職位描述
崗位職責(zé):
1、做好餐廳人員的排班排崗工作。
2、了解每天客戶的預(yù)訂情況,根據(jù)預(yù)定情況提前做好人員安排。
3、協(xié)助店長進(jìn)行店內(nèi)營銷活動(dòng)開展。
4、做好員工培訓(xùn)工作,跟進(jìn)員工日常服務(wù),接待,餐前餐中餐后工作完成。
5、了解門店?duì)I銷充值活動(dòng),更加精準(zhǔn)的給客戶充值和贈(zèng)送活動(dòng),同時(shí)也會(huì)增加客戶的信任認(rèn)可。
6、對(duì)每天發(fā)生的客戶情況,客訴等其他問題進(jìn)行復(fù)盤并寫好工作總結(jié)發(fā)至工作群。以免下次同樣的錯(cuò)誤再次出現(xiàn)。
7、熟知菜品做法和口味,方便更好的為客戶推薦合適的菜品。
8、日常客戶維護(hù)(微信朋友圈)
9、完成每日銷售目標(biāo)
薪資待遇:
基本底薪+績效+全勤+提成+全勤+節(jié)假日補(bǔ)休
公司簡介
廣西雅信餐飲管理有限公司成立于2009年,是廣西首家專業(yè)從事餐飲投資運(yùn)營管理的綜合性企業(yè),總部設(shè)在南寧。公司旗下?lián)碛小镜介L沙】、【黃姑娘湘菜館】、【廣西院子】品牌。【到長沙】是一家以湘菜經(jīng)營為主的專業(yè)化企業(yè),作為廣西新派湘菜開拓者及引領(lǐng)者,到長沙優(yōu)選健康新鮮食材,以專注匠心烹飪每一道美味。目前在南寧5家門店,員工有200多人。公司秉承顧客需求為導(dǎo)向,注重員工成長,奉行“顧客幸福,員工成長”的經(jīng)營理念,致力于打造一家員工幸福并持續(xù)高收益的餐飲企業(yè)。
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中國首屆“湘菜功勛”餐飲名企
湖南省湘菜促進(jìn)會(huì)授予“廣西湘菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”
湖南省湘菜促進(jìn)會(huì)副會(huì)長單位
湖南省湘菜促進(jìn)會(huì)駐廣西辦事處
廣西首家“健康生活方式示范餐廳”
南寧市餐飲行業(yè)示范企業(yè)
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司訓(xùn):善義孝誠?匠心致遠(yuǎn)
公司使命:追求全體員工物質(zhì)與精神兩方面的幸福,用愛與專業(yè)傳承工匠精神,努力成為廣西人民最喜愛的湘菜品牌。
公司愿景:成為顧客一定滿意的餐廳,成為奮斗者實(shí)現(xiàn)夢想的舞臺(tái)。
公司價(jià)值觀:顧客第一,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,常思己過,精益求精。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)到長沙湘菜餐廳(航洋店) 查看上班路線
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酒店前廳主管4000-6000元南寧-青秀區(qū)-海浪灣商業(yè)廣場南寧廣坤酒店管理有限公司酒店/旅游1、督導(dǎo)完成酒店日常工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。 2、負(fù)責(zé)制定酒店服務(wù)規(guī)范、程序、推銷策略并組織實(shí)施。要求業(yè)務(wù)精益求精,不斷提高管理水 平。 3、主動(dòng)與賓客溝通,熱情待容,態(tài)度謙和,妥善處理賓容的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 領(lǐng)導(dǎo)酒店全面質(zhì)量管理小組嚴(yán)格檢查餐廳服務(wù)質(zhì)星,把好酒店產(chǎn)品的每一關(guān)。 加強(qiáng)對(duì)酒店的財(cái)產(chǎn)管理,掌握控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品攝耗。 加強(qiáng)現(xiàn)場管理,堅(jiān)持在線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。 7、召開班前會(huì),分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗(yàn); 8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事項(xiàng)。 前廳主管崗位職責(zé) 2 一、在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)前廳收款服務(wù)工作,負(fù)責(zé)收款結(jié)算2025-12-10
張奇麗 -
前廳經(jīng)理8000-10000元南寧-青秀區(qū)廣西華夏銘酒店集團(tuán)有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1.檢查督導(dǎo)本部門員工的工作流程、儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率; 2.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排下屬的工作、管理、調(diào)配本部門使用的各種消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示; 3.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單,最大限度地銷售及時(shí)客房; 4.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查; 5.熟悉酒店前臺(tái)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),能夠有效地處理和應(yīng)對(duì)客戶投訴問題,具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和實(shí)際工作能力,并善于與人溝通,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系; 6.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確評(píng)估下屬工作,做好工作日記; 7.負(fù)責(zé)部屬員工的考核工作。 任職要求: 1.三年以上的中高端酒店前廳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.具備良好的溝通技巧和處理突發(fā)事件的能力,有良好的溝通表達(dá)能力和總結(jié)歸納能力; 3.熟悉掌握前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序。 4.具備良好的學(xué)習(xí)能力及職業(yè)規(guī)劃(一年內(nèi)晉升店助,兩至三年晉升分店總經(jīng)理) 福利: 1、可免費(fèi)提供吃、住; 2、法定節(jié)假日; 3、月度獎(jiǎng)金、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)、年終獎(jiǎng); 4、年終福利,生日禮物; 工作地點(diǎn):南寧、桂林2025-12-10
韋女士 -
前廳經(jīng)理-玉林興業(yè)4000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西逸喆酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作; 2、負(fù)責(zé)前廳業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)前廳銷售目標(biāo)的承擔(dān); 4、有1年以上酒店主管級(jí)以上工作經(jīng)驗(yàn)。2025-12-03
30834100@qq.com
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- 廣西雅信餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/租賃
- 成立時(shí)間 4年(2021年2月7日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下