職位描述
1、年齡18-22歲,性別不限,身體健康;
2、勤奮努力好學,對餐飲工作有較高的工作熱情;
3、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;
4、有過西餐熱菜經驗,烹飪專業畢業優先考慮。
5、衛生意識強,服從公司的安排與管理。
公司簡介
廣西鵲喜餐飲管理有限公司成立于2018年,經營的“甜鵲夢莊園”坐落于南寧市良慶區五象大道邕江畔,園內綠樹掩映,數棟風格各異的別墅臨江而立。旗下有璞鹽西餐、梓芳庭川菜、之富日料三個品牌菜系。 璞鹽西餐——專注熟成牛排。無論濕式熟成(冰鮮),還是干式熟成,都無需腌制,利用500度高溫碳烤的方式保持原味,撒點鹽就很美味。 梓芳庭川菜——活鮮食材,傳統調味。雅致的用餐環境,遵循傳統的烹飪技法,選用活鮮游水食材,和川菜的煙火氣碰撞川菜新印象 。 之富日料——新鮮漁獲,筑地直達。京都風格的別墅里有壽司,鐵板燒和日式烤肉,以匠心對待食材,滿足挑剔的精致味蕾。 依托一線江景,我們傾情打造由歐式城堡、中式閣樓、日式庭院等組成的臨江別墅群餐廳,并不斷提升菜品和服務,期望成為邕城閃耀的美食名片。
上班地點
工作地址:
南寧市良慶區五象大道444-77號 查看上班路線
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西餐廚師5000-6000元南寧-青秀區崗位職責: 1、嚴格執行食品衛生法規,保證廚房衛生,對客人食品進行及時、有效的烹飪; 2、熟悉西餐菜系,懂得菜肴規格,器具、烹飪方法; 3、負責檢查廚房內的清潔衛生與安全,及時解決廚房存在的問題; 4、負責所有原料的領取與請購; 5、負責廚房食品成本控制; 6、其他與食品加工有關的工作。 任職資格: 1、身體健康,有健康證; 2、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。2025-12-07
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- 廣西鵲喜餐飲管理有限公司
- 所在行業 餐飲/酒店
- 成立時間 7年(2018年4月3日)
- 企業性質 有限責任
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