職位描述
崗位職責(zé)：
1、遵照有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)食品的保鮮和衛(wèi)生工作，監(jiān)督檢查搞好廚房的環(huán)境衛(wèi)生，員工的個(gè)人衛(wèi)生，確保所有食品符合健康要求；
2、管理維護(hù)好本部門(mén)內(nèi)各班組的設(shè)備、廚具、餐具，經(jīng)常檢查廚房設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況和用具使用情況，保持清潔衛(wèi)生；
3、監(jiān)督各班組的用料情況，合理使用原材料，減少浪費(fèi)，準(zhǔn)確掌握原料的庫(kù)存量，負(fù)責(zé)廚房每月的盤(pán)點(diǎn)工作，做好廚房成本控制；
4、正確的指導(dǎo)和激勵(lì)下屬員工獨(dú)立完成指定的工作，負(fù)責(zé)餐廳廚師隊(duì)伍培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)；
5、對(duì)餐廳菜品操作作業(yè)過(guò)程進(jìn)行檢查、指導(dǎo)，確保菜品數(shù)量的正常供應(yīng)，確保菜品按標(biāo)準(zhǔn)化出品；
6、合理地組織、調(diào)配人力，充分調(diào)動(dòng)各級(jí)人員的積極性，確保快速高效的出品。
7、負(fù)責(zé)組織菜品的設(shè)計(jì)和審計(jì)工作，不斷了解菜品市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和動(dòng)向，不斷開(kāi)發(fā)特色菜、時(shí)令菜等新菜品。
任職要求：
1、具有高中以上或同等文化程度的學(xué)歷，同崗位3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)；
2、良好的職業(yè)道德操守，善于激勵(lì)員工，創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)合作氛圍，提升整體作戰(zhàn)能力；
3、清晰了解店鋪的經(jīng)營(yíng)思路，熟練掌握店內(nèi)菜品的總體風(fēng)格、烹飪操作規(guī)程；
4、具備菜品創(chuàng)新、研究開(kāi)發(fā)能力和研究旁人著作的創(chuàng)作能力；
5、具有較強(qiáng)的親和力和突出的協(xié)調(diào)能力；
6、具有對(duì)突發(fā)事件的處理能力；
7、能夠安排指導(dǎo)下屬員工培訓(xùn)。
職位招聘1人
原標(biāo)題：《廚房長(zhǎng)》
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)梧州市萬(wàn)秀區(qū)高旺路1號(hào)梧州高旺萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)室內(nèi)步行街3F層3001、3002號(hào)商鋪 查看上班路線
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2025-12-07
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餐飲營(yíng)銷策劃4000-5000元梧州-萬(wàn)秀區(qū)梧州市萬(wàn)秀區(qū)潮記牛肉火鍋店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé)： 1、策劃并執(zhí)行針對(duì)潮記鮮牛肉火鍋品牌的營(yíng)銷活動(dòng)，提升品牌知名度和顧客到店率； 2、結(jié)合節(jié)日、季節(jié)及市場(chǎng)趨勢(shì)，設(shè)計(jì)創(chuàng)意營(yíng)銷活動(dòng)，增強(qiáng)顧客參與感和忠誠(chéng)度； 3、分析營(yíng)銷活動(dòng)的效果，通過(guò)數(shù)據(jù)反饋優(yōu)化后續(xù)營(yíng)銷策略； 4、與內(nèi)部團(tuán)隊(duì)緊密合作，確保營(yíng)銷活動(dòng)與餐廳運(yùn)營(yíng)、客戶服務(wù)無(wú)縫對(duì)接。 任職要求： 1、1年以上餐飲品牌營(yíng)銷策劃經(jīng)驗(yàn)，具備出色的創(chuàng)意思維和策劃能力，對(duì)餐飲行業(yè)有濃厚興趣； 2、熟悉社交媒體營(yíng)銷及線上線下活動(dòng)推廣，有成功案例者優(yōu)先； 3、良好的數(shù)據(jù)分析能力，能夠根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整營(yíng)銷方向； 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效推動(dòng)跨部門(mén)合作。2025-12-03
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2025-12-03
梧州相關(guān)熱門(mén)崗位
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營(yíng)；食品經(jīng)營(yíng)；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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餐飲管理服務(wù)；餐飲配送服務(wù)；蔬菜、肉、禽、蛋、奶、酒、飲料、茶葉、糕點(diǎn)、糧油、水產(chǎn)品批發(fā)兼零售；貿(mào)易代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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食品加工、生產(chǎn)、銷售；餐飲管理；餐飲服務(wù)；廚房設(shè)備銷售及安裝；農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜、水果、日用品銷售；城市廢棄食用油處理服務(wù)；城市配送；普通貨物道路運(yùn)輸；餐飲店加盟連鎖、管理、咨詢服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；商業(yè)綜合體管理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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對(duì)餐飲業(yè)的投資與管理；企業(yè)形象策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；廚房用品、餐具批發(fā)兼營(yíng)零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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酒店管理服務(wù)；旅宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);旅游業(yè)務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:會(huì)議及展覽服務(wù);數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)品展覽展示服務(wù);物業(yè)管理;專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));酒店管理;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);休閑觀光活動(dòng);組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);名勝風(fēng)景區(qū)管理;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng))。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
- 梧州萬(wàn)秀區(qū)億昇餐飲服務(wù)店
- 所在行業(yè) 餐飲/娛樂(lè)
- 成立時(shí)間 4年（2021年9月27日）
- 企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
- 公司規(guī)模 --
