藤縣營業經理招聘
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醫院食堂廚師長【藤縣人民醫院】
5000-7000元2025-12-29
陳旭1、配合食堂經理的工作，做好餐線菜品的出品、更新、成本核算工作；
2、管理好后廚的廚師團隊，安排好輪休，保證后廚工作的正常運轉；
3、負責指揮烹調工作，對菜點質量現場把關指導；保證餐線上的菜品能滿足就餐人員的需求；
4、負責制定周菜譜，按菜譜做每天的預投單工作，對后廚所有食材的成本進行控制；
5、配合食堂經理的管理，控制好各項成本，完成公司制定的營業目標；
6、負責餐線菜品的擺放布置，高峰期餐線菜品的調整，保證正常供應，正常售餐；
7、協調好廚師、切配組、水臺的工作，保證三個崗位每天按菜譜，完成食材切配工作。
8、掌握市場信息、了解客情和客人需求變化，隨時關注食材價格，定期更新菜品；吸引前來就餐的人員。
9、抓好餐廳后廚的4D管理，食品安全工作。做好后廚新進員工的入職培訓工作；
10、監督、檢查后廚采購食材的驗收工作與存儲工作。
11、負責保養炒菜區的機械設備，保證正常運轉。已損壞的設備及時報修并跟進；
12、做好每月的工作計劃、材料領用以及工作總結；
13、完成領導交付的其它工作； -
餐廳樓面部長/包吃住/東信企業
2000-4000元2025-12-29
陳旭誠招前廳、廚房各崗位人才，有意向請與我留言咨詢！
藤縣河東河西均有門店，東信大酒店、東信時代酒家、東信萬景酒店，歡迎上門應聘！
薪酬福利：
底薪 + 全勤 +加班費 + 個人獎金 + 團隊獎金
福利：包吃包住、生日福利、節假日福利、工齡獎、技能培訓、晉升空間、發展前景廣闊
部長崗位職責：
1、對餐廳經理負責，根據餐廳經理的月工作計劃實施工作，并在平時的工作中協助餐廳經理不斷完善。
2、督導本班組員工的服務質量，優質高效地完成對客服務。
3、及時解決賓客提出的問題并適當處理賓客投訴，與客人建立良好的關系
4、負責對本班組員工業務培訓，定期與員工交流思想，最大限度地調動本班組員工的積極性。
5、嚴格管理本班次中的餐廳設施設備、物資、用具等，做到財物相符，保持完好，做好交接記錄。
工作內容：
1、負責本班組的日常工作，檢查本班組員工的儀表儀容及出勤情況。
2、對日常衛生、計劃衛生、服務質量實行第一時間的督促檢查，保證餐廳區域設施設備完好，并定期維修保養。
3、根據餐廳培訓計劃對員工進行培訓，并在平時巡視工作中不斷充實培訓內容。
4、掌握員工的思想動態，及時與餐廳經理溝通，做好承上啟下的工作。
5、嚴格管理餐廳物資，杜絕浪費。
6、了解當日廚房供應情況，與廚房協調合作。
7、帶領員工做好餐前準備工作和餐后收尾工作(營業時間內督導員工按照服務程序和標準為賓客提供細致入微的服務，營業結束后檢查個點的收尾工作并做好交接工作，字跡清楚、端正、無遺漏)。
8、及時解決賓客提出的問題，盡可能滿足賓客合理的需求。
9、定期對本班組員工考核，并向餐廳經理匯報考核情況。
10、配合餐廳經理做好VIp接待工作。
11、完成餐廳經理臨時交辦的工作。
任職條件：
1、熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責。
2、精通酒店的服務標準具有一定的組織管理能力。
3、中專文化程度身體健康，精力充沛。
約 2 個崗位
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許可項目：餐飲服務；酒類經營；煙草制品零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務；組織文化藝術交流活動；市場營銷策劃；項目策劃與公關服務；個人商務服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
市場管理服務，房地產租賃經營，會議會展服務，停車場服務，餐飲服務，日用百貨、五金、通訊器材、電機設備（國家專項規定除外）、電線電纜、制冷設備、糧油（陳化糧除外）、肉、禽、蛋、奶及水產品、土特產品、冷凍肉類、鹽及調味品、食品、農副產品（煙葉除外）、蔬菜、水果、谷物、豆類、薯類、花卉銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：餐飲服務；食品經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：酒店管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；健身休閑活動；棋牌室服務；養生保健服務（非醫療）；停車場服務；票務代理服務；新鮮水果批發；新鮮水果零售；食用農產品批發；食用農產品零售；初級農產品收購；日用百貨銷售；農副產品銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；工藝美術品及收藏品批發（象牙及其制品除外）；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；針紡織品銷售；家具銷售；會議及展覽服務；辦公服務；圖文設計制作；禮儀服務；婚慶禮儀服務；市場營銷策劃；企業形象策劃；項目策劃與公關服務；柜臺、攤位出租；洗燙服務；打字復?。ǔ婪毥浥鷾实捻椖客?，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務；洗浴服務；食品銷售；足浴服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目:餐飲服務(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:食品銷售(僅銷售預包裝食品);日用品銷售;服裝服飾零售;禮品花卉銷售;玩具銷售;辦公用品銷售;箱包銷售(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：餐飲管理;商業綜合體管理服務;商業、飲食、服務專用設備銷售;酒店管理;日用品批發;企業管理;以自有資金從事投資活動;廣告設計、代理;廣告制作;廣告發布;平面設計;住房租賃;日用百貨銷售;日用品銷售;市場營銷策劃;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;企業形象策劃;通訊設備銷售;電子產品銷售;電子元器件批發;電子元器件零售;文化用品設備出租;會議及展覽服務;工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：食品銷售;酒類經營;餐飲服務;餐飲服務（不產生油煙、異味、廢氣）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目:餐飲服務(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)
