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  13*******90 2022-03-12
  開(kāi)始洗腦，我大專(zhuān)就是和你一樣大學(xué)生，不過(guò)我學(xué)的的是烹調(diào)，沒(méi)錯(cuò)，我就是個(gè)廚師，從我讀大學(xué)到現(xiàn)在，我已經(jīng)干了差不多11個(gè)餐廳了，第一個(gè)就是飯店打工，成為一名廚師，很簡(jiǎn)單，要精通，難如上青天。當(dāng)你進(jìn)入廚房，應(yīng)該說(shuō)飯店，你就與外面的食物失之交臂，你從此不想再吃的東西，臟，想象不到的臟，惡心到令人作嘔。 廚師也分中西，主食和面點(diǎn)，看你喜歡哪一種，咖啡師和飲料副類(lèi)我也干過(guò)，調(diào)酒課我也上過(guò)，也是一樣臟，但并沒(méi)有你想那么美好。廚師第一步，打荷又叫打雜，給菜品配菜，如果有人讓你0基礎(chǔ)打荷，也算試看得起你了。
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  13*******03 2022-03-12
  小伙子，你的想法很危險(xiǎn)，我不知道你哪來(lái)這種想法，我勸你冷靜丶。愛(ài)手的可以走了，怕熱怕累也可以走了，怕油膩也走。高中學(xué)歷不會(huì)影響你，你就是無(wú)學(xué)歷他們也收，因?yàn)檫@個(gè)職業(yè)沒(méi)有條件，但是如果你想教人烹調(diào)，那就是另一回事了。新東方還可以，但是！但是！但是！它教你100道菜，然后你和沒(méi)讀書(shū)的人一樣出來(lái)也是去打荷，我記得北方西安有個(gè)本科的廚師學(xué)校還不錯(cuò)。南方的話(huà)其他我不清楚，如果你想學(xué)粵菜，順德你必須去，10個(gè)廚師8個(gè)順德人。