職位描述
1. 組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出
品質量和食品成本負責
2. 主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質
量
3.負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與
考核等
4. 定期清理和更換廚房工具、消耗品
5.掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨
6.定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全
上班地點
工作地址:
欽州欽南區中金大酒店北部灣大道178號 查看上班路線
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- 成立時間 11年(2014年10月10日)
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