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職位描述

崗位職責：

1.根據年度產品技術開發計劃制定月度產品開發計劃，并按計劃實施。

2.按計劃開展小試、中試，及做好實驗記錄。

3.組織相關部門對產品設計和開發進行評審。

4.制定新產品標準選定、產品企業標準，編寫產品說明書

5.創建新材料物料號，創建和維護產品配方表。

6.材料領出試驗和新材料送檢。

任職要求：

1.本科以上學歷，食品、生物化學等相關專業。

2.具備較強的研發項目管理能力。

3.具備較強的執行能力，按時按質完成上級領導交代的任務。

4.熟悉掌握相關食品生產技術、食品安全生產法律法規、管理體系和標簽相關知識。

5.熟悉掌握有關研發設備使用要求。

公司簡介

冰泉始創于1955年，是國內最早一批從事大豆植物蛋白食品制造、開發、銷售的企業。
公司主要產品有速食豆漿晶、速食豆腐花、速食純豆粉、營養麥片、黑芝麻糊類等系列食品，其中速食豆漿晶為我公司于1980年首創，風靡一時，并在1988年獲得13屆巴黎國際食品博覽會金獎，速食豆腐花引領風騷幾十年，到現在還占有較大市場份額，蛋白含量40%的純豆粉今年同比效率增長421.13倍，同類目銷量第一。
我公司豆制品產品原料都是來自東北黑土地的非轉基因純植物的大豆，公司車間按奶粉生產線設計要求，實現全線密相管道輸送，干區CIP清洗消毒烘干一步到位，關鍵工序自動化控制，大大提高了生產效率和質量管控能力，有效地保留大豆植物蛋白精華，營養豐富。
產品銷往國內20多個省區，并在上世紀80年就獲得出口證書，出口東南亞、日本、歐美、港澳臺等10多個國家和地區。全球大型商超沃爾瑪在我公司代工，公司連續3年通過沃爾瑪ESTS(社會責任審查）。