運營主管

職位描述

職位核心目標

統籌公司生鮮肉類銷售全鏈路運營管理，優化渠道策略與訂單履約流程，驅動銷售目標達成，提升客戶滿意度及市場份額。

 核心職責

 一、銷售運營體系搭建

1. 策略制定：

   - 制定年度/季度銷售運營計劃（含渠道拓展、庫存周轉、促銷方案），匹配公司營收目標。

   - 分析市場趨勢與競品動態，調整產品定價、SKU組合策略。

2. 流程優化：

   - 設計訂單-倉儲-物流協同流程，確保訂單交付。

   - 搭建銷售數據看板（渠道銷量、庫存周轉、滯銷預警），驅動精細化運營。

 二、渠道管理與支持

1. 全渠道運營：

   - 管理KA賣場、區域經銷商、電商（京東/天貓）、社區團購等渠道的進銷存協同。

   - 制定渠道激勵政策（返點、促銷支持），提升經銷商黏性。

2. 新品上市支持：

   - 主導新品鋪貨計劃，協調生產、物流資源保障首發成功率。

   - 設計試吃/買贈活動方案，收集終端反饋反哺產品迭代。

 三、供應鏈協同與成本管控

1. 庫存健康管理：

   - 監控 DC（分銷中心）與RDC（區域倉）庫存水位，優化備貨模型，降低臨期損耗（生鮮肉類重點！）。

   - 協同倉儲制定 FIFO（先進先出）執行標準，確保產品新鮮度。

2. 物流成本控制：

   - 管理第三方物流（3PL），優化配送路由，實現 噸均物流成本下降5%-10%。

   - 管控包材成本（尤其冷鏈生鮮肉類），推動環保材料替代方案。

 四、跨部門協作

1. 生鮮肉類安全協同：

   - 聯動品控部處理客訴（異物、變質問題），追溯鏈路責任并改進。

   - 確保促銷品/贈品符合標簽及法規要求。

2. 產銷協同：

   - 向生產端提供滾動銷量預測（準確率≥85%），減少斷貨/壓貨風險。

 任職要求

 硬性條件

1. 教育背景：

   - 本科及以上學歷，市場營銷、供應鏈管理、生鮮肉類科學相關專業。

2. 行業經驗：

   - 5年以上生鮮肉類/快消品銷售運營經驗，3年以上管理崗經歷，有 凍品/短保生鮮肉類經驗者優先。

   - 熟悉主流ERP系統（如SAP、金蝶）、WMS及OMS操作。

 核心能力

1. 專業技能：

   - 精通 生鮮肉類渠道特性：KA系統費用結構、電商平臺規則（京東倉配、貓超入倉）、冷鏈物流管理。

   - 熟練使用數據分析工具（Excel函數/透視表、Power BI、SQL基礎）。

2. 管理能力：

   - 具備 10人以上團隊管理經驗，擅長制定KPI并驅動結果。

   - 出色的跨部門溝通能力，能協調銷售、生產、物流沖突。

3. 合規意識：

   - 熟悉《生鮮肉類安全法》對流通環節要求、廣告法對促銷限制。 

公司簡介

廣西華昊庖丁硒牛食品開發有限公司成立于2022年3月16日，注冊資本8616.89萬元。公司在肉牛領域深耕多年，目前業務涵蓋肉牛育種、繁殖、育肥，有機肥生產等，已完成產業鏈前半段布局。公司位于崇左市中泰產業園，公司主營食品生產；牲畜屠宰；家禽屠宰；食品銷售等。
本公司是廣西壯族自治區和崇左市重點支持項目企業。建設項目占地53352.03平米，分三期建設完成，年屠宰精深加工肉牛10萬頭。項目分為三期建設： 一期占地30畝，含建設冷藏庫、排酸庫、冷凍庫、屠宰車間、分割車間、待宰圈、污水池、配電室等；二期占地50.03畝，建設深加工車間、罐頭生產線、牛肉辣醬生產線、牛肉 休閑零食生產線、牛排生產線、綜合辦公區等；三期占地43.61畝，為倉儲冷鏈配送基地，建設冷藏庫、冷凍庫、分揀區、冷鏈車停車場等。
項目投產后，公司將成為廣西最大的肉牛全產業鏈綜合性企業集團。誠摯邀請有識之士加入我們的團隊，以飽滿的熱情創新的意識推動企業快速發展，共享未來！！！