職位描述
1. 技能學習與提升:積極參加培訓課程,用心鉆研裱花工藝和技巧,努力提高自己的專業水平,逐步掌握各類裱花手法和圖案。
2. 協助日常工作:協助裱花師進行蛋糕的制作準備,如準備蛋糕模具、切割蛋糕胚等。
3. 材料管理:對裱花所需的原材料進行妥善管理,包括檢查材料質量、合理儲存、及時補充等,確保材料的充足與新鮮。
4. 衛生維護:時刻保持操作臺面、工具設備以及工作環境的清潔衛生,嚴格遵守食品衛生標準。
5. 質量把控:在制作過程中注重細節,確保自己完成的部分符合質量要求,如奶油涂抹均勻、裝飾精致等。
6. 創意與創新:培養自己的創新思維,嘗試在傳統裱花基礎上進行一些創意設計,為產品注入新的元素。
7. 工作記錄與總結:做好學習和工作的記錄,定期總結經驗教訓,分析自身的進步與不足,以便更好地改進。
8. 團隊協作:與團隊成員保持良好的溝通與協作,共同完成裱花任務,確保工作的高效與順利進行。
9. 設備維護與保養:熟悉并愛護使用的裱花設備,按照要求進行日常維護和簡單保養,發現故障及時報修。
10. 顧客需求響應:了解顧客的特殊需求和偏好,在能力范圍內盡力滿足,提高顧客滿意度。
上班地點
工作地址:
梧州藤縣炮火窯雞王金桃二街20號 查看上班路線
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