興安德意客西餐廳見習(xí)經(jīng)理

職位描述

崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作時(shí)間： 

公司簡(jiǎn)介

繡色麗江，她融合了麗江風(fēng)情的民族元素，推崇尊貴華麗與私享空間，追求自由的、藝術(shù)的、熱情的、細(xì)膩的企業(yè)宗旨；秉承低調(diào)中的奢華、優(yōu)雅中的煽情的經(jīng)營(yíng)理念和親和自然、細(xì)致周到的服務(wù)信念。強(qiáng)勢(shì)登陸南寧，即將耀世開幕！現(xiàn)高薪誠(chéng)聘各界精英加盟，共同打造南寧休閑酒吧娛樂新風(fēng)潮！

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