藤縣公司經理招聘
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醫院食堂廚師長【藤縣人民醫院】
5000-7000元2025-12-21
陳旭1、配合食堂經理的工作,做好餐線菜品的出品、更新、成本核算工作;
2、管理好后廚的廚師團隊,安排好輪休,保證后廚工作的正常運轉;
3、負責指揮烹調工作,對菜點質量現場把關指導;保證餐線上的菜品能滿足就餐人員的需求;
4、負責制定周菜譜,按菜譜做每天的預投單工作,對后廚所有食材的成本進行控制;
5、配合食堂經理的管理,控制好各項成本,完成公司制定的營業目標;
6、負責餐線菜品的擺放布置,高峰期餐線菜品的調整,保證正常供應,正常售餐;
7、協調好廚師、切配組、水臺的工作,保證三個崗位每天按菜譜,完成食材切配工作。
8、掌握市場信息、了解客情和客人需求變化,隨時關注食材價格,定期更新菜品;吸引前來就餐的人員。
9、抓好餐廳后廚的4D管理,食品安全工作。做好后廚新進員工的入職培訓工作;
10、監督、檢查后廚采購食材的驗收工作與存儲工作。
11、負責保養炒菜區的機械設備,保證正常運轉。已損壞的設備及時報修并跟進;
12、做好每月的工作計劃、材料領用以及工作總結;
13、完成領導交付的其它工作; -
誠招大酒樓【領班】【經理】
3000-6000元2025-12-21
陳旭誠招前廳、廚房各崗位人才,有意向請與我留言咨詢!
藤縣河東河西均有門店,東信大酒店、東信時代酒家、東信萬景酒店,歡迎上門應聘!
薪酬福利:
底薪 + 全勤 +加班費 + 個人獎金 + 團隊獎金
福利:包吃包住、生日福利、節假日福利、工齡獎、技能培訓、晉升空間、發展前景廣闊
領班/經理要求:
1.具備一定的大酒樓餐飲經驗,熟悉各基層崗位工作內容和流程;
2.具備管理技能,會用人、育人、留人,與下屬員工做好員工關系;
3.長期穩定,熱愛餐飲行業,能配合公司發展,不斷升任更高層級職位;
工作時間:9:30-13:30,16:30-21:30 包吃住
有意向請與我留言或撥打電話聯系!
約 2 個崗位
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