職位描述
崗位職責：
1、與運營經理共同確定區域年度/月度業績目標，并制定區域業務計劃與策略，確保完成區域目標；
2、依據區域目標，確定各門店年度/月度業績目標，指導門店制定經營計劃與策略，確保完成門店目標；
3、定期進行商圈、競爭對手、客戶等調研工作；依據區域商圈情況，提出業績改善建議。如：單店或區域促銷活動計劃與行動方案；
4、監督門店食品安全及品質管理按標準執行，提出改善建議，排除安全隱患，確保食品安全；
5、指導門店定期排查安全隱患，組織安全管理培訓，確保門店人身、資產、信息、場所的安全；
6、統計所轄門店日、周、月銷售報表并進行匯總，分析銷售數據，分析業績異常的原因并制定相應措施；
7、定期/不定期巡查區域門店，追蹤上次巡查確認的整改事項完成情況；
8、根據巡店標準進行管轄門店的員工操作規范、定位擺放、服務標準、清潔衛生等檢查；
9、對所管轄門店進行合理人員配置，指導店長進行員工招聘、入職、保留、離職等工作；
10、根據公司開店規劃，組織新店開業的相關人員招聘、崗位培訓、設備安裝檢測、開業宣傳等籌備工作，確保順利開業。
任職要求：
1、中?；蛞陨蠈W歷；
2、具備較強的溝通能力、組織協調能力、抗壓能力、解決問題能力及決策能力、具備一定的領導力；
3、熟悉銷售管理、門店運營管理、教練技術；
4、可以接受經常性出差。
3、有大型連鎖餐飲門店帶店經驗。
公司簡介
廣式點心源遠流長，是中華餐飲的獨特名片。創始人以廣式點心為核，于2014年創立包道“外帶廣式點心”專門店，致力將廣式點心的身影傳遍全球。 包道集團斥資逾千萬建設智能化管理系統，通過搭建專業化運營團隊和集團化運作體系，現已發展成一家以集產品研發、生產加工、倉配物流、門店選址、門店運營、營銷推廣等多渠道經營于一體的現代化連鎖餐飲企業，品牌銷售網點600+，覆蓋全國多個城市。集團自建過萬平供應鏈中心，研發產品種類包括廣式點心、廣式面點與南北包點等，擁有20條現代化自動專業生產線，生產中心通過HACCP國際食品安全管理體系和ISO9001國際質量管理體系認證，并定期聘請第三方認證公司對生產中心進行評估考核，精益求精，不斷提高生產標準。 未來，我們將一如既往，堅持傳承廣式點心良心品質，踐行責任擔當，講好中國點心故事，努力樹立全球幸福餐飲典范。
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工作地址：
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戴文青
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