職位描述
崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
工作時間:
公司簡介
北京漢麗軒餐飲管理有限責任公司是一家提供韓式自助烤肉服務的連鎖餐飲企業,公司顛覆傳統韓式燒烤和自助餐的運營模式,提出了“烤肉超市”這一獨特、極有創意的全新運營模式。消費者在漢麗軒任一家連鎖店只需40余元,進入用餐區后,可以完全根據自己的口味隨意選取200多種美味佳肴。漢麗軒的菜品分為五大區域:常規菜區、小吃西點區、涼菜區、水果區、酒水飲料區。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴,讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒嘗遍天下美食,盡飲美酒佳釀,真可謂是物超所值!
北京漢麗軒餐飲管理有限責任公司至2005年開業之今,一直遵循注重菜品質量、服務優質、價格實在的原則,經過不斷努力已經在同行業及消費者心中建立了很好的口碑,目前漢麗軒在北京地區已經擁有連鎖店26家,外地加盟店200多家,同時在全國各一級城市以直營店和加盟店并進的模式開疆擴土,預計2015年年底將突破300家店。公司大力尋求有識之士共同發展,屆時歡迎社會各界新老朋友光臨惠顧!
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酒店前廳主管4000-6000元南寧-青秀區-海浪灣商業廣場南寧廣坤酒店管理有限公司酒店/旅游1、督導完成酒店日常工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表、個人衛生。 2、負責制定酒店服務規范、程序、推銷策略并組織實施。要求業務精益求精,不斷提高管理水 平。 3、主動與賓客溝通,熱情待容,態度謙和,妥善處理賓容的投訴,不斷提高服務質量。 領導酒店全面質量管理小組嚴格檢查餐廳服務質星,把好酒店產品的每一關。 加強對酒店的財產管理,掌握控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品攝耗。 加強現場管理,堅持在線,及時發現解決服務中出現的問題。 7、召開班前會,分配任務,總結經驗; 8、領導安排的其他工作事項。 前廳主管崗位職責 2 一、在部門經理領導下,負責前廳收款服務工作,負責收款結算2025-12-10
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韋女士 -
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30834100@qq.com
- 南寧市漢麗軒烤肉自助餐廳
- 所在行業 餐飲/超市
- 成立時間 --
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --