān)。 加強(qiáng)對酒店的財(cái)產(chǎn)管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品攝耗。 加強(qiáng)現(xiàn)場管理，堅(jiān)持在線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。 7、召開班前會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn); 8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事項(xiàng)。 前廳主管崗位職責(zé) 2 一、在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)前廳收款服務(wù)工作，負(fù)責(zé)收款結(jié)算2025-12-10
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30834100@qq.com
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酒店管理、房屋租賃、物業(yè)管理、對酒店、旅游項(xiàng)目的投資（以下憑有效許可證在分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）廣告、餐飲、住宿停車場、婚慶、會(huì)展會(huì)務(wù)、文化藝術(shù)交流活動(dòng)的策劃及信息咨詢服務(wù)；文化藝術(shù)用品、酒店用品、預(yù)包裝食品、散裝食品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
一般項(xiàng)目：餐飲管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)；市場營銷策劃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：酒制品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；種畜禽經(jīng)營；種畜禽生產(chǎn)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；餐飲服務(wù)；農(nóng)藥批發(fā)；農(nóng)作物種子經(jīng)營；進(jìn)出口代理；保健食品銷售；獸藥經(jīng)營；拍賣業(yè)務(wù)；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：機(jī)械設(shè)備銷售；機(jī)械設(shè)備研發(fā)；電子、機(jī)械設(shè)備維護(hù)（不含特種設(shè)備）；建筑工程用機(jī)械銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品研發(fā)；五金產(chǎn)品零售；食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動(dòng)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產(chǎn)品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機(jī)及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設(shè)備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機(jī)器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動(dòng)自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計(jì)算器設(shè)備銷售；軟件開發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；計(jì)算器設(shè)備制造；智能機(jī)器人的研發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；攝影擴(kuò)印服務(wù)；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；會(huì)議及展覽服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務(wù)；汽車租賃；停車場服務(wù)；住房租賃；物業(yè)管理；國際貨物運(yùn)輸代理；服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人制造；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經(jīng)營（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：食品銷售；牲畜飼養(yǎng)；家禽飼養(yǎng)；活禽銷售；餐飲服務(wù)；勞務(wù)派遣服務(wù)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；鮮蛋批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；建筑材料銷售；機(jī)械電氣設(shè)備銷售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；牲畜銷售；企業(yè)管理；餐飲管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；以自有資金從事投資活動(dòng)；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評估；停車場服務(wù)；家政服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；日用電器修理；城市綠化管理；單位后勤管理服務(wù)；禮儀服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理；蔬菜種植；水產(chǎn)品批發(fā)；水產(chǎn)品零售；以自有資金從事投資活動(dòng)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；家禽飼養(yǎng)；家禽屠宰；水產(chǎn)養(yǎng)殖（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般經(jīng)營項(xiàng)目：藝（美）術(shù)品、收藏品鑒定評估服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；攝影擴(kuò)印服務(wù)；攝像及視頻制作服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；旅客票務(wù)代理；照相器材及望遠(yuǎn)鏡零售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；辦公用品銷售；體育用品及器材零售；五金產(chǎn)品零售；五金產(chǎn)品批發(fā)；婚慶禮儀服務(wù)；家用視聽設(shè)備銷售；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；停車場服務(wù)；物業(yè)管理；打字復(fù)印；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；日用百貨銷售；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；會(huì)議及展覽服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；體育健康服務(wù)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；廣告制作；廣告發(fā)布；廣告設(shè)計(jì)、代理；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；日用產(chǎn)品修理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可經(jīng)營項(xiàng)目：食品銷售；住宿服務(wù)；生活美容服務(wù)；餐飲服務(wù)；煙草制品零售；電影放映；第二類增值電信業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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酒店管理及信息咨詢服務(wù),對酒店業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)的投資,投資管理,住宿服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),物業(yè)服務(wù),會(huì)議會(huì)展服務(wù),商務(wù)活動(dòng)策劃,禮儀服務(wù),房屋租賃,裝飾裝潢設(shè)計(jì),票務(wù)服務(wù),汽車租賃,停車場服務(wù);零售:食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、煙草制品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、農(nóng)副土特產(chǎn)品、日用百貨、工藝品(除象牙及其制品)、酒店用品、汽車用品。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。)
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一般項(xiàng)目：外賣遞送服務(wù);以自有資金從事投資活動(dòng);餐飲管理;社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);道路貨物運(yùn)輸站經(jīng)營;裝卸搬運(yùn);普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）;專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);供應(yīng)鏈管理服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)安全服務(wù);信息技術(shù)咨詢服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；對餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、批發(fā)零售業(yè)的投資；餐飲企業(yè)管理及咨詢服務(wù)；批發(fā)兼零售：預(yù)包裝食品兼散裝食品、乳制品（憑許可證經(jīng)營）、五金交電、鮮肉、水產(chǎn)品、禽蛋、水果、日用百貨、文化用品、文具用品、農(nóng)副土特產(chǎn)品；物業(yè)管理（憑資質(zhì)證經(jīng)營）、房地產(chǎn)交易居間、行紀(jì)、代理；房屋租賃、家政服務(wù)、家電維修、酒店管理、清潔服務(wù)、室內(nèi)外裝飾裝修工程（憑資質(zhì)證經(jīng)營）；園林綠化工程。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
- 廣西東耀餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 3年（2022年4月24日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
