職位描述
崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準。
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作。
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正。
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜。
5、餐后組織服務員及時清臺,保持餐廳整潔和環境良好。
任職要求:
1、熟悉餐廳管理和服務方面知識,具有熟練的服務技能。
2、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客人溝通能力。
3、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
原標題:《樓面部長》
公司簡介
湖南農家菜館是一家有特色的湘菜館,店面面積800平方米左右,期待有想法積極樂觀的年輕人一起加入團隊大展宏圖。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區欽州市欽南區欽州灣大道36號金輝時代廣場A單元203商鋪 查看上班路線
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- 欽州市欽南區湘北農家菜館
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 11年(2014年7月17日)
- 企業性質 有限責任
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