職位描述
崗位職責:
①負責制定和執行每周菜單計劃,確保食物多樣化且營養均衡,包括烹制早餐、午餐和晚餐或臨時加餐的烹飪工作;
②采購高質量食材,嚴格控制食品安全和衛生標準及管理食品庫存,有效控制成本。
③維護廚房設備和工具的清潔與良好運行狀態、負責廚房及食堂區域的桌椅整齊整潔與衛生;
④進行菜品創新,不斷提升飲食質量和服務水平;
⑤響應員工的反饋,調整菜式以滿足不同口味和需求。
⑥在特定節日或活動期間,準備特別的餐點或糕點。
⑦遵守飲食的健康、安全和環保政策。
⑧完成上級領導安排的其他臨時性工作任務。
以上職責要求廚師不僅能夠提供美味的餐食,還需注重營養均衡,保障員工的健康飲食,同時維護高效有序的廚房運營。
任職要求:
①具備相關廚師資格證書、持有健康證;
②至少3年以上餐飲行業工作經驗;
③熟悉各種烹飪技巧和菜式,尤其是健康飲食的制備;
④具備良好的團隊合作能力和溝通技巧;
⑤能夠承受工作壓力,適應快節奏的工作環境;
⑥對食品趨勢有敏感度,能不斷創新和改進菜品。
注:包住宿包工作餐,工作地點:欽州市欽南區,駐點攪拌站。
公司簡介
欽州市榮耀混凝土有限公司是一家從事水泥制品制造,水泥制品銷售,砼結構構件制造等業務的公司,成立于2022年10月10日,公司坐落在廣西,詳細地址為:欽州市欽南區西環南路175號(廣西欽州水泥有限責任公司內),注冊資本為3000萬元。企業的經營范圍為:一般項目:水泥制品制造;水泥制品銷售;砼結構構件制造;砼結構構件銷售;輕質建筑材料制造;輕質建筑材料銷售;建筑砌塊制造;建筑砌塊銷售;建筑用石加工;建筑材料銷售;建筑用鋼筋產品銷售;建筑裝飾材料銷售。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目:建設工程施工。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)。
上班地點
工作地址:
西環南路175號 查看上班路線
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- 所在行業
- 成立時間 3年(2022年10月10日)
- 企業性質 有限責任
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