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職位描述

1.身體健康、精力充沛,三年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
2.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
4.對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

公司簡(jiǎn)介

廣西新粵西樓食品有限公司,是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的雞肉,鹵蛋食品加工企業(yè),自主品牌“新粵西樓”源于20世紀(jì)初,其以“紙包雞”聞名粵桂港澳。 紙包雞,起源于清代,距今已有150年以上的歷史。作為兩廣家戶曉的傳統(tǒng)文化美食,其在1983年的北京*舉辦的全國(guó)烹任美食大賽上嬴得”中國(guó)一絕”的美譽(yù);在新粵西樓品牌的推動(dòng)下,紙包雞制作技藝更是在2016年入廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并在第十五屆中國(guó)美食節(jié)上榮獲“中國(guó)名菜”稱號(hào)。2016年11月在中國(guó)國(guó)際飯店業(yè)大會(huì)暨絲綢之路美食節(jié)榮獲“中國(guó)金雞”稱號(hào)。2017年12月,榮獲自治區(qū)商務(wù)廳“廣西特產(chǎn)行銷全國(guó)核心品牌”稱號(hào)。 廣西新粵西樓食品有限公司,成功開出了以紙包雞為文化名片、以紙包雞風(fēng)味系列產(chǎn)品(雞翅,雞小翅等20余種)為產(chǎn)品鏈、公司簽約建立專屬的散養(yǎng)三黃雞養(yǎng)殖基地,每一道工序都嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,在行業(yè)中率先獲得食品生產(chǎn)許可證,HACCP管理體系認(rèn)證和1SO22000盒品安全管理體系認(rèn)證。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
梧州-長(zhǎng)洲區(qū)
1.負(fù)責(zé)酒店早餐制作; 2.負(fù)責(zé)酒店員工餐制作; 3.對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4.了解和熟悉食品材料; 5.統(tǒng)籌酒店餐廳衛(wèi)生及管理工作。
2025-12-07
婁生
廚師
5000-6000元
梧州-長(zhǎng)洲區(qū)
年齡35-45歲,有星級(jí)酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn),VIP包廂工作經(jīng)驗(yàn)
2025-12-07
黃翔
廚師
2000-3000元
梧州-藤縣
廣西紅波新型建材有限公司
家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌粘E腼儯_保飲食安全與營(yíng)養(yǎng)均衡; 2、保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生,包括洗碗、整理廚具等; 3、協(xié)助處理飯?zhí)闷渌鍧嵐ぷ鳎绱驋甙鼛⒄砜头康龋?4、根據(jù)飯?zhí)眯枨螅瑓⑴c食材采購(gòu)及飯?zhí)眉覄?wù)管理; 任職要求: 1、具備良好的烹飪技能,熟悉多種家常菜的制作; 2、注重個(gè)人衛(wèi)生,有較強(qiáng)的清潔意識(shí); 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠獨(dú)立完成分配的任務(wù); 4、具有親和力,能夠與后勤人員和諧相處。
2025-12-07
歐小姐
廚師
3000-4000元
梧州-長(zhǎng)洲區(qū)
負(fù)責(zé)出菜、打鍋、清潔。 工作時(shí)間22點(diǎn)~6點(diǎn)。
2025-12-07
黎歡
廚師
3000-4000元
梧州-長(zhǎng)洲區(qū)
糖水的制作,有創(chuàng)新意識(shí),對(duì)工作負(fù)責(zé)任! 職位招聘1-5人
2025-12-07
余長(zhǎng)明
廚師
2000-3000元
梧州-萬(wàn)秀區(qū)
1.協(xié)助大廚出品自助餐20個(gè)品種 2.收餐具,洗餐具 3.煮中午餐和晚餐 上班時(shí)間:6:00-12:00 16:00-18:00 月休4天,買五險(xiǎn),有法定節(jié)假日
2025-12-07
岑火文
廚師
3000-4000元
梧州-長(zhǎng)洲區(qū)
煮兩餐,適當(dāng)做些家務(wù)。
2025-12-07
石燦梅
梧州-龍圩區(qū)
崗位職責(zé): 1、模具安裝與調(diào)試:做好壓鑄機(jī)車間各機(jī)臺(tái)的上下模工作,確保模具安裝準(zhǔn)確無(wú)誤,并對(duì)模具進(jìn)行調(diào)試,使其達(dá)到生產(chǎn)要求,同時(shí)對(duì)車間機(jī)臺(tái)所生產(chǎn)的模具進(jìn)行監(jiān)控,防止人為因素的破壞。 2、設(shè)備參數(shù)設(shè)定:根據(jù)產(chǎn)品要求,對(duì)壓鑄機(jī)的各項(xiàng)參數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確設(shè)定,如壓力、溫度、速度、時(shí)間等,保證設(shè)備處于正常運(yùn)行狀態(tài),保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行生產(chǎn)過程監(jiān)控。 3、設(shè)備運(yùn)行觀察:在生產(chǎn)過程中,密切觀察壓鑄機(jī)的運(yùn)行情況,防止設(shè)備故障的產(chǎn)生。若發(fā)現(xiàn)異常,及時(shí)采取措施解決,確保生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。 4、產(chǎn)品質(zhì)量把控:觀察分析壓鑄工藝,提高制程工藝能力,對(duì)生產(chǎn)出的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決產(chǎn)品質(zhì)量問題,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完善生產(chǎn)工藝文件和作業(yè)指導(dǎo)書,為生產(chǎn)操作提供規(guī)范和依據(jù) 。 崗位要求: 1、機(jī)電一體化、工業(yè)自動(dòng)化等相關(guān)專業(yè)。 2、兩年以上壓鑄機(jī)與機(jī)器人維護(hù)與調(diào)試經(jīng)驗(yàn)。 3、適應(yīng)兩班倒。
2025-12-07
毛小姐
廚師
4000-9000元
梧州-萬(wàn)秀區(qū)
給董事長(zhǎng)煮飯煮菜,平常偶爾做接待的菜,偶爾隨董事長(zhǎng)出車。
2025-12-07
陳偉瓊
廚師
3000-8000元
梧州-萬(wàn)秀區(qū)
西餐廚師工作內(nèi)容主要有: 1.辨別菜品原料的特性、產(chǎn)地等,選用、擇取不同菜肴品種、風(fēng)味的可食用原料 2.根據(jù)菜品風(fēng)味特色和原料特性,選擇調(diào)味品和調(diào)味方法,控制用量、投放的時(shí)間、順序,調(diào)和菜肴滋味和香氣 3.運(yùn)用烹調(diào)技法、拼擺手法和調(diào)拌方法等,出品西餐菜肴,保證菜品出品質(zhì)量 4.遵守工作流程,妥善保管各種食材、原材料,合理用料,降低消耗成本定期消毒、更換廚房用品,保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 5.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。
2025-12-07
陳明航
廣西新粵西樓食品有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西新粵西樓食品有限公司
所在行業(yè) 包裝/進(jìn)出口/食品
成立時(shí)間 9年(2016年7月26日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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