中餐廳主管

職位描述

1. 直接和協(xié)調(diào)所有下屬廚房確保所有業(yè)務(wù)事項(xiàng)時(shí)刻都按時(shí)已達(dá)到客人預(yù)期；

2. 提供指導(dǎo)和幫助,幫助每個(gè)部門員工執(zhí)行他們的責(zé)任和義務(wù)；

3. 監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保它們符合標(biāo)準(zhǔn)和滿足所需,或超越顧客的期望；

4. 與廚房,廳面、酒吧、客房、工程溝通,以確保運(yùn)行順利的共同責(zé)任；

5. 協(xié)助制定和執(zhí)行的促銷活動(dòng)；

6. 實(shí)現(xiàn)中餐廳利潤的最大化和促銷；

7. 協(xié)助監(jiān)測和控制部門的成本和開支的控制顯示財(cái)政業(yè)績；

8. 協(xié)助監(jiān)控參與酒店的部分盤點(diǎn)庫存；

9. 進(jìn)行經(jīng)常性的部門前線檢查,服務(wù)程序檢查,標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生、維修和保養(yǎng),員工培訓(xùn)和指令并在必要時(shí)采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng)；

10. 保持一種高效的管理部門和按時(shí)提交部門運(yùn)作報(bào)告。

11. 協(xié)助選拔、培訓(xùn)下屬員工； 

公司簡介

歡迎了解我們的品牌的過去，大榕樹為身心疲憊的旅人提供蔭庇。 “悅榕”象征著大自然所賦予的放松與舒適，我們以此命名我們遍布全球的獨(dú)特酒店，為厭倦俗世的人們提供休憩及放松的場所。 悅榕莊以體貼入微的服務(wù)和來自 50 多個(gè)國家/地區(qū)的員工，為賓客提供貼近自然的奢華、關(guān)注生態(tài)、富有文化特色的體驗(yàn)。 悅榕酒店和度假村已發(fā)展成為酒店和 Spa 行業(yè)世界領(lǐng)先的跨國經(jīng)營商之一，旗下管理有超過 48 家度假村及酒店、64 家 Spa、74 家零售商店及三個(gè)錦標(biāo)賽高爾夫球場，物業(yè)遍布 28 個(gè)國家。 公司以可持續(xù)性為基石打造酒店及度假村，以切合您的需求及生活方式。 
陽朔悅榕莊酒店位于中國桂林陽朔縣漓江下游福利鎮(zhèn)地界，南臨漓江，東西兩側(cè)有山體做屏障，形成“依山傍水”的良好地勢，自然風(fēng)景秀麗，環(huán)境清幽。?陽朔悅榕莊于2014年10月28日開業(yè)，誠邀各界精英加盟！

成為我們的團(tuán)隊(duì)成員，您將享受以下福利待遇：

1. 入職后將簽訂正式勞動(dòng)雇傭合同并全額購買五險(xiǎn)（養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療、工傷、生育）一金（住房公積金）

2. 免費(fèi)住宿（宿舍均帶獨(dú)立洗手間，無線網(wǎng)絡(luò)，空調(diào)，電視等）宿舍區(qū)內(nèi)配有健身房、娛樂室、洗衣房

3. 免費(fèi)提供員工餐廳用餐

4. 享受帶薪年休假

5. 享受國家規(guī)定的節(jié)假日以及相關(guān)福利假期

6  各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)（英語、電腦、專業(yè)技能等）

7. 公平的晉升機(jī)制以及定制的個(gè)人發(fā)展計(jì)劃

8.參與服務(wù)費(fèi)分享計(jì)劃

 謝謝您對悅榕莊和悅榕莊職位的關(guān)注，我們會(huì)認(rèn)真閱讀并妥善保存每一份簡歷，遇到合適的崗位空缺時(shí)，我們會(huì)盡快與您聯(lián)系。